こんにちは！
池田恭子です。
今日は、ずっと温めてきた企画を発表します！！
10月に、
薬膳のプロフェッショナルの倉口ゆうみさんと
コラボレッスンをします！
５月末にゆうみさんからコラボのお誘いをいただき、
密かに計画を立て、
温めてきたこの企画。
（ゆうみさんと私のプロフィールは、このブログの最後に載せますね）
すごくスペシャルでお得な内容だと思います！
私は、薬膳に全く詳しくないけど、
私の「腸を整える」ことと共通するのは、
体と心を労る食事
ということ。
それを意識したレッスンとなります。
レッスンは、
zoomを使ったオンラインの形で、
ゆうみさんの薬膳の基礎を学べる座学と、
私のグルテンフリースイーツを学べる実習
のセットレッスンです。
私が担当する実習では、
ある野菜を使ったパウンドケーキ
を作ります。
動物性は卵だけ使用します。
これが、かなりの自信作で！
すごく簡単で美味しいものができました！！
見栄えもかわいいでしょ？
このままプレゼントしても喜ばれると思います♪
しかも、冷凍でも贈れる♡
こちらのパウンドケーキのレッスンは、
Casual Kitchen Cloverで単発でのレッスンも行う予定ですが、
金額は変わらないので、
断然、薬膳が学べるこのレッスンがおすすめです！！
私は、パウンドケーキを作る中で、
腸を整えることのメリットや、
グルテンフリーにすることのメリットをお話しできたらと考えています。
私がゆうみさんとコラボレッスンをするに至った経緯や、
何の野菜を使ったパウンドケーキなのかは、
YouTubeで配信しようと思います！
（引っ張ってごめんなさいｗ）
コラボレッスンにご興味のあられる方は、
こちらをご覧いただくと、
私たちの想いも知っていただけるかと思います。
YouTubeの配信は、２回！
８月２８日（金）と９月１１日（金）です。
さらに、10月には、
人生初のインスタライブにも挑戦する予定です！
楽しみにしていてください
以下が、コラボレッスンの詳細です。
【日時】
10月20日（火）13:00〜16:00
10月24日（土）13:00〜16:00
10月25日（日）13:00〜16:00
【レッスン形態】
zoomを使用したオンライン
※事前にzoomのご登録をお願い致します。
携帯よりも画面が大きいパソコンやタブレットの方が受講しやすいと思います。
※Wi-Fi環境での受講がおすすめです。
※事前に材料や用具の一覧とzoomの招待メールをお送りします。
※レシピは、PDFのテキストをお送りします。
【募集人数】
各回４名
【募集開始】
９月４日（金）21時から
【講師プロフィール】
＜薬膳の座学担当＞
国際薬膳調理師
ずぼらだけど薬膳のプロ(国際薬膳調理師)
“簡単、おいしい、からだにいい”
不調を抱えていたOL時代に薬膳と出会い、
2017年に薬膳の上級資格の国際薬膳調理師をスクール歴代トッ
現在はカウンセリング、講師、企業へのレシピ提案、
“人はみんな、生まれ持ったものが違う。
プライベートではお酒、器、
年下夫と２人で自然いっぱいの岩手ライフを満喫中。
【保有資格】
◆2015年春 薬膳アドバイザー取得（Any認定）
◆2016年秋 薬膳インストラクター取得 （Any認定）
◆2017年春 国際薬膳調理師 資格取得 （中国中医薬研究促進会認定）
＜グルテンフリースイーツの実習担当＞
食育・料理研究家
食を通して自分の身体が変わった経験から、食の大切さを伝えたいと思い、小学校教諭を辞め、起業。
現在は、「腸を整える」をコンセプトに、グルテンフリースイーツや和食のレッスンを行っている。
＊保有資格＊
・食育インストラクター2級
・食品衛生責任者
・小学校教諭
・幼稚園教諭
・St FlairDNA栄養学スクールジュニアアドバイザー
・おから再活プロデューサー
＜インナービューティーダイエット協会＞
・インナービューティープランナー
・インナービューティーミューズ
・インナービューティーダイエットアドバイザー
・インナービューティーフードスペシャリスト
・インナービューティースイーツマイスター
・インナービューティースイーツデコレーター
・インナービューティー和食マイスター
今日も愛と感謝を込めて。
お読みいただき、ありがとうございました！
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