すご～く楽しみなテレビ番組をビールで観る。あ～ん、ステキな時間☆
・・・と言って真っ先に思い浮かぶのはF１日本GPの中継ですが、今晩もかなり楽しみにしていた番組があり、ビールで観ました♪ぽわ～ん。。。
NHK「プレミアム10」のコブクロスペシャル。
どんどんビッグになってくけど、ずっと変わらないでいて欲しいなぁ・・・
ビバ・コブクロ！
（ツアーまでもう少しだ～！！！）
てっぺんがプーっと膨れたようで、おにぎりっぽい形に焼きあがりました。
その盛り上がったてっぺん部分のクープ、ココがささくれ立った感じでグー☆
クープ全体がこういう感じになるのが私の理想なんだけど、焼き上がりはいつものっぺり平面的なクープに。（パン屋さんのものっぺりしてるから、一般的にはそれでOKなんだと思うんだけど。。）
今日、大きく上に膨れた部分がこうなったことを考えると、もっと窯伸びするように生地を仕込めばパックリ割れたようなクープになるのかな？・・・でもその方法がワカラナイ（悲）
ようやく風邪もよくなってきて、「ツライなぁ・・」という感じから抜けられつつあります。あとは鼻が落ち着いてくれれば・・・。
あ～長かった～！体力がなくなってることもあると思うけど、しかし長かった。。
さて今日は、スイートポテトを作りました。ちゃんとレシピを見て成形までして作ったのは、今日が初めて。綺麗にボート形にするの、難しいね～。。。
裏ごしはせず丁寧にマッシュしたお芋にラム酒をきかせた、少し大人なスイートポテトです☆ （もう少し水分残してもよかったかな・・・）
風邪も治っていないのに、ちょっとお出掛け―
これは、かなり迷った末、買わずに帰ってきたムートンのコート。
こちらメンズなので、はじめは「彼にこういうの着て欲しい！」と一目惚れし、足を止めてしばらく眺めていました。
あまり素敵なのでこの際大奮発して買って帰ってしまおうか、でもやっぱりサイズが合うか分からないからキケンかしら？などと迷っていて。
とりあえず着た感じを見てみようと私が試しに羽織ってみたら・・・あらステキ！全身ムートンであったか＆気持ちイイ☆ うぅぅぅぅぅ、欲しい。。。
でも、彼にどうかと思ったくらいだから当然私にはちょっとオーバーサイズ。
これより大きいサイズがあれば彼に、もう少し小さいのがあったら私にと思って店員さんに調べてもらったけど、残りはコレ一点のみとのこと。ガクッ
多少ダブついててもいいかな～とか思ったりしてその後も悩んだけど、結局あきらめて帰ってきました。あ～ぁ、残念。
シフォンケーキのリベンジ！
前回 の反省を踏まえながら、分量も微妙に変えてみながら作りました。
メレンゲの手順も今日はバッチリ、生地との混ぜ合わせもうまくいったようです。
ふわっふわのしっとりシフォンができました～♪家族も私も大喜び～
この間よりいっぱい膨らんだ～☆
（焼き上がりはもっと高く膨らんでたけど、冷ました後はこんな感じ）
空洞による陥没も起こらず、ホッ。。。
「年賀状どうもありがとう。」って、正直傷付くんですけど・・・
私はこの言葉、自分が言われたらすごく淋しい気持ちになるから、たとえ自分が年賀状出してない人から万が一届いてしまってもお返しの年賀状に決してこの言葉は使わない。
この表現を使う人は、自分が逆の立場でも淋しい気持ちにならないのかな？
おそらくならないからこういう表現が使えるんだと思うけど、それが不思議。
あと、年賀状廃止する人も多いと思うけど、その旨一言連絡くれたらいいのにな。。
まぁ、人に淋しい思いをさせてしまうよりは自分がさせられる側の方がまだいいんだって、そう自分を元気付けるんだけど・・・でもやっぱり淋しいのだ～
おととい、ごま角食と同時進行で作ったロールケーキ。こちらもお初なり～。
例によって、反省点がいっぱい。。。
メレンゲを作る手順もメチャクチャになっちゃったし、自分の判断で少々変えてみた分量もあまりよろしくなかったよう。
フルーツの切り方・巻き方も、仕上がったロールをカットしてみて初めて、「あ～！こう切ってこう並べて巻けばよかったのね～！！」と発見しました。
次は絶対上手に作るぞ～！と近日中にリベンジしたい気持ちは山々なのですが、そうしょっちゅう作るわけにもいかないので、ちょっとガマンしましょう。
昨日、このパンとスイーツを同時進行で作ってたら、途中で体調が悪化。
でもなんとか最後まで終え、倒れこむようにベッドに入りました。
どうやら風邪のよう。
ところで、昨日が初挑戦だった角食。
前日パン屋さんで見かけて、黒ごま入り食パンが作りたくなりました。
捏ねている時や焼きあがりの姿を見たら、ごま入れすぎ？・・・とも思ったけど、食べてみたら美味しい！何もつけずに一枚ペロリ☆でした。
やっぱり山食より角食の方が好きだな～。
今朝は たまごサンドにしていただきました～♪
ｳｩｩｩ・・・ﾉﾄﾞ ｶﾞ ｲﾀﾞｲ
昨日買ったチュニック。
こういうお尻が隠れる便利なお洋服に頼ってると、緊張感なくて太るキケン大。。気をつけないと！
今年はまだセール品買えてないなぁ・・・さびしっ
どうも最近、あの人混みに挑んでいくパワーがなくて。。（トシ・・かな？）