頂きもので生きてます。

昨日届いた宅配みっつ目の最後は広島から！

ひとつ目→スウェーデンから

ふたつ目→北海道から

大量の生牡蠣ーーーっ♡

姉が広島へ行ったお土産にと

送ってきてくれたもの。

牡蠣大好物の夫は大喜びです☺︎

昨日は、我が家の必須アイテム

軍手とピックと白ワインを用意して

蒸し牡蠣に。

白ワインは飲むために。

牡蠣に振りかけたりはしません。

ちなみに今回の白ワインは、NY産。

最近わが家のブームはNY産BIOワインです♡

そして今夜は牡蠣の土手鍋に。

西健一郎さんレシピなのですが、

たぶんはじめてつくりました

牡蠣の土手鍋。

味がどえりゃー濃いので、

ごはんがすすむ、すすむ。

ふたりで2合ペロリでした。

お姉ちん、ありがとー♡

かき祭り堪能してます。←あとちょっと残ってる

でもって、食後はこちらを。

ろっぴすさんから頂いた

スウェーデンのオサレ系 堅パン。笑

これ、ハマったわ。

夫なんて無言でボリボリボリボリ食べてるし。

（なくなりそうな勢いだったのでフタしました 笑）

ちょいピリ辛でゴマも入ってるから

そのままで充分おいしい♡

スウェーデンではこれに

バターの塊をのせて食べるんだそうですが

いやいやこれにバターなんて、あーた。笑

バターよりチーズかなー。←結局おんなじ乳系

でもさ、さすがデザイン大国スウェーデン。

いちいちかわいい♡

↑ここ開けて

だと思うんだけど、黒猫ちゃんに言われたら

そりゃ開けますよ。

ここから開けますよ。

ろっぴすさん、ありがとございます。

私ももれなくスウェーデン堅パン族に

入ることができました。←そんなのあんの？笑

カカ男とモナ子。

「かわいい」の定義が幅広くなった昨今。

私の中の「かわいい」はシュールなほうに

傾きつつあるんだと思います。

先週たっぷり北海道旅行を満喫した母から

お土産が届きました。

あとこれに、

なんか知らんけどポケットティッシュと

カイロいっぱい入ってたけど。

あれ、なんなのかしら。笑

ま、話を戻しまして、

これ、このカカ男とモナ子。

ビジュアルに一目惚れ♡

ツボすぎて何枚も写真とっちゃった。

いまは丸井今井札幌本店でしか

売ってないんだそうな。

北海道産のもち米を使ったサクサクの生地に

チョコレートをコーティングしてある。

このサクサク感が止まらない系です。

あー、でもこれなんだか昔

食べたことあるような食感と味なんだよねー。

なんだっけかなー。

懐かしい感じ。

ひとりボリボリ食べてます。

あ、いや

たまに夫の口にも運んであげてる

今日もやさしい妻なのです。←誰も言ってくんないから自分で言う 笑

さ、これからバレンタイン用にケーキ焼くぞ！

バレンタインデーセールにのっかって。

さきほど夫と義兄が出かけて行きました。

夫が座ってたホットカーペットの上に

チョコレートのかけらを発見。

時すでに遅し。

溶けとるがな。

あー、もうこんなこぼしてー

とふきふきしてたら、

お義兄ちゃんが座ってた場所にも

クッキーがボロボロ落ちとるがな。

世話のかかる兄弟め！！！笑

それはさておきー。

今日は宅配が3つも届いたので

ウキウキルンルンなのでございます←昭和な女 笑

順を追って紹介させてもらいますが

まずはひとつめ。

言わずと知れたスウェーデンのキムチ屋

もとい北欧雑貨とヴィンテージ食器の店主

ろっぴすさんから届きましたー。

いいなー

と思って眺めていた数ヶ月。

なんと明日のバレンタインまでなら

すべての商品が14%OFFて言う

太っ腹なSALEを開催されてまして

ここぞとばかりにお願いしました。

↓気になる方は、いますぐチェック！

つか、スウェーデンから1週間で届いたよ！

すごいーーー！

ホンモノの雪国（マイナス20℃）から

ここ最近の雪国（マイナス4℃）へ。

雪の日でも物流できてることがすごいわ。

（昨日の雪道に疲弊したもんで

ドライバーさんに尊敬の念を抱いております）

今回は初のクイストゴーをお迎え。

むふふ♡かわいい。

うちは義姉家族とご飯食べるときに

大皿料理で出すことが多くて、

取り分けプレートが小さいのしか

なかったもんでね。

最近ちょこちょこと数を増やしてますの。

お客さんが来たときなんかにも

使えるなーと思って。

20cmのサイズなら、

何度もお皿替えなくていいもんね。←そこ？笑

和食器にも通ずるところもあるし

使いやすそう。

ろっぴすさん、今回もありがとうございます。

めいっぱい乱用させてもらいますねー。笑

ドキドキな2時間と後はもうダラダラと。

昨日の日曜ピザ屋は

雪のためお休みしました。

それでも野菜の出荷はしなきゃなので、

一人でクルマ走らせて行ったけど…

タイヤが雪に持ってかれた

（スルスルーっと滑った）回数、

数え切れないほど！！！

もー、まじビビったわー

ジェットコースターみたいやったわー

と大興奮で帰った私を

夫はやさしくなだめてくれました。笑

そんなこんなで

朝9時までに1日分の精神的ストレスを

味わったので、あとはもう

ただひたすらに好きなことをして

過ごしました。

スマイルクッキー焼いたりー（2回）

バーチデダーマ焼いたりー

↑食べやすいひとくちサイズに変更

残ったチョコレートで

チョコフレークつくったりー

黒ごまスティックまた焼いたりー
（さすがに写真は撮ってない）

同じようにしてるつもりでも

ほんのちょっとの油分、水分、焼き温度

が違うだけで出来上がるものが

こんなにも違うのか、て発見が

山のようにありまして

1日研究してる気分でした。

その間にお昼ごはん

野菜たっぷり葛あんかけラーメン

夜ごはん

豚汁とおにぎりと鯛の塩糀蒸し。

クッキー味見しすぎてお腹いっぱいで

夜ごはんはシンプルになりましたとさ☺︎

クッキー熱。

いつものことですが、

一度つくりはじめると止まらない

てのが私の悪いクセでして、

ふたたびー

今度は黒ごまクッキー。

サクサクほろほろ、

ごまの風味がたまらんのです♡

こちらは、とーっても詳しいつくり方が

ほぼ日（ほぼ日刊イトイ新聞）で

紹介されてます→★

レシピも動画も心底丁寧ですし、

最後の方には先日つくった

スマイルクッキー（スマイルビスケット）

のつくり方もアップされてます。

最近は［きょうの料理］でも、

紹介されてましたよー。

こっちは、ピーナッツバターが

必要なレシピだけど。

焼きムラなくて、キレイだなー。

さすがだなー。

なかしましほさんのクッキーは

バターを使わないから軽くていいのです。

（食べ過ぎると胃もたれする年ごろ  笑）

その代わり菜種油か太白ごま油を使いますが。

スウェーデンにもあるかしら？

どーなのかしら？

ね、ろっぴすさん。←名指し 笑