皇帝ペンギンとデストロイヤー

日本に帰国する友人夫婦の送別ディナー＠ろみゆ亭。

ラストディナーはおうちでゆっくり

ワインを飲みながらお話ししましょうということで

仲良くしている友人たちが集まりました。

アミューズは、モッツァレラとフォアグラパテのパイ包み。

乾杯はお気に入りのピンクシャンパーニュOeil de Perdrix Rose。

スープはオニオングラタンスープ。

オーブンにいれてチーズを溶かして食べて頂きました。体があったまります。

前菜は4品をワンプレートに。

ヒラメの昆布占め（ポン酢ジュレ）

マグロのヅケ　ガーリックチップ添え

アボカドとスモークサーモンのタルタル

カニクリームコロッケ

　

　

　

白ワインはブルゴーニュ二本。

Domaine CheveauのPouilly-FuisseとVincent GirardinのMeursault Les Narvaux　09。

GirardinのMeursaultは久々に飲みましたが、凝縮感がいいですね。グラスに入れてから香りが広がります。

メインは煮込みハンバーグとポテトグラタン。

赤ワインはLouis LatourのAloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 06とBrunelloの名手BanfiのBrunello di Montalcino Poggio Alle Mura 07。

色もスタイルも全然違う二本。デミグラスソースのハンバーグに合わせて先にフルボディのBrunelloを頂いて、おつまみを食べながらブルゴーニュを頂きました。

BanfiのBrunello、とってもエレガントで堅強なタンニンがうまく溶け込んでいる印象。美味しかった！

さてさて

シャンパーニュでの乾杯を皮切りに

ノンストップのトークが展開された送別ナイト。

ロンドンでの楽しかった思い出トークになるかと思いきや、

それぞれの夫婦、家族、夫、妻、親、男、女としてのスタンスをかなり掘り下げて

語り合うという何ともディープな夜になりました。

詳細を文章にするのは難しい（というか脈絡がない）のですが、キーワードとしては・・・

・皇帝ペンギンVS小鳥

・つい頼りにしてしまう鼓笛隊

・心の応援歌「名もなき詩」

よくわかりませんよね。ははは。

関係者の方々はあの夜を思い出すことでしょう。

話が盛り上がりすぎて、

食事を出すのをつい忘れてしまうほど・・・

お酒も進んで、身ぶり手ぶりが大きくなり、ぽんぽん飛び出すたとえ話が面白すぎました。

帰国するY夫婦は夫婦同士で（今日はもう最後だからという前置きを何度聞いたことでしょうか）

爆弾を投げ合う様子も垣間見られましたが

記憶に残る相当楽しい夜でした。

ラストナイトにふさわしい内容だったか定かではありませんが、

家族ぐるみでこんなにいろんな話をして、深く付き合うことができるのは、

ロンドン生活がもたらしてくれた貴重なご縁ですよね。

遅かれ早かれ、みんないずれは日本に帰国するメンバーですから

これからもKeep In Touchでよろしくお付き合いくださいませ。

Y&Y夫婦、日本で待っていてね～～。

悪いことは重なるものです

午前中に通っているフランス語講座を終えて帰宅し、

送別ディナーの準備を始めた矢先。

電子レンジを使ったらブレーカーが落ちました。

音楽を聴きながら、電気もつけて、洗濯機も回しながら

オーブンも余熱していたので、

電気使いすぎたかな？と思い、ガレージにあるブレーカーを上げに行って、

とりあえず、洗濯機を止めて、音楽を消しました。

これで問題ないだろうと思っていたら、5分後にまたブレーカーが落ちました。

なんで～～？

仕方ないのでまたガレージにいってブレーカーをあげて、

今度は電気も消しました。

これで大丈夫だろうと思っていたら、さらに5分後にまたブレーカーが落ちました。

この繰り返しが30分の間に4回。

お料理どころの話じゃありません。

ガレージと部屋の間を何回も往復し、なにも進みません。

ようやくブレーカーが落ちなくなったら（未だ原因不明）、

次は余熱していたはずのオーブンのスイッチが入らなくなりました。

オーブンを使えなくなると、宴の準備は大幅変更しなくてはなりません。。

オーブン以外の準備を進めて、

最悪、小さいオーブンレンジのオーブン機能を使うしかないなと気持ちを切り替え、

お部屋の掃除に取り掛かりました。

そして、トイレが壊れました。。。

・・・・・・・・・・・・・(怒）（涙）（冷や汗）（涙）

トイレのタンクについている「浮き」のようなものが無残に外れて、自分では修復不可能。

手で押さえていないと、タンクに無制限に水が供給されるようになってしまい、

タンクから水があふれ続ける状態に・・・

まあ、汚い水ではないのでそこがせめてもの救いですが、そんなこと言ってられません。

準備はまだ全然できていないし、

掃除も途中だし、

何よりトイレから水があふれるなんて、

ありえな～～～～い～～～～

今日の送別会は外食だなとその時点で正直あきらめました。

とにかく助けて～～と泣きたい気持ちを抑えて、

たまたまエプロンに入れてあった携帯で、不動産屋さんにEmergency Call。

「とにかく緊急事態なので大至急、人をよこしてください」

待つこと15分で良く知ったPlumberが来てくれて、

「大変だったね」といっておもちゃを組み立てるようにさっさと「浮き」をなおしてくれました。

悪いことは重なりますね。

特に急いでいるときに限って・・・

でもいいことも続くようで、

トイレが直ったと思ったら、オーブンも何故か使えるようになり、

ゲストの到着も予定より遅れたので、どうにか準備もギリギリセーフ。

心からの「ふ～～～～～～～」でした。

気分だけでも春のブーケ

ロンドンで仲良くしていた友達夫婦が日本に帰国することになり、

送別ディナーをろみゆ亭ですることに。

まずはお花の準備。

ここ数日また急に真冬に逆戻りでとっても寒いロンドンですが、

もう来週には3月ですね。

お花屋さんにはカラフルなチューリップやヒアシンス、水仙が並んでいて

春の訪れを感じます。

そんなカラフルなチューリップを買ってきて、ラウンドブーケを作りました。

フレームは、一年ほど前に作ったベアグラスの編み込みフレーム。

作った当初は奇麗なグリーンだったのですが、月日がたって色も落ちて乾燥してはいますが、

ちょっと藁の風味も加わっていい状態になっていました。

ベアグラスのフレームは形を自由に変えることができるので、とっても使いやすくて、

かつブーケにいろんな表情をつけてくれるので重宝します。

　

金魚鉢のガラスの花瓶にいれて、テーブルセンターに。