スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
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こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
（自己紹介はこちら→♡）
昨日から、美腸を叶えるスイーツレッスンの
６月の募集を開始しました。
こちらから、お申し込みできます
https://casualclover.thebase.in
実は、最近、すごくすごく嬉しいことがありました。
Casual Kitchen Cloverの生徒様で、
３人のお子さんを育てていらっしゃる方がいるのですが、
インスタの投稿で感心する内容がありました。
それは、「○○しなさい！」と言うのではなく、
「次は何をするんだっけ？」と、
わざととぼけてみる。
そうすると、子どもの方から、
「次は、○○だよ。」と言い、
自主的に行動する。
（考え、気づくことができる）
「早くしなさい！」
「○○しなさい！」
と言うと、イライラしてしまうけど、
子どもが得意げに「次はこうだよ！」と言いながら行動してくれれば、
子育ての負担は少し減りますね。
授業でも、よく、
「わざと間違える」という技を使いました。
それと似ているなと思いました。
この生徒様は、
子どもが寝た後に自分の時間として、
資格の勉強をしたり、
料理をしたりしています。
美味しそうなパンが並ぶ写真がよく投稿されていました。
今では、パンの天然酵母を作るまでに。
子育ての仕方も、
時間の使い方も、
手作りの料理も素晴らしくて、
すごい！尊敬する！と思って、
コメントをしたのです。
そうしたら、
いただいたリプに感動してしまいました。
＊
これも全ての始まりは、
カジュアルキッチンクローバーのおかげです。まじで。
苦手だったし嫌いで苦痛だった料理。
簡単に美味しくできる。楽しめる。
そんなパラダイム転換のおかげで、日常の色々な家事に楽しさを見出せるようになりました^^
色々受けたいレッスンばかりですがなかなか対面が難しく、ネットで色々調べながら気になるおやつ作っています。
早く７月にならないかな〜♡
＊
７月になったら、
お子さんを預けられるらしく、
来てくださるそうです。
会ってお話しするのが楽しみ！
昨日、別の方からも、
対面レッスンのリクエストをいただきました。
（対面レッスンのリクエストは、公式LINEアカウントより、
お気軽にお問い合わせください♡）
私の料理教室、
Casual Kitchen Cloverは、
美腸を叶え、
便秘や肌荒れなどの体質改善を目指し、
自分のことを好きになることができる料理教室です。
具体的には、
・小麦粉不使用
・白砂糖不使用
で、
・野菜
・おから
などを使用したスイーツが多いです。
（野菜やおからを使っていないスイーツもあります）
料理（和食）では、発酵調味料を使います。
こだわりは、何を使用するかだけでなく、
簡単
であることが必須。
だって、簡単なものでなければ、
その時だけで終わってしまうから。
私も、今まで、たくさんの料理教室に行って学びましたが、
繰り返し作っているものは、
見栄えよりも簡単で美味しいものが多いです。
簡単なレシピだったから、
「苦手だったし嫌いで苦痛だった料理」
と思っていた生徒様の考え方を変えることができたのだと思います。
私のレシピが誰かの生き方をちょっとだけ変え、
プラスに導くことができたのなら、
こんな幸せなことはありません。
Casual Kitchen Cloverの名の通り、
今後も、カジュアル（気軽）にレッスンを受けられるレシピや、サロンの雰囲気を大切にしたいです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました^^
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