一年があっと言う間に過ぎるのは。

2月28日の朝ごはん

・黒豆＆古代米入り玄米

・お味噌汁（お豆腐、人参、大根、しめじ、まいたけ、ねぎ）

・千枚漬け、梅干し

・卵入り納豆

・チーズケーキ


今日は、シンプルすぎるご飯です(^▽^;)

眠くてボーっとしながらお弁当を作っていたので

いつもより時間がかかってしまい、

朝ごはんは、こんな感じ。

ま、たまにはね。

そのかわり、デザートにはチーズケーキが。

昨夜、東京マラソンの応援疲れで、

甘いものが食べたくなり、

急きょ、チーズケーキを作ったのでした。

出来たてのチーズケーキの美味しさに、

ひとりで1／3平らげてしまったので、

今朝は品良くカットしてみました。

有機レーズン入りです。

出来たてのふわふわチーズケーキも好きだけど、

しばらくおいたしっとりチーズケーキも好きです♪

さて、先日とある番組を見ていたら、

「なぜ大人になると一年が早く過ぎるのか」

みたいな疑問を分かりやすく解決していました。

2009年のブログでもご紹介しております　→　★

この中の３番。

「体験の数」
体験する事柄が多いほど、時間は長く感じられる。

子どもの頃は、何をするのも始めてなので体験の数が多い。

これを分かりやすく説明してました。

老若男女10人ほどを1人ずつ、お化け屋敷に行ってもらい、

体験した時間を書いてもらう。

1回目は全員、かかった時間よりも長く書いてました。

10分ほどなのに、15分とか20分とかね。

2回目は、さすがにどこでなにが出てきて

驚かされるのが分かっているので、

全員、かかった時間よりも短い時間を記入してました。

人生も同じこと。

大人になればなるほど、経験値が増えるので、

必然的に時間の感覚が短く感じてしまうのですね。

今の会社で働いて一年。

あまりにも覚えることが多かった私にとって、

初めてのことだらけの一年は、思ったより長かったです。

一年あっという間だったなー、と言う方は、

日々のルーティンワークに少し変化を

つけられるといいかもしれませんね。

新しいことをはじめてみる。

新しい人に会ってみる。話してみる。

私も来月（あ、もう明日だ）から変化をつけて、

水曜日休みにしました。

新しいことを学んでみようかと思ってます。

今年はミーハーな東京マラソン。

今日は東京マラソン！

第1回から皇居ランチームの誰かしらが参加しているので、

毎年応援に行ってます。（私は走りませんよ　笑）

そもそも、5年前にホノルルマラソンに参加したときに、

沿道の声援にとても勇気づけられたので、

市民ランナーが参加するマラソンは、応援したいんですよねー。

今年もたくさんの仮装ランナーに出会いました。

ピカチュウにパンダにナスにスーパーマンに・・・

↑速くて撮れなかった。。。

キリストが十字架を背負って走ってましたよ。

これで走れるなんて、すごい。

今年は応援する場所を変えたので、

今までより、より近くでランナーを応援することができました。

なので、必然的に有名人を見つける率も高くなる♪

石原良純さんやTOKIOの国分太一くん、野球解説の古田さんや

亀田兄弟、パパイヤ鈴木さんなどなど、たくさんの有名人を見つけ、

声援を送り、そしてみんなちゃんと応えてくれましたー！！！

テンションあがったー♪

太一くんは、振り返ってこぶしを上げてくれましたよ( ´艸｀)

一緒にいた男友達は、

「追っかけファンの気持ち、わかるわ」

と楽しんでました（笑）

iPhone4台とiPadを持って東京マラソンを実況してた

ジョセフ・テイム さんも見かけました。

（画像はHPから拝借）

これで完走するなんて、すごいと思う。

今日は、本当に天気が良くて、

ランナーにとっては暑かったんじゃなかろうか。

ランチームの仲間にも、会うことができ、

元気をいっぱい注入して、ふたりとも無事に完走！

声が枯れるほど応援した私たちは、

その後、月島もんじゃとビールで、

自分たちの労をねぎらったのでした（笑）

いい仕事（笑）した後の食事は、おいしいねー。

東京マラソンに参加された皆さま、お疲れさまでした。

応援している私も、たくさんのパワーをいただきました。

ありがとうございます。

明日から、またがんばりましょー。

河津桜は、満開です。

今日は天気がよかったので、
伊豆のほうまで足を伸ばし、
河津桜を見に行きました。

昨日が暖かかったから、ほぼ満開！

きれいでしょー。

一足お先にお花見です。

しかし、昼過ぎから行動したので、
河津に到着したのが16時。。。

お腹もすいちゃって、
トッポギ、チヂミ、甘酒、角煮マン、
さらに桜モッフルと屋台をはしご。

明らかに食べすぎなようで（笑）

花より団子状態が否めないですね。
あはは。

iPhoneからの投稿

島らっきょうを揚げてみた。

2月25日の朝ごはん

・大豆＆黒豆入り玄米

・お味噌汁（人参、キャベツ、大根、大根の葉、油揚げ、えのき）
・天ぷら（島らっきょう、エリンギ、まいたけ）

・ほうれん草の白和え

・千枚漬け

今日は朝から天ぷらですー(´0ﾉ｀*)

沖縄の伝統在来種の島らっきょうがお安くなっていたので、

ちょいと天ぷらにしてみました。

天ぷらと言うより、揚げ焼きかな。

１ｃｍくらいのゴマ油で、揚げました。

まいたけとエリンギも一緒に。

昨年旅行した時に買った、出雲の藻塩でいただきました。

シャキシャキした食感、

さくっさくでおいしかったなー♪

島らっきょうは香りが強く、

この香り成分アリシンが、風邪や心疾患の予防、

殺菌作用や血液サラサラ効果があると言われています。

あと半分残っているから

塩糀とおかかをふりかけて、即席漬物にしようかしら。

むふふ。楽しみ。

本日のお弁当

・大豆＆黒豆入り玄米

・鶏胸肉の塩糀焼き、プチトマト

・豆もやしのナムル

・キャベツと紅大根のゴマ油かけ

・菊芋とレンコンのひじき煮

お、この季節にふだん食べないものが入っておりますねー。

しょうがない。

昨日の宅配した野菜の中に、

夏野菜のトマトが入っていたので、仕方なく食べております(･Θ･;)

夏野菜は体を冷やすので、自分では買わないのですが・・・

でもでも、とっても甘くておいしゅうございました。

今日はとっても暖かかったですね。

ぽっかぽか陽気に恵まれて、

おかげで目には見えないあのお方も、

私の目と鼻につきまとい、からみあい、密着し、

くしゃみが出始めました。。。

本日会社で配給のあった（笑）お菓子たち。

こちらも、春らしくなりました。

では皆さま、楽しい週末をお過ごしくださいね。

初めての野菜宅配。

2月24日の朝ごはん

・豆乳ホワイトシチュー丼（大豆＆黒豆＆古代米入り玄米）

・お味噌汁（人参、大根、お豆腐、レンコン、えのき、ネギ）

・菊芋とレンコン入りひじき煮

うわっ！

写真の色が良くないなー。。。

今日はお天気が良くなかったので、iphoneに限界がありましたね。

写真の見た目はイマイチですが、味は抜群においしかった。

寝ぼけ眼の相方が、「おいしー！おいしー！」

って連呼して食べてくれてましたよ（笑）

+++乳製品を使わない★豆乳ホワイトシチュー丼+++

材料：鶏肉、ニンニク、玉ねぎ、豆乳

　　　　その他、冷蔵庫にある野菜ときのこ

ちなみに今日使ったものは、

人参、ブロッコリー、えのき、しめじ、エリンギ

作り方：

１．オリーブオイルでみじん切りしたニンニクと玉ねぎを炒める。

２．塩糀で30分ほど漬けておいた鶏胸肉を食べやすい大きさにカットし、

　　１と一緒に炒める。鶏肉の色が変わったら、

　　カットした野菜を加え軽く炒め、

　　水を少し加え蓋をし、蒸し煮する。

３．野菜が煮えたら豆乳を加え、塩糀と黒こしょうで味を調える。

４．大さじ１くらいの小麦粉（とろみがほしいときは多めに）を

　　豆乳でのばし、３に加えとろみが出るまでよくかき混ぜる。

本日のお弁当

・大豆＆黒豆＆古代米入り玄米（カブの葉ふりかけ）
・菊芋とレンコン入りひじき煮

・キャベツと紅大根の塩昆布和え

・もやしのナムル

・豚とえのきの塩糀焼き

私のお弁当を見た人が、

野菜いっぱいだねー、と声をかけていきました。

はい、ほぼ野菜しか入っていません（お肉も食べますよ　笑）

たまに、外でランチすると

材料の野菜不足が気になって仕方ないんですよね。

そいえば、隣の席の営業くんが、

先日の健康診断で脂肪肝と指摘されてました。

まだ若いのに～～～。

「お弁当つくってあげようか？」

と喉まで出かかって、やめました。

これじゃ、お母さんだ。

世話好きもほどほどにしないと（笑）

先日頼んでおいた野菜宅配が、届きましたー。

宅配で頼むのは、はじめて。

初回が\500という安さに惹かれたんだけどね。

お給料日前のこの安さは、魅力的です（笑）


種子島の安納いもが入っていたので、

さっそく蒸かして、蜂蜜で煮たりんごと一緒に和えました。

レーズンとシナモンも添えて。

蜜がとっても多くて、甘くて、びっくり。

明日のおやつにしよう( ´艸｀)

今回頼んだ野菜たちは、表示もしっかりしてるけど、

『薬減化減』が気になりました。

やはり無農薬の自然農法がいいな。

価格を選ぶか、質（無農薬）を選ぶか。

いつも悩むところです（結局、質を選んでるけど）

最終的には、自分で育てるにいきつくんだろうなー。

iPhoneからの投稿