かなり早めのバレンタイン。

未来の夫の姪っ子ちゃんに、
かわいらしいチョコレートをいただきました。

手づくりチョコだって♡

聞くと、本番のための練習なのだそう（笑）

未来の夫が私のことを8年間も
想ってくれていたように、
姪っ子ちゃんも片思いの彼に
6年間想いを寄せているそうな。

この家族は、一筋なんだなー。
姪っ子ちゃんの想いが届きますように♡


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セロリの日持ち比べ（結果）

先週の1月9日に、セロリの日持ち比べ
と称して実験を行いました。

左から根っこ付きのセロリ（マフラー巻）と、
根っこを短くしたセロリと、
根っこを切り落としたセロリ。

どれがいちばん日持ちがするか、
この目で確かめてみたかったのです。

およそ一週間後、三つのセロリが
どうなっていたかと言うと。

結果はおんなじ（笑）

どれもみんな、おんなじように
しなしなにヘタれてました。

↑一週間前の根っこ。
↓一週間後の根っこ。

↑一週間前の葉っぱ。
↓一週間後の葉っぱ。

しかし、さほど黄色くならず。
未来の夫の農園のセロリの立派さに、
感心しました（ベタ褒め 笑）

でもでも、根っこを短くしたスポンジ付きのセロリなら、
コップに水をさして入れておけば、
見た目も悪くないし、もっと日持ちはするはず。

てことで、これからの出荷も現状維持で（笑）
今まで通り、真ん中の短くしたセロリでいきます。

コメントをくださった皆さま、
ご協力ありがとうございました。

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甘エビスープの活用。

体調も無事回復し（ノロだったのかな）、
お料理の写真を見るのも、
耐えられるようになったので（笑）
先週の朝ごはんをまとめて。

甘エビで出汁をとったスープの活用です。
一日目。

具沢山の野菜を加え、トマトスープに。

結構、味が濃厚でした。
さすがエビちゃん。

二日目。

フジッリにかけて、スープパスタ仕立て。
粉チーズもかけてます。

そして三日目。

豆乳を追加して豆乳トマトスープに。


スープは、こんな感じでたくさん作って、
活用することが多いです。
手を替え品を替え。
私自身が変化を楽しむことが好きなようでして。


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荒城の月といえば。

「荒城の月」と聞いて思い出すのは、
滝廉太郎の名曲「荒城の月」ですが。
大分県竹田市の銘菓には、
「荒城の月」というお菓子があります。

お正月に帰省したとき、
その「荒城の月」を作られている
創業1804年の和菓子の老舗、
但馬屋老舗さんに行ってきました。

風格のある佇まい。
中に入ると、ステキなお正月のお飾りがありました。

お店と併設してあるカフェで
白玉をいただき、しばし至福のとき♡

こちらで、お湯呑？ぐい呑み？
をお持ち帰りしましたー。

台形のカタチがほっこりしてて、
一目惚れしてしまったのでした。

蕎麦猪口としても使えそうだけど、
まずは、日本酒からですな（笑）


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なんてこった。

昨夜、めずらしく未来の夫が体調不良で、
生姜シップや梅醤番茶でお手当していたら、
ほどよくして良くなりました。

ホッとしたのもつかの間、
今度は私が絶不調。。。
めずらしく体調不良です。

ま、気持ち悪いだけなので、
寝てれば治るかなぁ。

気持ち悪いときに、
撮りためている食事の写真を
アップすることもままならず。

今日はこれで（笑）

昨夜からなんにも食べてないから、
これで、少しは痩せたかも。
と、ポジティブに考えちゃおう！


未来の夫がおかゆを作ってくれました。
やさしーなー♡


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