Romi-Unieシロップ・マルミット。

今年は冷夏と言われてるけど、
昨日はさすがに暑かった。

なので、ついに、あれ、解禁。

Romi-Unieさんで買っていた
シロップ・マルミット❤︎

かわいーなー。

ジンジャーシロップは数あれど、
Romi-Unieのものは初めて。

中にシロップの使い方など、
かわいらしいイラストで書かれてます。


シロップ・マルミットは
ジンジャーとレモンとはちみつ味。
炭酸で割ってみました。

さわやかな夏にピッタリな感じです。


iPhoneからの投稿

エコシルク。

友人のまきちゃんから教えてもらって、

数年前からお世話になってる、

奈良のシルクふぁみりぃさん

私の足もとを温めてくれている、

5本指靴下は、ほぼこちらのもの。

今回はエコシルクの5本指靴下と

オーガニックコットンのゆるゆる靴下を

送っていただきました。

このエコシルクは伸び縮みするのと

ちょっと厚みがあるので、お気に入り。

夏場はこの上からもう一枚厚い靴下を

重ねばきして、冷え取りしてます。

しかし、久しぶりに買った衣類が

5本指靴下だなんて。

なんつー男前（笑）

最近の和ごはん。

和食って書くより和ごはん、
な感じの朝ごはん。
（あんまり違いはないんだけど 笑）


先週のある日の朝ごはん。

海草類が不足してる気がして
ひじき煮メインです。

月曜日の朝ごはん。

いただいたそら豆で、そら豆ごはんと
夫がどーしても食べたかった明太子。

私の苦手な添加物盛りだくさんの
明太子でしたが、たまに、ならね。
（私も寛大になったなー 笑）

水曜日の朝ごはん。

山盛りの我が農園のサラダ。
生野菜は酵素たっぷりだそうで
食べるなら朝！ってことでこの量。

卵が割れちゃったしらす丼（泣）

そして、ハウスの気温がついに
40℃を超えた昨日、
（今年は冷夏らしいけどハウスは暑い）
さっぱりしたものが食べたくて、冷や麦。

きのこと野菜の天ぷらとおいなりさんと。
おいなりさんの具には、
昨年梅干しを作ったときに残った
赤じそを刻んで混ぜ混ぜ。

干せば、ゆかりになるんだけど、
忘れてそのまま冷蔵庫に残ってた。

近いうちに冷蔵庫の整理しないとなー。


iPhoneからの投稿

テキパキとダラダラ。

毎日の料理において、

頭の回転が早いときと

そうでもないときがあって、

出来上がる料理の品数と

つくる時間に差があること、

しばしば。

早いときは、作ってる最中に、

他の料理のアイデアがわいて、

何品もできちゃうのに、

ダメなときは一品一品つくってしまう。

あれ、どーにかなんないかしら（苦笑）

日曜日のピザ職人デーは、

朝からほとんど何も食べず

売り切れまでの15時過ぎまで

ピザの味見だけで終わってます。

帰ってから、急いで食事を用意して・・・

疲れているはずなのに、

この日はめっちゃ頭の回転が早かった。

野菜を使った料理を5、6品つくって、

がっついて（笑）写真を撮り忘れ。

唯一これだけ。

スナップえんどうとポテトのアンチョビ炒め。

ざっくりな作りかたはこちら→★

（愛菜館の店長ブログにとびます）

ビールに合う、うまうまおつまみですよー。

青じそのチーズケーキ。

じゃじゃーん！

私の顔が隠れちゃうほどの

大きな青じそが採れました。

ながおか農園では、新しく青じそを始めてます。

ほっとくとどんどん大きくなってしまい、

葉先の色も悪くなるので、

そーいう子たちはさっさと収穫して

家で使ってます。

今回は青じそのチーズケーキをこしらえました。

恵比寿にある歩粉さんのレシピです。

むほほほほ。

懐かしい味。

暑い日に食べた、あの日の

デザートプレートが蘇ってくるわー。

あの日→★

切り口がイマイチなんだけど、

味はおいしー！超濃厚！

ちょっと甘さが強かったのと、

青じそをもっと細かくしたほうが良いとか

改良点がいくつかあるので、

納得するまで作ってみようと思いますー。

しかし、後味がさわやかで、

なんとも夏を感じさせるチーズケーキなのですよん❤︎