スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
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こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
今日は、６月のレッスンのご案内をさせてください。
基本はオンラインでのレッスンにしました。
６月の下旬に、
単発スイーツのレッスンのみ、
プライベートレッスンの形で対面の募集もしようと思います。
募集のレッスンは３種です。
①小学生向けのオンラインの食育授業
②オンラインのおからマフィンレッスン
③５、６月限定のレアチーズケーキタルトレッスン
（お二人様のみ、対面レッスンあり）
なお、通信講座にも、
おからマフィンとレアチーズケーキタルトのレッスンがあります。
通信講座はこちら→♡
以下、詳細です。
①小学生向け！オンライン食育授業
５月中旬から始めた小学生向けのオンラインレッスン。
５月は、人参マフィンで、大変好評でした。
２時間以内で、
zoomを利用して、
グルテンフリーのスイーツづくりと、
それに関わる座学（クイズ）を行います。
クイズは、様々な観点から出題します。
難しい問題もありますが、
低学年のお子さんも楽しんで参加できます。
６月のメニューは、ごまクッキー（乳製品使用）です。
五感を使った流れにしたいと思い、
今回は、すり鉢を使用します。
すり鉢は、百均でも買うことができます。
クッキー型で型を抜く作業は、
子どもたちが楽しみながらできる活動です。
粘土みたいに、自分で形づくることもできます。
日時などは、下記をご覧ください。
学校が始まると思いますので、
今回は平日の午後も入れてみました。
【日時】
６月３日（水）15時〜17時
６月６日（土）13時〜15時
６月10日（水）15時〜17時
６月13日（土）13時〜15時
６月17日（水）15時〜17時
６月21日（日）13時〜15時
６月24日（水）15時〜17時
【定員】
各回５名（１家庭で１名扱い）
※小学生とそのご家族が対象です。
【レッスン形態】
zoomによるオンライン
※事前にzoomのご登録をお願い致します。
携帯よりも画面が大きいパソコンやタブレットの方が受講しやすいと思います。
【参加費】
3,000円（税込）
※モニター価格は６月いっぱいで終了します。
【お申し込みの流れ】
①お申し込み
⇩
②お振り込み
⇩
③ご入金の確認後、ご登録アドレスに、下記をお送りします。
・材料や用具をお知らせします→当日までにご準備をお願いします。
・zoomの招待メールをお送りします。
・PDFのテキストをお送りします→印刷をお願いします
・ご参加されるお子さんのお名前と年齢をお尋ねするメールにご返信ください
※現在、コロナの影響で材料が揃えづらくなっております。揃わない場合は、ご相談ください。
⇩
④食育授業当日
・お子さんの年齢に合わせて、サポートをお願い致します。
・レッスン後に、お子さんの感想と同席された方のご感想を教えてください。
②オンラインのおからマフィンレッスン
Casual Kitchen Cloverの代表作！
一番人気でリピ率NO.１のレシピです。
グルテンフリーのこのおからマフィン（卵使用）は、
米粉よりおからの量が多く、
食物繊維を摂ることができます。
美腸を叶えたい人におすすめの一品です。
通信講座もあるおからマフィンですが、
今回は、オンラインでもレッスンします。
通信講座にお申し込みくださった方には、
いつも次回使える割引券を同封させていただいているのですが、
今回は、その分の金額を引いてのご提供となります。
【日時】
６月７日（日）13時〜14時30分
６月14日（日）13時〜14時30分
６月20日（土）13時〜14時30分
【定員】
各回５名
【レッスン形態】
zoomによるオンライン
※事前にzoomのご登録をお願い致します。
携帯よりも画面が大きいパソコンやタブレットの方が受講しやすいと思います。
【参加費】
7,200円（税込）
【お申し込みの流れ】
①お申し込み
⇩
②お振り込み
⇩
③ご入金の確認後、ご登録アドレスに、下記をお送りします。
・材料や用具をお知らせします→当日までにご準備をお願いします。
・zoomの招待メールをお送りします。
・PDFのテキストをお送りします→印刷をお願いします
※現在、コロナの影響で材料が揃えづらくなっております。揃わない場合は、ご相談ください。
⇩
④レッスン当日
③５・６月限定！レアチーズケーキタルト
Casual Kitchen Cloverの５・６月限定のスイーツです。
グルテンフリーのタルトは、とても簡単です。
ここで作り方を覚えてしまえば、
フィリングを変えるだけでスイーツのバリエーションが増えます。
しかも、タルト生地には、
ベーキングパウダーを使用していません。
レアチーズのところは、
クリームチーズをたっぷり使いたいところ、
罪悪感なく食べたいので、
クリームチーズと同量の豆腐を使用しています。
でも、豆腐が入っているとは気付かれません。
しかも、フードプロセッサーで作れてしまう、
簡単レシピとなっております。
フードプロセッサーがない場合は、
ゴムベラや泡立て器と、
ザルなどの漉し器となるものがあれば作れます。
最悪、タルトを作るのが面倒くさければ、
フィリングをカップに入れて固めるだけで、
レアチーズプリンのようになります。
このレシピで動物性のものは、
クリームチーズ（乳製品）、卵、ゼラチンです。
トッピングも自由自在なので、
自分用、プレゼント用など、
場に合わせてトッピングを変えることができます。
このレッスンは、オンラインより通信講座の方がわかりやすいと思いますので、
オンラインではなく、
月末に対面レッスンを行います。
ただ、コロナの状態がわかりませんので、
各回、１名様のプライベートレッスンとさせていただきます。
【日時】
６月27日（土）11時〜14時
６月28日（日）11時〜14時
【定員】
各回１名
【レッスン形態】
通学
【参加費】
7,700円（税込）
すべてのレッスンにおいて、
別日程を希望される場合は、
公式LINEアカウントよりお気軽にお問い合わせください。
お申し込みは、明日、５月２４日（日）18時から行います。
お申し込みは、BASEよりお願いします。
また、お申し込みが開始しましたら、
公式LINEアカウントよりお知らせさせていただきます。
よろしくお願い致します
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