スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
今日は、久しぶりの対面でのレッスンでした。
５・６月限定のレアチーズケーキタルト（グルテンフリー）をリクエストいただき、
対面レッスンをさせていただきました。
ご参加くださったのは、
ここ２ヶ月で３回目のKさん。
常連さんになりつつあります
自粛中は、
オンラインの食育授業も受けてくださったので、
それも入れると４回目です
見てください！！
私（Casual Kitchen Clover）のレシピ専用ファイルを用意してくださっています
シールは差し上げました♡
Kさんが前回いらした時に、
試作したレアチーズケーキタルトをお出ししたのですが、
そこで気に入っていただけたようです
今回のご参加動機はこちら⇩
チーズケーキが大好きで。
いつも作るチーズケーキは、クリームチーズをたくさん使うので、
罪悪感なく食べられること。
＊
罪悪感なく食べられる
というところが魅力ですよね。
クリームチーズを半量にし、
豆腐をチーズと同量使用しています。
レッスンは、２時間で終わりました。
タルト作りは、初めてというKさんでしたが、
とてもお上手に成型されていました。
娘さんもお手伝い♡
レッスンのご感想はこちら⇩
かんたんでした。タルトを作るのは初めてでしたが、
簡単、すぐできる。素敵♡
＊
フードプロセッサーをお持ちだと、
本当に簡単に作れます。
（なくても作れます）
今回の試食プレートには、
レアチーズケーキタルトの他に、
最近レシピが完成したきなこバナナマフィンと、
６月の食育授業のごまクッキーもお出ししました。
（写真を撮り忘れました
）
どちらも「美味しい！」をいただけました♡
これらは、７月のメニューにする予定です。
完成したレアチーズケーキタルトにフルーツを盛り付けます。
イチゴの旬が終わりに向かい、
ブドウが出始めました。
Kさんは、娘さんとトッピングしていました
完成です！
欲張り盛り♡
３回目のご参加なので、
Kさんの息子たちは自分の家のようにくつろいでいましたｗ
Casual Kitchen Cloverは、
居心地が良い
と解釈します
このレアチーズケーキタルトのレッスンは、
通信講座と通学があります。
通学は、
６月27日（土）11時〜14時
６月28日（日）11時〜14時
です。
どちらのお申し込みも、下記よりお願い致します。
https://casualclover.thebase.in
最後までお読みいただき、ありがとうございました
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