スマイルごはんですべてがうまくいく♡
美腸を叶えて
幸せの連鎖をつくる食育料理教室
Casual Kitchen Clover
こんにちは！
食育・料理研究家の池田恭子です。
教師を辞め、起業して今日で2ヶ月目が終わろうとしています。
仕事を辞める前は、
12時間勤務が当たり前だった私が、
フリーランスになった途端どうなったか。
生活がだらけました
５時間睡眠が、７、８時間睡眠になったり、
次の日も早かったから０時前には絶対に寝ていたのに、
０時すぎることが普通になったりしました。
そして、運動量がほぼ０。
（歩いて買い物に行くぐらい）
これまでの2ヶ月間、ほぼ休みなく、
フリーランスとしての今の私の「仕事」を何かしら毎日してきました。
オンラインレッスン、通信講座の発送、レシピ考案、試作、SNS更新、学び・・・
ただ、困ったことに、
「仕事」というよりは、
好きでしている「趣味」の感覚。
・・・これでいいの？
フリーランスの働き方ってこんななの？？
私の周りの起業家は、
もっとバリバリ働いている気がする。
私は頑張りが足りない気がする。
・・・
という、悶々時期に突入しました。
そんな時に、
私を暗闇から導いてくださいました。
ゆうみさんとの出会いは、
・・・いや、直接会ったことはないのですが、
最初、ゆうみさんの３月の対面の学びの会に申し込んでいたのですが、
コロナでなくなってしまったので、
4月にオンラインで教わる薬膳講座に申し込みました。
（薬膳に詳しくなりたくて）
４月１０日、画面越しに「初めまして」をします。
短い時間だったけど、
いい人そうだなという印象を受けました。
そして、本当に薬膳が好きなのだろうなと思いました。
この講座、なんとテストがあり、
インスタのDMでテスト写真を提出しました。
それから、インスタでのやりとりをさせていただくようになりました。
ゆうみさんは、
自分が起業した当初のことを思い出し、
悶々としている私にアドバイスや励ましの言葉をくださいました。
一番救われたのは、
だらだらしても、
たとえ集客ができなくても、
恭子さんの「価値」は変わらない。
という言葉。
私は、「数字」というもので結果を出したかったようです。
１日○時間しっかり働いた
５月は○人集客できた
ちょっとしか働かなくても、
たとえ集客が０でも、
私は私で、
価値は下がらない。
それを聞いて、
すごく救われました。
私＝価値なし
と思った時もあったけど、
今の自分を肯定できたから。
それで、ゆうみさんには、
たくさんDMで相談に乗っていただいたので、
お礼がしたい！
と思ったのですが、
岩手県にお住まいなので、なかなか会えない。
私にできることはなんだろう？
と思ったら、
グルテンフリースイーツをつくることだったので、
おからマフィンとにんじんマフィンの詰め和えわせを贈らせていただきました。
そうしたら、ゆうみさんから、
大絶賛のお声をいただきました
インスタにも投稿してくださいました。
（掲載許可は得ています）
＊
＊
旦那さんに隠していたそうで、
「見つかってしまった・・・」とご連絡いただきましたｗ
旦那さんも、
美味しい〜！！
ふわふわ〜！！
と言いながら食べてくださり、
「美味しい！」を連呼しながら、
食べ終わるのがもったいない〜
味わって食べたい〜
と大事そうに食べてくださったそう
喜んでいただけてよかった
驚いたのは、
にんじん＝ビタミンA（βカロテン）
というイメージだけど、
にんじん＝血を補う
らしい！！
薬膳は私がまだまだ知らない世界だから面白い！
本当に、
にんじんマフィン＝女性の味方マフィン
ですね♡
６月は、Casual Kitchen Cloverのスイーツを知ってもらうための体験レッスン（４パターンあり）を開催します。
このにんじんマフィン（女性の味方マフィン）のレッスンをします♪
お申し込みはこちら⇩
https://casualclover.thebase.in
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
ホームページ
（自己紹介・教室について・レッスンのご案内など）
LINE公式アカウント
Instagram
Facebook
Twitter