準備は着々と。

来週の月曜日は金環日食。

専用メガネを買いにいくと、
どこにもない！ない！ない！なーい！

さすがに遅かったか、と思ったら、
なんと近くの本屋さんにありました。

メガネだけでなく、ガイドまでついて457円。

ガイドでしっかり予習して、
日曜日はピンホールをつくって、
月曜日は6時からスタンバって見ます！

だって、これを見逃したら300年後だもの。
さすがに生きてないですもん。

iPhoneからの投稿

朝ごはんのような夜ごはん。

昨日の夜ごはんは、自分でも朝ごはんか？
と思うものになってしまいました。

どーみても朝ごはんだ。。

昨日は暑かったのでサラダもりもり。

玉ねぎ、にんにく、マッシュルーム、
プチトマトをオリーブオイルで炒め、
塩糀で味付けしたものをドレッシングがわりに。

アボカド、カブ、ルッコラ、レタスも混ぜて、レモンを絞って完成です。


クロワッサンは、白金高輪のリールで購入。

リールと言えば、アンチエイジングのお店としても有名。
こちらは雑穀クロワッサンです。

普通のクロワッサンより、香ばしさと噛みごたえがありましたよ。


昨日はなにかと忙しく、ひーひー言いながら仕事をしていたら、
セレブマダムが差し入れしてくださいました。
ありがたいわあ。

パンとエスプレッソと、のエラーブル（だったかな？）

中にメープルシロップが入っていて、
これを食べると優しい気持ちになれるんですよねー。
忙しさも忘れちゃう。

さ、今日もがんばろー。


iPhoneからの投稿

夜ごはんのような朝ごはん。

5月17日の朝ごはん

・大豆入り玄米＆白米
・お味噌汁（大根、人参、株の葉、油揚げ）
・アジフライ（カレー風味）
・サラダ、ほうれん草のだし糀和え
・おから煮


我が家の朝ご飯を食べたい！
と時折ありがたいお言葉をいただきます。

朝ごはんの時間をちゃんと取れているのも良いそうで。
いやはや、おそれいります。


今朝は小さなアジを見つけたので塩糀に二日漬け、
カレー粉をまぶしてアジフライに。

おから煮は、弓田亨さんレシピのお味噌を入れるのがポイントです。

これがねー、ご飯のおかずになるほど、
味がしっかりしてるんですよ。

明日はこれを加工してコロッケにしようかな。


iPhoneからの投稿

ジンジャエールマフィン。

先日つくったジンジャエールの素。

シロップはすべて飲み終えたので、
残った生姜を使ってマフィンをつくってみました。

生姜たっぷり。

これがなかなかのおいしさだったので、
これからもジンジャエールはつくっておくかな。

iPhoneからの投稿

空飛ぶバジル。

先日kusakanmuriさんで購入したバジルをやっと植えました。

空を飛んでるみたい（笑）

わたくし、家庭菜園には向いていない性格のようで、
なかなか育てることができません。
気付くと赤蜘蛛のようなものがはびこっちゃって。。。

なので、ハンギングにしてみました。
（あんまりつながりがないんだけど 笑）

このハンギングバッグがかわいいので
買ってしまったようなもんです。
バッグは白金台のボタニカル・ガーデンで購入。

ぶら下げるところがなくて、
こんな感じで吊られていますが、
いいんだろうか。

あ、斜めになってる。

これで、よし！

今年のジェノバソースは、このバジルでつくろう♪


iPhoneからの投稿