サラダブーケお届け！

ながおか農園が、市の広報誌に掲載されても、
売上にまったく影響がないってのも、
寂しいことですが（笑）

ま、それはさておき。
その広報誌にプレゼント企画がございまして、
わが農園からは、サラダブーケのミニセットを
ご提供させていただきました。

10個作り続けてー、
直接お持ちしちゃった。

ご自宅にお届けしたら、
皆さんとっても親切で。
中には、サラダブーケをいたく気に入ってくださって、
食べるのもったいないー！
飾っておきたいわ！
なんていう当選者の方も。

いやぁ、うれしいやら、ありがたいやらで、
しあわせな気持ちでいっぱい。
よき出会いに感謝です。


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蓮根豆腐バーガー。

前の日の残りもので朝ごはん。

・蓮根入り豆腐バーグ
・農園サラダ
・セロリと人参のヨーグルト和え
・大根豆乳スープ


塩糀につけておいた鶏胸肉を
大根と一緒に煮込んだスープ。

大根も煮込むとカブのよう。
どっちも好きなんだな。


セロリと人参のヨーグルト和え。

意外にも塩糀とヨーグルトが合いました。
かなり好きな味。
冒険して作ってみたので、
今度はちゃんと分量をはかっておこう。


蓮根入り豆腐バーグを、
お野菜と一緒に挟んでハンバーガー。

むふっ。
おいし♪


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無防備。

本来ならお休みなはずの木曜日に、
まともに休みだったことは、
たぶん1度しかなかったような…

ま、好きな人と一緒だから、
毎日が毎時間がデートさ！

てことでー（笑）
今日は朝からベビーリーフを摘み採り、
摘み採り、摘み採りまくりました。

いただいた注文は2キロ。
ベビーリーフ一枚の重さは0.8g（平均）
ひー、しんど。

しんどいながらも、無心で摘んでいたら、
ふと見るとこんな物体が！！！

ひぇーーーー

トンボが羽化してるよー

完全にナショナルジオグラフィックの世界です。
生命の息吹を感じましたわ。

しかし、あまりにも無防備なトンボ。
誰からのジャマも入らないよう、
しばらく見守っていたけどね。


ながおか農園はハウスで水耕栽培ですけど、
ほぼ自然な環境です。
夫いわく、昨年はオタマジャクシも泳いでたそうな。
自然すぎるやろ（笑）


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ときには苦手なものも。

おとといの夜ごはん。

ベーコンとカブの炒めもの

人参の葉も炒めてます。
栄養たっぷりなので、
できるだけ葉っぱ付きを買います。
余すところなくお料理するのが、好き。


蓮根入り豆腐バーグ

塩糀につけておいた豚肉、卵、
お豆腐と蒸した蓮根を混ぜたハンバーグ。
これはねー、ホントにおいしかった♡
また作ろ。


最後の一品は、夫の苦手なもの。
梅干しが入ってます。

ひじきと大根葉の梅和え

なんやかんや言いながら、食べてくれました。

嫌いなものも食べてもらえるよう、
工夫して料理をつくるのも、好き。
食べてくれる人は、もっと好き♡



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意表を突いたマーラーカオ。

近江八幡市の某有名カフェにて。
珍しいマーラーカオがありました。

なんと、鮒ずし入り！

鮒ずし入りのマーラーカオなんて、
はじめて食べましたわ。

料理ってときには冒険も必要ですねー。
（あえてコメントはさけております 笑）



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