11月に、
食育インストラクターの１級
の試験を受けました。
今年は、コロナの影響で、
自宅での受講。
（服部幸應先生に会えなかった・・・）
今回は、
DVDやテキストを見て、
試験を受けました。
１級は、今までとは違い、
食育活動の実践報告
レシピ提出
が試験内容にありました。
私は、Casual Kitchen Cloverでレッスンした、
食育授業（オンライン）
おから味噌&おからシフォンケーキ
の実践報告と、
公式LINEアカウントの特典でプレゼントした
グルテンフリーサツマイモマフィン
のレシピを提出しました。
その試験結果が、
昨日届きました。
結果は・・・
合格
筆記試験は、
空欄もありましたが、
合格できてよかったです。
一番上の１級を摂ることができたので、
これで、来年以降は受けなくて大丈夫！（ほっ）
合否の紙に、
「提出物の評価」
と題し、
一人ずつコメントがありました。
私のコメントは、
親子レッスンを通し、
料理を作るだけでなく、
食の大切さ・作る楽しさを
親子共々にレッスンしているのは
素晴らしい。
（中略）
・・・食育は多岐にわたる。
勉強を継続され、
いろいろなテーマでの
食育活動に大いに期待する。
でした。
えー、頑張ろー
４月以降に、
スポンサーがついての破格料金で
親子レッスンをする予定なので、
楽しみにしていてくださいね！
方向性は、「お弁当」にしようかなって。
（変えるかもだけど）
どうしてかというと、
世の中がだいぶ「食育」の重要性に気づいてきて、
学校でも食育活動として、
年に数回、「お弁当の日」を
設けているところが増えているから、
最終的に、子どもたちが、
１品でもいいからお弁当作りを
自分でできるようになったらいいなと思って
ちなみに！
食育インストラクターの知識は、
４月からの新講座に盛り込む予定❤️
いろいろとお楽しみに♪
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今日も愛と感謝を込めて。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
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