九州料理
最高
むかーーーーーーし
昔
５年前くらい？
一度行った事があるだろう
もつ鍋で有名な
新橋駅前にある
熱中屋
昨日は
田町の
熱中屋さんへ
行きました
九州 熱中屋 田町三田 LIVE
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131402/13124567/
行った事あるなぁ
思い出せない
思い出そうして
「熱中屋 新橋」を検索すると
新橋駅付近だけで
３件
そして
DDホールディングス
なんか
見覚えある社名だなぁと思い
脳みそフル回転！！
あぁぁぁぁ
社長は
あの松村さん！！
パーキンソン病
（現在、完治はないと言われている）
を患いながらも
店舗を増やし続けている！！
熱中屋を手がけている方も
これまたすごい
松村社長が
「１億円渡すから100店舗つくってみろ」
という一言から
山本勇太社長が立ち上げているらしい。
何という
信頼関係。
実績。
行動力。
感動します
私
何気に
熱い話が好きです
お通し
馬刺し（赤身）
もつ鍋（着火直後）
もつ鍋（煮込み後）
食べた後ですが
色々な背景を知ると
美味しさに深みが増します