こんにちは。
池田恭子です。
今日は、リクエストいただいた、
ごまクッキーのレッスンでした。
（以前のレッスンでも、リクエストに応じて開催しています♪）
今日の生徒様は、
薬膳のプロフェッショナルの方。
きっと薬膳的に見ても、
胡麻の良さがあるから、
受講くださったのだと思います。
生徒様のご参加動機は、
恭子先生のスイーツファンなので
とのこと。
う、嬉しい・・・
生徒様は、
体験レッスンのにんじんマフィンもご受講くださり、
その後、何度も作ってくださっています。
冷凍もして、常にストックがあるそう
今回のごまクッキーは、
小学生向けの食育授業のために考えたレシピなので、
本当に簡単に作れます。
お菓子作りが得意ではない方でも、
余裕で作れます。
しかも、五感を使って作れるようにしてあるので、
なかなかこだわりのレシピです。
オンラインでは、
手元の画面で、
生地感を確認していただきます。
こんな感じ♪
上手に焼けました
生徒様のご感想をメールで頂いたのですが、
それがこちら⇩
え？この材料とこんな簡単な工程でいいの？
という驚きから入り、レッスン後は、
「うまっっっ！！！！」
と思わず声が出るほどの美味しさで、
終始、驚きの連続のレッスンでした♪
「っ」と「！」の多さよｗ
喜んでいただけてよかったです
旦那さんやお母さんにも食べてもらうとのこと
喜んでくださるといいです
今日も愛と感謝を込めて。
お読みいただき、ありがとうございました！
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