影 響を受けやすい性格なもんで。
仲良くさせていただいているブロガーのteaさんが、
以前ブログで紹介されていた『かもめ食堂』のDVDを、
やっと、やっと、観ました。
あの、ゆったりとした世界観、好きだわ～♪
:*:・(￣∀￣)・:*:
私の頭の中は、もう、すっかりヘルシンキ、です（笑）
観終わった後、むしょーに おにぎり と シナモンロール
が食べたくなったのは、ご覧になられた方の共通点かしら( ´艸｀)
かもめ食堂のシナモンロールの形が花巻みたいで、
かわいいので真似したくなりました。
【ほぼ日】で、シナモンロールの作り方が紹介されていたので、
今度のお休みの日に、作りたいと思います♪
http://www.1101.com/megane-movie/recipe.html
それにしても。
むしょーに、食べたくなるのは、
なにも今回に限った事ではなく、
おいしそうな料理がでる映画では、
たいていお腹を空かせてしまいます(^▽^;)
思い起こせば・・・
ツイン・ピークスのチェリーパイだったり（古っ）
ショコラのチョコレートだったり。
ホノカア・ボーイのマラサダだったり。
さ、次はどんな映画を観て、お腹を空かせようかしら( ´艸｀)
まだまだ修行が足りんぜよ。
沖縄旅行から帰ってきて、
どーしても作りたかった「もずくの天ぷら」を、
母の友人のおばちゃん（沖縄県人に嫁入り）に聞いてみました。
「ごめん、おばちゃんなあ、聞いたけど忘れたわ」
の、ひと言で終わってしまいました。
おばちゃん、かわいすぎるよー(^▽^;)
てことで、食べた記憶をたどりながら、
テキトーに作ってみました。
本日の朝食は、沖縄で食べた料理二品を再現（したつもり）
チキンライス
もずくの天ぷら
なめこ汁
紅芋とブロッコリーの蒸しサラダ
スプーンとお箸が乱れていますが、お気になさらずに。
（食べる時は、きちんと揃えました）
もずくの天ぷら
もずくの他に、桜海老と人参の葉っぱを入れました。
思っていた以上に、モッチリしすぎて
イメージしてたのとなんだか違うんだよねー。
沖縄で食べたのは、外はサクッと中はモチッと。
チキンタコスライス
沖縄のジャンバルターコーで食べたチキンライスを再現すべく、
一晩香辛料をまぶして漬けておいたチキンをグリルしました。
レタスが明らかに大きすぎ(･Θ･;)
トマトには赤唐辛子のオイル漬けを混ぜました。
ピリ辛を隠し味にと思ったんですが、
辛すぎて、隠し味どころじゃなくなってしまった（;´▽｀A``
紅芋とブロッコリーの蒸しサラダ
なんとなく作ってみたサラダですが、
ピリ辛の刺激で麻痺した舌には、ちょうど良い箸休めになりました。
蒸した野菜に、マヨネーズとプルーンエキスをからめて出来上がり。
なんとも簡単なうえに、おいしかった。
これは、他の野菜でも応用できるし、すりゴマを加えてもおいしそう♪
今回作った沖縄料理は、改善の余地ありありです。
チキンタコスライスは、ひき肉も忘れちゃったし、
チーズものっかってなかったから、いまひとつ自分でも納得できてない。
よく、お店で食べた物を上手に再現できる人っていらっしゃいますが、
修行すればできるようになるんでしょうか。
何が入っているか、わかるようになるにも、
それ相当の量と、本物を味合わないと分からないんでしょうね。
しょうがない。
また食べに行くかな( ´艸｀)
沖縄に行きたいだけだったりして（笑）
飽きのこない定番菓子。
その昔、我が家でいただいていたお歳暮やお中元の中で、
かなり高得点（私だけの目線）だったのが、
ヨックモックのシガールです。
職場では、お誕生日になると社長からヨックモックの
お菓子詰め合わせがいただけるので、今から楽しみなのです。
秋生まれなので、まだまだ先は長いけど・・・(^▽^;)
先日、青山本店の前を通ったら、
こんなお菓子が発売されてました。
【龍馬伝シガール】
ドーモくんのイラスト缶がまぶしいです( ´艸｀)
中は3種類ありますが・・・
味は全部一緒だった(･Θ･;)
シガールのシーソルト味です。
いつものシガールより、ちょい短めですが、
塩味が効いてて、おいしかったです♪
一緒に行った友人は、
シガールを食べるとき、いつもトライすることがある！
と言って、シガールをストローとして使うことを教えてくれましたが、
これ、うまくいった試しがないんだそうσ(^_^;)
そりゃ、そーですよ。
ストローとして使うっていっても、
ホットティーをシガールで飲むって言うんですもん。
紅茶が吸い込まれる前に、シガールが水分を吸って
ボロボロになりますって。
いろんな食べ方があるんだと、改めて知った一例です( ´艸｀)
私は、シガールを食べるときは、もっぱら
たばこを吸うマネしかしませんけどね≧(´▽｀)≦
思い出のほとんどが、食べ物です。
GWに沖縄に行ってきましたが、
そのときの写真がやっとできあがりました。
（いまだに、フィルムのカメラなんで 汗）
出来上がった写真を見ると、
ほぼ食べ物の写真なので、
ひとまずご紹介することにします。
+++ジャスミンズライス+++
香辛料たっぷりのひき肉が後引くお味でした。
+++タコライス+++
見た目からは想像できない、ピリ辛の味が決め手です。
湘南にも同じお店があることを知ったのは、
東京に帰ってからでした（;´▽｀A``
また食べたくなったら、湘南へ行こう(´0ﾉ｀*)
+++焼きテビチ+++
コラーゲンたっぷりな豚足ですが、
どんなに食べても、私の肌は変わり映えしませんでした。。。
普通、ピチピチ、ぷるんぷるんになるっていうのにね(･Θ･;)
こちらは恩納村の沖縄料理店。
+++もずくの天ぷら＆ゴーヤーチャンプル＆海ぶどう+++
もずくの天ぷらは、ハマりました。
お店によってサクサク感やモチモチ感が違うんですね。
これは、おうちでもできそうなんでチャレンジしてみようと思ってます。
+++グルクンのから揚げ+++
お魚は、揚げたものが主流なのかしら。
この魚、ダイビングしたときに隣の船でさばかれてました。
こちらは那覇国際通りのお店。
+++タコライス+++
+++チキンライス+++
このチキンライスが、最高においしかったです♪
ご飯のうえにひき肉がのっかって、
ひき肉の上に香辛料の効いたグリルしたチキンがのっかって、
チーズがのっかって、サルサソースを乗っけていただきます。
これも、おうちでチャレンジしたい一品です。
こちらのお店は名護市にあるジャンバルターコー。
おじちゃんと美人のおばちゃんがやってる小さなお店です。
なぜか14時からのオープンです。
+++沖縄そば+++
厚揚げやらこんぶやら、具だくさんのそばです。
このお店は、こちらの看板娘？が目印の
空港の中のお店です。
このほかにも、無駄にいっぱい撮ってますが、
みなさんもお腹いっぱいでしょーから、このへんで（笑）
今回の旅で、沖縄郷土料理は海藻類が豊富なので、健康的な食事！
と思ったものの、
でも、よく考えると、郷土料理を気にして摂取しないと
タコライスやそばだけでは、栄養が偏ってしまうと感じました。
郷土料理には、その土地のその季節の栄養がつまっていて、
バランスの良い食事なのだと改めて思いました。
今日も読んでくださって、ありがとうございます。
大人買いした動物たち。
4月30日。
仕事の休憩中に寄らせていただいた
KARAGONさん のLUNA..CLIP..の展示＆イベント「おくること」で、
とってもすてきなダンボールの作品たちを見せていただきました。
しかも、販売日じゃないのに、
「ポストカード買いたいな～」なんて言った私のわがままに応えていただき、
たくさんの動物たちのポストカードを持ってきてくださいました。
ザ★大人買い( ´艸｀)
うふふ。
かわいいでしょー。
このほんわかとした動物たちが大好きなんですよね♪
まず、シロクマ君にダンボールの檻に入ってもらいました（笑）
こちらのダンボールの額は、以前の展示会で購入したやつ。
ホントはですねー、
イベントが開催されている期間にブログアップしようと思っていたのに、
翌日早朝から沖縄に行くことになり、アップできなかったのです。。。(ﾉω･､)
KARAGONさん、ごめんなさいね。
でもでも、展示会はホントにステキな作品たちばかりで、
コラボしたリボンとも相性がよくて、やさしい雰囲気満載でした！
あんなにかわいいプレゼントがもらえたら、うれしいわ≧(´▽｀)≦
また都内でイベントが開催される時は、お邪魔しますね～★
さて、今日はGW最終日。
皆さんは、おうちでゆっくり派ですか？それとも外出派？
私は、今から馬事公苑でホースショー観てきます。
予約できなかった乗馬の替わりです（笑）
ではでは、今日も素敵な一日をお過ごしくださいね☆彡