時間の使いかた。

「あんなに朝からよくつくれるねー」

「何時に起きてるの？」

と私のブログを見ていただいた方からよくご質問をいただくのですが、

たぶんみなさんと同じだと思うのですがね。

先日も瞳さんからご質問をいただいたので、

ご紹介させていただこうかと。

（個人的なことなので興味のない方はスルーしちゃってくださいねー）

起床は、5時から6時の間。

目覚ましをかけるわけでもなく目がパチッと覚めたときに起きてます。

今日は目が覚めたら5時半でした。

それから、みなさんのブログを読んでポチしたり、

コメントへの返信をしたり、ブログを書いたり。

7時過ぎまではこんな感じです。

その間に、洗濯機をまわしたり、お味噌汁の出汁の素を

水にひたしたりしてます。

朝ごはん用のおかずもここで（ひじきを水に戻したり、車麩を戻したり）

朝ごはんをつくるのは、7時過ぎてから。

朝ごはんとお弁当をつくります。

常備おかずは、前の日の夜につくったりしてますが、

最近では、朝つくることのほうが多いかな。

で、8時くらいから30分かけて朝ごはんを食べ、

洗い物は相方がしてくれるので、私は洗濯物を干したり、

モップで掃除したりします。

で、相方の夜ご飯用のおにぎりをつくり、

お味噌汁を用意し、（その間にお茶をつくり）

お弁当セットを準備して、会社へ向かう。

そんな感じです。

たまに、朝起きてすぐ、クッキーを焼いたり

マフィンを作ったりすることもありますよー。

保存食は、休日につくることが多いです。

時間をかけて丁寧に。

皆さんと違うのは、ジャマする人がいないから、

集中してできることかしら。

お子さんがいらっしゃる人は、お子さまの準備も

手伝わなくっちゃならないでしょうしね。

さ、今から朝ごはんとお弁当つくりますー。

ここからが、ある意味、時間との闘いです（笑）

いちど作ってみたかったお弁当。

月曜日のお弁当

大好きなおいなりさんと目刺しのお弁当。

先月買った目刺しがなかなか減らないのです。
あと少しなので、がんばって食べよう。


火曜日のお弁当

この日もおいなりさんか！？
と思わせぶりですが（笑）油揚げの中に
豆ミートでつくったコロッケが入っています。


今日のお弁当

手前が私のお弁当。
ご飯の上におかずをたっぷり乗せてます。

そいえば今週、お弁当のなかに肉類が入ってないですね。
明日は入れよ。

で、相方のお弁当は、

日の丸弁当！

いちど作ってみたかったのよねー♪
でもなぜ日の丸弁当かと言うと、
言うとね・・・

酒は飲んでものまれるな！

我が家の約束事を守れなかったから。
本日は反省していただくための戒めのお弁当です。

ふふふ。



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大和芋と青海苔の鰹節スープ。

6月14日の朝ごはん

めずらしくパン食です。
・姉パン（大豆パン、紅茶とオレンジピールベーグル）
・長芋とブロッコリーとひじきのごま味噌和え
・人参の塩糀和え
・大和芋と青海苔の鰹節スープ


長芋とブロッコリーとひじきのごま味噌和え

里芋のごまマヨ和えの進化系。
里芋→長芋、ブロッコリー
ごまマヨ→ごま味噌（練りゴマ、すりごま、味噌、お酢、お醤油）
に変えてます。


大和芋と青海苔の鰹節スープ。

できあがったスープにすりおろした大和芋を
ポトンポトンと落としていきます。
すると、お団子になってできあがる。
楽しいお料理です♪


スープは、池田屋さんの花粉を使用。

お水に花粉を入れて、ごぼうを入れて（入れなくても他の野菜でも）
火が通ったら、塩糀で味付け。
青海苔とおろした生姜を加え、
すりおろした大和芋をスプーンでおとして、
ひと煮立ちしたら完成です。

体が温まっておいしいですよー。


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鎌倉で買い出し。

昨日、のぐさんとの鎌倉デートで購入したもの。

まず産直で丸ズッキーニと人参。

丸いズッキーニは初めて見ました。
この形を活かしたお料理考えよ♪
楽しみー。


鎌倉シフォン。

帰宅後、お腹いっぱいのはずなのに、
これだけは食べれちゃった。
とーーーってもフワフワ。
「幸せ」が食べ物に変わるなら、
このシフォンの柔らかさじゃないのかな、
って思えるくらい優しい。

姉のつくる米粉シフォンに匹敵するなー(^^)


産直のパンとなみへいさんのパンとたい焼き。

姉パンが届いたばっかなのに・・・。
ま、冷凍庫へ保管すればいいもんね。

しばらくパンには困りませんね。


あと、ロミユニさんでリュバーブのジャムを購入。
これはまた、別のときにご紹介いたします。



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マンナとキララ。

本日は念願かなって人気ブロガーののぐさんと鎌倉デート。

鎌倉はおよそ2年ぶり。
右も左も分からない私を、
のぐさんは丁寧に案内してくださいました。
（ここでまず惚れる）


イタリアン マンナにて。
冷製スープ

鶏レバーのショートパスタ

さりげなく使われているハーブが、
とっても上品なお味でした。

お店の雰囲気も良く、ディナーにも来てみたいお店です。


次に雲母（キララ）へ。
「どこか行きたいところはないですか？」
と聞いてくれる優しいのぐさん。
（さらに惚れる）

雲母の白玉。
大きいとは聞いていましたが、
ここまで大きいとは思ってなかった。。。
サクランボと比べると一目瞭然ですでしょ。

ぷるんとした食感がたまりません。
さすがにお腹いっぱいになったわー。
（夜ごはんは抜きました）


初めてお会いしたのに、のぐさんとは、
ずーっと話してても話が尽きないくらい、
感じ方や捉え方が似ていて（僭越ながらですが）、
こうしてご縁をいただけたことにとても感謝しています。

なんか、むっちゃ褒められたし、パワーいただいたし、
始終笑っぱなしでした。（思い出してひとりニヤニヤ）

ブログでもそのお人柄の良さは充分感じられると思いますが、
芯のある凛としたステキな女性です。

お土産もいただいちゃった♡

私が最近気になっているクラスカのもの。
さすがセンスいいー♪



ブログを通じて人にも物にもご縁をいただけて、
私はつくづく幸せ者だなーと感じる今日この頃です。

今日も私のブログをご覧いただきまして、
ありがとうございます♪


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