ビール呑み明かしっっ日記(´艸｀)

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02Apr
- 一番最高級らしい＠浜松町2
  浜松町の裏路地にある日本酒の立ち飲みのお店が、美味しいのは日本酒だけではなかったサッポロビールの中で最高級の美味しさと言われている（隣にいた常連さん情報なので不確か。。。）白穂乃香この力こぶのポーズみたいな模様のグラスが特徴（隣にいた常連さんが力こぶのポーズをしてくれました）泡が滑らか口当たりが抜群甘みがある苦味もある重みを感じる高級感漂っている最高級という前提のもと白穂乃香を飲んだから自分好みの最高級のビールと化しましたけれど、自分の舌をさらに信じる為に白穂乃香ちゃんと調べました生きた酵母をお届け品質管理が徹底されたお店関東の一部地域のみ販売この3つの理由だけで最高級と認識。まずは自分の舌は美味しいものを判断できる舌と確信が入る。酔っ払いの方の情報を信じるか信じないか。判断基準は調べてみて初めて明確に。隣にいた常連さんの事はHPで調べた後に信用笑ただただ情報の発信源の大切さが身にしみます。あぁぁぁぁサッポロさん美味しいビールをいつもありがとうございますそしてこのお店北陸の日本酒がメイン。店主さんがわざわざ北陸の酒蔵へ行って味を確かめて仕入れてるとかそりゃ美味しいわけですよーーーフードも美味しいんです北陸の名物がメニューに並んでいる中でひときわ目に入ったのがこの白レバーなんか貫禄あるから食べなければならないと直感が働きましたいい！！美味しいい！！クラッカーを横目にレバーペーストを箸の先にちょっとだけ付けてちょびちょび舐めるように美味しさを楽しみましたまたサラッと伺います日本酒室https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13202769/
20Mar
- 春を感じます＠目黒
  春spring気持ちいいなぁ一足先に咲いている桜心が癒される桜を横目にランチ友達のお店で。おかわり自由のサラダおかわり自由のスープ赤ワイン煮込みのお肉のランチプレートただただ春を感じながらいただきました目黒川沿いの桜が満開になることを心待ちにしています
- どんだけ好きなんだよ、、、＠有楽町
  ナッツが好物です！！特にカシューナッツくるみが好きです！！まぁなんだかんだ言って三大欲求のうち食欲が一番強いかも知れませんあ、もっと強いのはサボりたい欲ですさて、先日、有楽町と新橋の間コリドー街のディプントへいつも行っている浜松町からちょっっっっとだけ移動どんだけ好きなんだよ！！ディプント。。。基本美味しいものだったらなんでも食べますというスタンスの私は一緒に行った方が注文したものをいただきます今回はマッシュルームのアヒージョピーカンナッツのキャラメルチョコ風味この！この！！この！！！右上の小さな皿のピーカンナッツのキャラメルチョコ風味が美味しいもちろんアヒージョも間違いなく美味しい（食べ終わる頃に右上を撮るの忘れてたことに気づく）味はくるみの味がするが？？ピーカンナッツとは？？ピーカンナッツは北米が原産国。くるみはヨーロッパ南西部が原産地。脂質の量に明確な違いがある。殻の硬さに明確な違いがある。苦味に明確な違いがある。なるほど。なるほど。（納得できるようなできないような。。。）結果、、、くるみ科じゃん！！笑原点に戻るとくるみから枝分かれしているならくるみ。と、冷静に感じてしまいました。が、私はピーカンナッツの方が好きです素敵食材に出会っちゃいました帰ろうと思い会計を済ませ動こうとした時。忘れていたコイツ絶品！STAUB焼き飯（ユメカサゴ・きのこ）すでに満腹状態にも関わらず魚となると食べれます。。。甘いものは別腹ならぬ魚は別腹です。。。どんだけ好きなんだよ！！魚。。。ワインの酒場。ディプント銀座7丁目店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13138235/
15Mar
- 辞められない、止まらない、手が勝手に、、、＠神田6
  この世で最後に食したいもののひとつ生牡蠣小学校の時祖父の影響で牡蠣フライを食べ始める。なぜ食べようと思ったかというと祖父があまりにもおいしそうに食べるから。肉より魚だ！！と言う祖父の日本酒の肴は魚。鮭、鯵、ほっけ、つぼ鯛、さんま、、、数知れず。土日になると家族総出で車で片道1時間以上かけて港へ行って魚貝を買う始末。年末はお歳暮で北海道の親戚から紅鮭3尾と蟹、東北宮城の親戚からは生牡蠣箱いっぱい。冷蔵庫はあふれかえり紅鮭は焼く形にベストな状態にカットされ冷凍庫に入れる。もったいない。親戚から祖父母への感謝を形や物でいただける事にありがたさを感じる。発泡スチロールの箱に敷き詰められるように並んでいる殻付きの牡蠣とすでに殻から外されて海水とともに密封されて入っているむき身の牡蠣。海水とともに密封されたむき身の牡蠣は日も経っているので（と言っても１～２日）すぐさまカキフライになる。大小の牡蠣が衣をまとって、油を潜り抜けて、黄金の輝きを身にまとって千切りキャベツの上へ。おいしいに決まっている！！美味しいに決まっている！！殻付きの牡蠣は高校になって初めて口に入れた。それまで、なぜか、食べなかった。。。食べれなかった。。。食べさせてもらえなかった。。。どれが正解でしょう？殻が割りやすいように一か所、5mmほどの穴が開いている。その穴に包丁の角を押し込むと簡単に開く。大ぶりの牡蠣の身に半分に切ったレモンを片手で握りつぶしながら大胆に絞る。レモン汁は多いぐらいが丁度いい。大ぶりすぎる牡蠣は一口では入らないけれどそこは無理やり押し込む。口の中は牡蠣いっぱい噛もうとしても動かせないほど口の中には牡蠣いっぱいこんなに幸せな時間は他にない。神田高架下にある立ち飲み、牡蠣が有名なお店。ぜひ。牡蠣鉄神田店https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13229012/
14Mar
- 二度ある事は、、、今後に期待してしまう＠有楽町銀座2
  二度あることは、、、三度あるこの悲劇再びお目当のお店に到着したら「close」閉店時間過ぎてました有楽町の地でけれどもさっっここは銀座（以前も同じような出来事が）切り替えはピカイチまたも近いじゃーーーんここここイマカツデジャブ前回はささみをいただいたので今回はメンチカツ肉胡椒ほんのり玉ねぎの香りが合間ってソースいらず塩をつけると玉ねぎの甘みが引き立つとんかつソースをつけると肉汁が混ざり合ってよりまろやかになるソースとからしをつけるとご飯がススムけど、やっぱり、最後は何もつけずに食べるが一番美味しい友達が注文したささみロースカツも拝借やっぱり美味全てがおししいイマカツhttps://ameblo.jp/romi-iiii/entry-12441266107.html帰宅後なんか物足りなくて白ワインを嗜みました以前、いただいたこれの中身柿の種とともに。。。笑
13Mar
- 何故、虜になってしまうのか。。。
  Starbucksなーーーんも用事ないのに。なーーーんも食べたいと思ってないのに。なーーーんも飲みたいと思ってないのに。ついつい行ってしまうお店NO１アイスティーパッションカフェミスト桜バージョンのカップ風情を感じます。癒される満たされる穏やかになる和やかになる活力が湧き上がるゆったりした時間この空間は何故出来上がるのか。見事に記載してありました。スタバのミッション何かを大事にしているのではなくお客様が大事にしている事を大事にしている。だから、私が求めているものを提供していただいてると感じる。深いなぁ。。。感慨深い。。。スタバのミッションで生きていたら自分の周りの人を最高に幸せにできる。自分に何ができるのか最大限考えて生きていきたい。しみじみそう思わせていただけるスタバのミッションに感謝です。Starbuckshttps://www.starbucks.co.jp/
- ネバネバだけに、行かネバならないお店＠神田5
  神田駅から数分。裏路地の小道。『自然生村』という文字に友達が反応友「自然薯だって！！」私「へぇ」友「この前、自然薯、取り寄せてさ」私「・・・ぉお」友「入ろう！！！！」私「・・・うん、いいよ」（声デカイ）（二件目だけど）（満腹だけど）店内は奥行きがある。席はカウンター掘りごたつテーブル。広島CARP色が強め。自然薯の産地は？？広島？？掘りごたつゾーンの一番奥に通していただく。隣、その隣は女性二人組のお客様。メニューを見ると『自然薯の・・・』『自然薯と・・・』当たり前か。自然生村ってお店で自然薯が有名でテレビや雑誌であちこちで取り上げられている早速、注文ホッピーセット１つ、中1つお通し自然薯が出汁で割ってあってするする入ってくる出汁が美味しい自然薯のすりおろしお通しとは打って変わって弾力MAX箸でつまむと持ち上がる自然薯の鉄板焼きふわふわふわふわ自然薯の蒲焼き風海苔と醤油と。。。隣の女性二人組の方におススメを教えていただくと「鍋がおいしいですよーーー」「とろろベースのスープで」「食べた後、おじやにして」「最後に自然薯をかけるんです」（たぶん、卵とじのイメージなんだろうなぁ）「この大きさで一人分です」（満腹で無理。。。）「これは二人分です」と、隣の隣の女性二人組の方までおススメしてきたそ、、、そんなに！？！？オススメ！？！？今日は食べれないのでまた行きます座った瞬間お隣さん二人にオススメ伺うべきでしたお客様同士で仲良くなれる素敵なお店でしたちなみにホールにいらっしゃる村長さん？はCARPのTシャツ身にまとってました自然薯と広島は関係ないようですが広島CARPファンの方にとってはたまらないお店かと思います裏神田　自然生村https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13155754/
- 行きすぎの件＠神田4
  またまたまたやっちゃっいました神田のんきしろたれしろたれしろたれ毎週行ってます。はい。（芝浦ホルモンという場所があるのに）神田に行ったら勝手に足が動きます。JR神田駅の北口。そのまままっすぐ。（ん？一度左に曲がるかな？）右手に「のんき」提灯。なんて分かりやすい。入店して、着席と同時に「しろたれ2本ください」おしぼりも頂かず。飲み物も頼まず。開口一番しろたれ。それだけおいしいんです！！神田駅到着から10分経たずこのたれしろを食べれちゃうことが味わえちゃうことが幸せですが、写真は撮り忘れました右手にビールはお決まりそして写真はいつも通りお通しのキャベツ左からたんはらみなんこつたんもとだったかぁ。。。食べかけで不明確ですみません。。。今回は入り口すぐの席でちょっと暗めで雰囲気が良くてじっっっっくり味わいましたはぁぁぁ次はいつ行こうかなぁ
12Mar
- 行ったら、やるっしょーーー！！いっせーーーのでっっ＠月島
  芸能人のサインが入り口に隙間なく貼ってあるもんじゃ焼き屋さんへ行ったのは先週東北出身の私ですがもんじゃ焼きお好み焼きは幼少期からたらふく食べています何故でしょう。。。親としてはホットプレート料理が楽ちんだったのでしょうかただ粉物好きだったのでしょうか日曜の定番料理だったので冷蔵庫を空にするつもりだったのでしょうかさておき女4人テーブルで約一年ぶりのもんじゃはおいしかったです絶対注文もち明太チーズもんじゃ（明太とモチ見えるかなぁ）お楽しみいっせーーーのでっっもんじゃ。これはベースはスタンダードもんじゃだけどトッピングは一斉に同時に選ぶ。たとえ同じトッピングだったとしても注文。今回はトッピング：切りイカ、練り梅、納豆、納豆味：しょっぱい、しょっぱい、しょっぱい、しょっぱい彩：茶、赤黒い、茶、茶結果、こげ茶色のしょっぱいもんじゃとなりました。んーーーーーしょっぱくてお酒が進みました（納豆が浮いているwww）デザートあんこ巻き。甘いもの嫌い寄りの私は生地が多めの端っこを。大満足気になった方はこちらもんじゃ近どう本店https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131302/13012771/
08Mar
- 優雅なひと時＠田町5
  田町駅三田側の大通り沿いに佇んでいらっしゃる蕎麦屋さんの肉そばランチで行ったのでさすがにノンアル（たまにはね。。。）ダシが美味しいぃぃぃぃネギとノリの相性が抜群卵の優しさ肉の豪快さ全てが調和されて高級感夜は居酒屋って書いてあったので今度行ってみよう永山（eizan）https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13155470/
06Mar
- 一人で行けちゃう、最高すぎるお店＠田町4
  芝浦ホルモンのはす向かいにある（拠点は芝浦ホルモンとして考えますw）カレーうどん千吉カレーうどんを食べると思うでしょそうじゃないんです。カレーうどんも最高なんですがそうじゃないんです。飲めるんですよねぇ居酒屋みたいなんですよねぇまずビール。二杯目もビール。お供はこちら天ぷらなんですーーー油が新鮮なんでしょう。サクサクふっくら素材の味大満足何より破格最後は勿論カレーーーーうーどーんー辛口麺もっちりまろやかカレーこの晩酌セットが辞められないこんだけ飲んで食べて約1,500円／一人最高です！！カレーうどん千吉https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13041680/
05Mar
- 必然です！！二度目まして。。。＠神田3
  先週の土曜日友達と神田へそう！！そう！！そう！！ここは食べログ点数が高いお店が並んでいるところもしかしてまた新しいお店見つけちゃうかも開拓しようとフラフラ歩いてるとありましたよーーーー列がお好み焼きカープ入ろうと並びましたがさすが長蛇すぎて諦めましたまた根性据えて伺いますという事でこの前行ったやきとんが美味しすぎる店へ大好きだぁキャベツにポン酢180円モツ煮甘みのあるポテサラドストライクシロたれまた伺いまーーーすお近くをお通りの際は皆様もぜひっっもつ焼のんき神田店https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13163484/
02Mar
- おしゃれすぎるでしょ！！本が・・・・って！！＠大阪福島
  大阪福島へ研修で行ってきました出発の時間まで空いたのでフラッと入ったお店おしゃれオシャレお洒落カクテルメニューブックメニューのみでシンプルカクテルは季節のカクテルを。りんごのカクテルいちごのカクテルその場で絞ってカクテルにする新鮮さ。さっぱりor甘いを選べる優しさ。店員さんの暖かさを感じますそして気になるのはブックメニュー。なんと店内には本がたくさん並べてある。並べてある本の中でもオススメの本がメニューに載っている。そこから読みたい本を選んで読めるんですカクテル片手に読書なんて素敵なひととき
- 常連すぎる、私＠田町3
  行っちゃいました。。。先週土曜日芝浦ホルモン（先週の写真）そして本日も行っちゃいました。。。芝浦ホルモン！！本日は友達6人と。チョレギサラダレバーこめかみはらみ最高そして自分だったら頼まないポテサラ最高すぎてやめられないとまらないまた行きます芝浦ホルモンhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13181289/
23Feb
- 九州！！最高！！＠田町2
  九州料理最高むかーーーーーーし昔５年前くらい？一度行った事があるだろうもつ鍋で有名な新橋駅前にある　熱中屋　昨日は田町の熱中屋さんへ行きました九州熱中屋田町三田 LIVEhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13124567/行った事あるなぁ思い出せない思い出そうして「熱中屋　新橋」を検索すると新橋駅付近だけで３件そしてDDホールディングスなんか見覚えある社名だなぁと思い脳みそフル回転！！あぁぁぁぁ社長はあの松村さん！！パーキンソン病（現在、完治はないと言われている）を患いながらも店舗を増やし続けている！！熱中屋を手がけている方もこれまたすごい松村社長が「１億円渡すから100店舗つくってみろ」という一言から山本勇太社長が立ち上げているらしい。何という信頼関係。実績。行動力。感動します私何気に熱い話が好きですお通し馬刺し（赤身）もつ鍋（着火直後）もつ鍋（煮込み後）食べた後ですが色々な背景を知ると美味しさに深みが増します
22Feb
- 責任ある行動です＠田町
  行っちゃいました。。。昨日も行っちゃいました。。。芝浦ホルモンたぶんいや絶対に明日も行きます。。。だって、友達と約束したから友達にブログにも書いた『友達がレバー好きになった暁には』を伝えらた行きたいってhttps://ameblo.jp/romi-iiii/entry-12433567009.htmlそりゃ責任持ってお付き合いします楽しみぃぃぃまた同じ素材同じアングルの写真をお届けするかもしれませんが撮影日は違います芝浦ホルモンhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13181289/
19Feb
- いざという時こそ、自分の本性がでる＠有楽町銀座
  有楽町銀座へ目当てのお店は臨時休業していて撃沈一瞬で気を取り直してここは有楽町ここは銀座絶対美味しいお店あるネットで調べようと思ったのはつかの間。友達が「上司と一緒に行った、ささみが美味しいお店、近いよ」と、天使の一言。行ってみよーーーー切り替えの早さはピカイチです別盛りでキャベツキャベツとご飯はおかわり自由けど、まぁなんと言ってもこのささみがやばいんです！！柔らかいジューシー肉汁でる一瞬できみ切れるとろける甘いささみの味が染み渡る素朴感もある存在感しかないこのささみ一度ご賞味くださいイマカツ銀座店https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13159038/
16Feb
- はぁぁぁぁ。。。豪華(´∀｀*)
  田町芝浦にあるリストランテラチャウ（Ristrante La ciau）https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13044737/ここのランチは優雅なひと時となり非日常な感覚を味わえます一輪の花でお出迎えランチパスタコース前菜ラザニアキャラメルのシフォンケーキカフェラテシェフ自らパンのおかわりを運びながらお礼を伝えたいる姿は心打たれるものがありますm(_ _)m心の底から人を喜ばせる事に喜びを感じる方なんだろうなぁと勝手に解釈させていただきましたm(_ _)m最高のおもてなしを受けていると感じるからこそ非日常な感覚を味わえるのでしょうまた時間をつくって伺います
- 一途だなぁ、自分＠浜松町
  最近は浜松町にハマっております第二弾ワインの酒場。ディプントhttps://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13162909/1〜2月にかけて毎週行っているような気がします行き過ぎて店員さんに顔を覚えられてしまいました笑そんな事気にしない気にしていられない季節のマリネ（本当の名前、忘れてしまいましたm(_ _)m）マ・チ・コⅡ　白ワインと共に（鉄板メニュー）生ハムとサラミのてんこ盛りという一番人気のメニューがありますが果てなく美味しく生ハムを食べれるという最高のメニューとなっておりますまぁお店の回し者と思われてもいいです回し者の代償にワインのお土産をいただきました赤白のセットしかも2セット通ってよかったぁぁぁ皆さんもぜひっっ
15Feb
- 自画自賛できるほどの美味しさ＠神田2
  神田駅北口大通りの一本裏路地は食べログ高評価店舗ちらほら友達と歩いてると。。。店員さん：うちのお店、評価高いんです私：えぇーーーー！！行こうよっっ友達：ちょっと一通り見てたら来ます私：。。。。店員さん：気が向いたら来てくださいこの余裕がある店員さんがいるのはこちらもつ焼のんき神田店https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13163484/調べてみたら最高に美味しそうけどすぐに戻るのはなんか癪（しゃく）。（素直になればいいのに）裏路地の灯の見える最終地点まで歩いているとカレーの匂いがこちらの情報は後日私：今はカレーじゃないでしょ友達：行ってみようか、さっきのお店私：うん（はじめから、素直に行こうって言えばいいのにww）友達：戻ってきちゃいました店員さん：お待ちしてました分からない事があったらなんでも聞いてください（忙しそうに、他のテーブルへ）この心遣いに心打たれながらメニューを見ると全て美味しそう友達：あのーーー。このお店の常連さんですか？（隣の方に質問ww）お隣さん：しろたれが美味しいですよ友達：すみませーーーん！！しろたれ二本店員さん：ありがとうございますこのお店お客様に助けられて成り立ってます（ほかのお客様接客中に、周りよく見てるなぁ）この洞察力、感謝力に感動お通し、キャベツにポン酢お隣さん一押し、しろたれおぉぉぉぉぉぉぉおおおお美味しいいろんな事が相まって最高のお店と出会えました

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