買わず にはいられないもの。
・姉パン（大豆パン、チョコカスタードパン）
・カブと豚肉の甘酒、塩糀スープ
・新玉ねぎと水菜のサラダ
カブと豚肉の甘酒、塩糀スープ
野菜を昆布で煮ただけじゃ、いまひとつパンチがなかったので
塩糀に漬けておいた、しゃぶしゃぶ用豚肉を加えました。
味に深みが増して、美味しくなりました。
むふっ。
さて、昨日のマイヤ・ヒラサワのライブは、
心地良い声と音に包まれて、どっぷり癒されました。
だけど、前方のおじさんがビックサイズだったため、
いつもの倍以上、姿勢良くしとかなくちゃ見えなかったんで、
首が痛くなっちゃった。。。
しかも、リズム取るもんだから、動くたびに
わたしも動かなきゃ行けない。。。
ま、しょーがないやね。
帰りにＴシャツ買いましたよー。
残り1枚をゲット！
ライブや舞台に行くと、どーしても買いたくなるのです。
戦利品とでも言いましょうか。
そんなＴシャツがタンスにたくさんあったりして（笑）
iPhoneからの投稿
鯛のお頭でBoom！
・大豆＆黒豆＆古代米入り玄米
・お味噌汁（鯛のあら、カブ、人参、うるい、お豆腐）
・天然真鯛のお頭塩糀焼き
・カブと人参のアンチョビサラダ
・こごみの柚子胡椒マヨ醤油和え
鯛のお頭に塩糀を漬けて10分ほど置き、オーブンで焼きました。
お頭だけだと、安いんですよねー。
こんなところに身がっ！！！と探しながら食べるのが楽しくて、
つい買ってしまいます。
マグロのかまと同じかな。
↑これはお店でしか頼みませんが。
春の山菜、こごみをサッと茹で、
柚子胡椒、お醤油、マヨネーズを少々、おかかをからめて
和え物を作りました。
なかなかおいしかったです。
さてさて、今日も東京地方は良いお天気ですね。
今夜は・・・マイヤ・ヒラサワのライブに行くのですー♪
チケット残り僅かなところを、運よく取れちゃったもんで。
マイヤ・ヒラサワといえば、大評判の九州新幹線CMソングを歌ってる方です。
このCM何度観ても、ジーンときちゃうわ。
九州出身者だからかしら（新幹線の通らない県ですが 笑）
金曜日は何かと忙しいので、頭フル回転でがんばります(｀・ω・´)ゞ
皆さまも楽しい一日をお過ごしくださいね。
予想してなかったお土産。
・大豆＆黒豆入り玄米
・お味噌汁（残り物の寄せ集め）
・こごみ、長芋、あおさとじゃこの天ぷら
・人参と水菜と新玉ねぎのサラダ
・冷奴
手前から、あおさとじゃこ、
左はこごみ、右奥が長いもとあおさの天ぷらです。
お塩と煎り酒で、いただきました。
さて、昨日の夜遅くに帰ってきた相方。 （昨日のブログ → ★
）
どや顔でくれたお土産は・・・ちんすこう。
ここまでは良かった。
私、ちんすこう好きですから♪
が、しかーし、ひとこと余計だった。
「食べたいって言ってた石垣のちんすこうだよ」と。
？？？
私、いつ言いましたっけ？
・・・。
あ、私が食べたいって言ってたのは「新垣のちんすこう 」！
老舗のちんすこうのお店だよ。。。
はい。
相方、間違って記憶していたようです。
いいんです。
新垣ちんすこうは、東京でも買えますから。
沖縄物産展とか、ありますから（笑）
相方が買ってきてくれたことに、感謝します。
朝イチで沖縄に。
・じゃこと新玉ねぎの生姜炒飯
・お味噌汁（うるい、油揚げ、にんじん、まいたけ）
・日本人ならたまんない海の幸乾物のっけ冷奴
今日は相方が沖縄出張のため朝６：１５に朝食です。
は、はやい。
いつも朝食は７：４５頃なので、1時間半も早い朝ご飯は、
あんまり食べられないもんですね。
いつもより少なめです。
沖縄に出張すると聞いたとき、
お土産で買ってきてもらうものを考えてたら、
相方がポツリ・・・
「滞在時間は2時間だよ」と。
ええっΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
何しにいくんかいな、と思ったら、
飛行機に乗ってコーヒーを飲むことが仕事なんだと。
へーへーへー。
なんだか、それも楽しそう。
しかも、あのコーヒーハンターの川島さん と一緒らしい。
詳しくはわからないんだけど、この仕事っぽい → ★
グアムに3日間遊びに行って、
私へのお土産は、タバコサイズのタブレットチョコだけだった相方が、
2時間の沖縄でどんなお土産を買ってきてくれるか、楽しみです。
あんま、期待してないけどねー（笑）
素材だけでうまうまスープと最近楽しみなこと。
・姉パン（ふわふわ大豆パンのミニ食パン）
・にんじんと水菜の塩糀サラダ
・アボカド、トマト
・きのことベーコンの豆乳スープ
スープを作るときは、素材の味だけで作ります。
固形やら粉やらのコンソメを使わなくとも、
素材がよければ、充分においしいスープが出来るからです。
今日のスープは、きのこ（しいたけ、しめじ、エリンギ、ポルチーニ茸）、
ベーコン、新玉ねぎとにんじんを入れました。
出来上がりに、塩糀と豆乳、ブラックペッパーを加えて完成。
きのことベーコンだけで、かなりのおいしさです。
それに塩糀を加えたので、旨さ倍増です。
スープの奥に見えるのは、ゆで卵とマヨネーズであえたもの。
卵サンドの定番です。
これを相方は、
「つ●くつ●くサンド」と呼びます。
●には、ご想像の言葉をお入れください。
恥ずかしくて、よう言えんです（笑）
今日の姉パンもおいしかった。
明日は姉パンが届く日。
今日でちょうど食べ終えたので、自分で言うのもなんですが、
ナイスタイミングです。
さて、最近私が楽しみにしていることと言えば、こちらの映画化。
昨年、相方が「これ、おもしろいらしいよ」と
買ってきてくれて、彼より先に読み上げた。
先月、2巻を買ってくれて、読み終えた。
先週、外出先から帰ってきた相方が「お土産あるよー」と言って、
ケーキと「テルマエ・ロマエ」をくれて、
テンションが上がったのは、テルマエのほう。
1時間弱で読破した。
相方はまだ、1巻の途中である。
おもしろすぎて、
どっぷりハマッてます。
もともと、【湯の町別府】のある県出身なんで、
温泉には人一倍、敏感です。
詳しくはないけど、温泉は大好きです。
テルマエ・ロマエを読むと、
日本の温泉のすばらしさを改めて感じるのです。
そのマンガが映画化されるなんて。
しかも阿部寛さんだなんて。
めっちゃおもしろそうなんですけど。
楽しみー。
あ、だけどマンガはほとんど裸体シーンなんだよね。
どーすんだろ。