今週も張り切ってまいります。
日曜日は家カレーでした。
フライパンで豚バラをタマネギ、ニンジン、ジャガイモと炒めて塩コショウ・カレー粉で炒めたら水を加えて煮る。
仕上げにルーをひとかけとケチャップを。
甘口の家カレー完成。
本日の弁当は冷凍しておいたひき肉の残りを処理。
肉が少なかったので細切りにしたベーコンも加えて、タマネギとともにナツメグ・塩コショウ・オイスターソースで炒めます。
ごはんにレタスをひいて、トマト、目玉焼きをトッピング。
仕上げに粉チーズとバジルを散らします。
ガパオとタコライスをミックスした感じです。
引きつづき、サッカー書籍の試し読み。よろしくお願いします。
夏には新しいサッカー書籍のお知らせできると思いますのでお楽しみに~。
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