恋したくなる歌。

未来の夫が作ってくれた海老ビーフン。おいしかったー。


先日、未来の夫の友人のライブに行って来ました。

あ、お笑いじゃありません。
歌です。
ソングです。
シンガーソングライターです。

アマチュアらしいのですが、
熱狂的なファンもいて、
めっちゃ良い声で聴き惚れました。

私たちのためにウエディングソングも歌ってくださって、
恥ずかしかったけど、うれしかったー。
胸がキュンキュンしました。


キュンキュンすると言えば、
未来の夫と結婚することを決めた9月後半から、
ずーっと聴いているアルバムがありまして。

ラジオから流れる曲が気に入って、
iTunesでアルバムごと買ってしまったのは、
大橋トリオさんの『White』。

平井堅さんとか矢野顕子さんとか秦基博さんとか
布袋寅泰さんとかBONNIE PINKさんとか・・・
そうそうたる顔ぶれとフューチャリングしてあるアルバムで。

このアルバムを聴くたびに、
胸がキュンキュンするのですー。

未来の夫も気に入っていて、
農園でいつも聴いてます。

農園の野菜たちもキュンキュンしてたりして（笑）

牛肉とトマトの煮込み。

未来の夫は肉好きです。

先日、どーしてもステーキが食べたい！
とリクエストがありまして、
朝からステーキ定食つくりました。

ドーン！（笑）

塩糀につけておいたものの、
安いお肉なのでかたくってかたくって…

てことで、細かくして煮込みました。

材料は、玉ねぎ、にんにく、セロリ、
イタリアンパセリ、しいたけ、にんじん、トマト。
（セロリとイタリアンパセリは、
未来の夫の農園のものですー♡）

調味料は、塩糀、ブラックペッパー。
オレガノとローリエを入れて煮込んでます。

これをフジッリにかけて食べたら、
おかわりするほど、おいしくできました。

未来の夫も大絶賛！
やた！


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くるみとバナナの豆乳スコーン。

未来の夫が購入したバナナに、
黒ずみはじめたものを見つけたので、
スコーンを焼いてみました。

姉が送ってくれた熊本県産の小麦粉と
なたね油、きび糖を使い、
未来の夫のお母さん手作りのヨーグルトも加え、
さっぱりとしたサクサクスコーンの完成！

おいしくできたので、
未来の夫の姪っ子ちゃん（小6）にお裾分けしたら、
ベッドの下に隠してあったお菓子箱の中から、
大事にしてあったクッキーをいただきました。

なんて、かわいいんだ♡
また作ってあげよ。


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お散歩中の風景。

滋賀へ来てからの運動不足解消の、
食後の運動はなんとか続いております。

と言っても歩くだけですが（笑）

景色がキレイなので先日は本は読まずに。
（二宮金次郎のように歩きながら本を読むのが好き）

遠くにサファリみたいなところが見えたり、

大根が干してあったりして、
なんとものどかな風景ですー。

大根と言えば、知り合いの農家さんから
たくさん大根をいただいたので、
農園で切り干し大根をつくってます。

これで3日目。
まだまだ乾燥が足りないようで、
あと1週間はかかるでしょうか。

待ち遠しいな。


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こうじ納豆の油揚げ包み焼き。

先日の朝ごはん

思いのほか好評だった
こうじ納豆の油揚げ包み焼き。

こうじ納豆をこしらえて、
未来の夫にそのまま食べてもらったら、
あんまり好みじゃなさそうな反応だったのに、
油揚げの間に挟んでグリルで焼いたら、大絶賛でした（笑）

中身のこうじ納豆は、こちら。

そいえば。
納豆が嫌いだった私の父も、
母が油揚げに包んで焼いたら、
「なんで今までこんなおいしい物を出さなかったのか！」と（笑）

なんだか、ほのぼのー♡


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