お豆さん入り抹茶マーブルマフィン。
A.R.Iのレシピを参考に、
お豆さん入り抹茶マーブルマフィンをつくりました。
むふっ。
今日も成功の模様。
しいて言えば、マーブル模様が今ひとつな感じかな。
きび糖を使ったので、全体的に茶系なのでしょうがない。
紅茶と一緒にいただきました。
甘さを控えめにして、
4種類の煮豆（買ってきたもの）を入れました。
ゴロッとしたお豆さんがタップリでおいしかったです♪
今度はチョコマフィンに挑戦だっ！
（すっかりハマってます）
今日の東京地方は、これから雨なんですよねー。
自転車じゃなくて、電車で行かねば。。。
でもでも、表参道の駅の中に相方ががんばってた仕事が
今日から張り出されるので、雨が降ればたくさんの人が見てくれる♪
私も通勤前に見れる♪
写真とっちゃうかも（笑）
iPhoneからの投稿
お豆さん入り抹茶マーブルマフィンをつくりました。
むふっ。
今日も成功の模様。
しいて言えば、マーブル模様が今ひとつな感じかな。
きび糖を使ったので、全体的に茶系なのでしょうがない。
紅茶と一緒にいただきました。
甘さを控えめにして、
4種類の煮豆（買ってきたもの）を入れました。
ゴロッとしたお豆さんがタップリでおいしかったです♪
今度はチョコマフィンに挑戦だっ！
（すっかりハマってます）
今日の東京地方は、これから雨なんですよねー。
自転車じゃなくて、電車で行かねば。。。
でもでも、表参道の駅の中に相方ががんばってた仕事が
今日から張り出されるので、雨が降ればたくさんの人が見てくれる♪
私も通勤前に見れる♪
写真とっちゃうかも（笑）
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慣れない言葉は恥ずかしい。
気になるモノやお店はメモるクセがありまして、
その中から、週末は麻布十番の
Pointage（ポワンタージュ）→★
に行ってみました。
ランチしようと思ったら、
激混み！！
仕方なく、パンだけ買って帰りましたよ。
残念。
夜は23時まで開いてるそうなので、
ひとりでぷらりと夜ご飯を食べに行くのも良いかも♪
手前から、クロワッサン、白パン、フィグ入りハード系パン、フォカッチャ。
味見のつもりでちょっと食べたら、
あんまりにもおいしかったんで、
このうちふたつが、すでに私のお腹の中です。
それと、こちらのパンも（名前忘れた）
ショーケースの端っこのほうにあったのですが、
かわいかったので、頼んじゃった。
デニッシュ系の薄い生地に、
上にグラニュー糖がかかっています。
かなりキレイめなイケメンな店員さんが、
「男の子と女の子とワンちゃんがありますが、どれになさいますか？」
などと聞くものだから、思わず、
「あ、ワンちゃんください」なんて言っちゃったけど・・・
恥ずかしかった。
めっちゃ恥ずかしかった。
たぶんひとりで顔が赤くなっていたと思います。
普段「ワンちゃん」なんて発したことないのに、
いやあ、まさかパン屋さんで言うとはね。。。
ワンちゃん、いただきます。
（書くのは平気なので、何度でも 笑）
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成功と失敗の繰り返し。
2月4日の夜ごはん
・エビ炒飯
・エビとわかめのスープ
・シュウマイ
エビとわかめのスープは、
エビの殻とかつお節で出汁をとって、
塩糀と黒胡椒で味付け。
できあがりに卵の白身も加えたので、
ふわふわスープになりました。
かなり、おいしかった♪
前回つくったシュウマイも、そこそこおいしかったのですが、
今回のほうがかなり完成されていておいしかった♪
見た目はね、今ひとつですが(^_^;)
やはり、玉ねぎを入れるとおいしい。
甘さが引き立つんでしょうね。
調味料は、塩糀、古酒、お醤油とちょっとだけきび糖を入れました。
卵の白身と片栗粉もくわえて、
よーくこねてから包んでおります。
で、今朝はホットケーキ♪
2月5日の朝ごはん
・姉パン特製ホットケーキミックスでつくるホットケーキ
・カブとベーコンのスープ
・オイルサーディンと人参のサラダ
（クルミ、レーズン入り）
ショック。。。
ホットケーキが崩れた。
気を取り直して、もう一枚。
今度はうまく焼けました。
生クリームとクリスマスツリーの蜂蜜を添えて。
（胃がもたれない程度に生クリームを 笑）
ひと昔前、ホットケーキにハマってた時があり、
毎週食べてたらコレステロール値が
ググンとあがってしまいました。
そりゃ、生クリーム、マカダミアナッツ、
クルミ、メープルシロップの特製クリームを
毎回タップリつけて食べてたら、そうなるでしょうよ。
ねぇ。
↑は、ハワイ島のフォーシーズンズホテルで食べたメニューを参考に。
ああ、また行きたいなー♪
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・エビ炒飯
・エビとわかめのスープ
・シュウマイ
エビとわかめのスープは、
エビの殻とかつお節で出汁をとって、
塩糀と黒胡椒で味付け。
できあがりに卵の白身も加えたので、
ふわふわスープになりました。
かなり、おいしかった♪
前回つくったシュウマイも、そこそこおいしかったのですが、
今回のほうがかなり完成されていておいしかった♪
見た目はね、今ひとつですが(^_^;)
やはり、玉ねぎを入れるとおいしい。
甘さが引き立つんでしょうね。
調味料は、塩糀、古酒、お醤油とちょっとだけきび糖を入れました。
卵の白身と片栗粉もくわえて、
よーくこねてから包んでおります。
で、今朝はホットケーキ♪
2月5日の朝ごはん
・姉パン特製ホットケーキミックスでつくるホットケーキ
・カブとベーコンのスープ
・オイルサーディンと人参のサラダ
（クルミ、レーズン入り）
ショック。。。
ホットケーキが崩れた。
気を取り直して、もう一枚。
今度はうまく焼けました。
生クリームとクリスマスツリーの蜂蜜を添えて。
（胃がもたれない程度に生クリームを 笑）
ひと昔前、ホットケーキにハマってた時があり、
毎週食べてたらコレステロール値が
ググンとあがってしまいました。
そりゃ、生クリーム、マカダミアナッツ、
クルミ、メープルシロップの特製クリームを
毎回タップリつけて食べてたら、そうなるでしょうよ。
ねぇ。
↑は、ハワイ島のフォーシーズンズホテルで食べたメニューを参考に。
ああ、また行きたいなー♪
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自家製オイルサーディンとサクラサク。
2月4日の朝ごはん
・姉パン（大豆パン）
・自家製オイルサーディン
・人参のサラダ
・スモークサーモン
・ベーコンと白菜の塩糀スープ
先日つくったオイルサーディン。
揚げ時間を長めにしたけど、
まだまだ骨が気になるんですよねー。
なんかこうもっと、
「骨まで柔かっ！」みたいになんないかしら。
ちょっとしか写ってないけど、
姉パンの大豆パンは、むちゃむちゃおいしかった。
周りはカリッと中はふわっふわっで、
食べるとしあわせな気分になったわー。
お姉ちゃん、ありがとー♡
それにしても、昨日観た
「麒麟の翼 劇場版新参者」
めっちゃ良かったです。
映画館だからかなりガマンしたんだけど、
相方から「嗚咽あげてたねー 笑」と言われ、
（そんなあなたも号泣だったじゃないか）
観終わっても思い出しては涙がポロポロ。
近くで観ていた60代くらいのおじさんも泣いてました。
息子がいる男の人なら、
余計ジーンとくるんじゃないかしら。
原作を読んでいた相方いわく、
本より終わり方がしあわせなんだそう。
そのうち、本も読んでみよう。
そんな日の夜、
ウエルカムボードなど作ってみました。
全部で1000円。
桜も咲いております♪
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・姉パン（大豆パン）
・自家製オイルサーディン
・人参のサラダ
・スモークサーモン
・ベーコンと白菜の塩糀スープ
先日つくったオイルサーディン。
揚げ時間を長めにしたけど、
まだまだ骨が気になるんですよねー。
なんかこうもっと、
「骨まで柔かっ！」みたいになんないかしら。
ちょっとしか写ってないけど、
姉パンの大豆パンは、むちゃむちゃおいしかった。
周りはカリッと中はふわっふわっで、
食べるとしあわせな気分になったわー。
お姉ちゃん、ありがとー♡
それにしても、昨日観た
「麒麟の翼 劇場版新参者」
めっちゃ良かったです。
映画館だからかなりガマンしたんだけど、
相方から「嗚咽あげてたねー 笑」と言われ、
（そんなあなたも号泣だったじゃないか）
観終わっても思い出しては涙がポロポロ。
近くで観ていた60代くらいのおじさんも泣いてました。
息子がいる男の人なら、
余計ジーンとくるんじゃないかしら。
原作を読んでいた相方いわく、
本より終わり方がしあわせなんだそう。
そのうち、本も読んでみよう。
そんな日の夜、
ウエルカムボードなど作ってみました。
全部で1000円。
桜も咲いております♪
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豆まきの残りはバレンタインデーに。
昨日の豆まきは、楽しかったー。
あ、おうちでやったやつじゃなくて、
表参道の秋葉神社での節分祭（ふたつ前のブログ）です。
http://s.ameblo.jp/rnap/entry-11153975214.html
大豆は歳の数だけ食べても、
一袋買った大豆は減らないものですねー。
（家族なら、食べあげちゃうんだろうけど）
残った大豆を使って、チョコレートのお菓子などつくってみました。
わかりにくいか(^_^;)
溶かしたチョコレートに、
大豆、ポンポン菓子、くるみ、レーズンなど、
好きなものを混ぜ入れて、
型に入れて冷やして固めるだけ。
今回は、ビターなクーベルチュールのチョコレートを使ったので、
かなり大人な味になりました。
もっと上品に仕上げるなら、
スプーンでカップに少しずつ入れるとキレイです。
今日も良い天気ですねー。
今から麒麟の翼みてきます。
ドラマ「新参者」は毎週見ていたので、楽しみ♪
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あ、おうちでやったやつじゃなくて、
表参道の秋葉神社での節分祭（ふたつ前のブログ）です。
http://s.ameblo.jp/rnap/entry-11153975214.html
大豆は歳の数だけ食べても、
一袋買った大豆は減らないものですねー。
（家族なら、食べあげちゃうんだろうけど）
残った大豆を使って、チョコレートのお菓子などつくってみました。
わかりにくいか(^_^;)
溶かしたチョコレートに、
大豆、ポンポン菓子、くるみ、レーズンなど、
好きなものを混ぜ入れて、
型に入れて冷やして固めるだけ。
今回は、ビターなクーベルチュールのチョコレートを使ったので、
かなり大人な味になりました。
もっと上品に仕上げるなら、
スプーンでカップに少しずつ入れるとキレイです。
今日も良い天気ですねー。
今から麒麟の翼みてきます。
ドラマ「新参者」は毎週見ていたので、楽しみ♪
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