1ヶ月お休みします。

今日は日曜日。
久しぶりに喫茶もかでのんびりして、
ハウスの屋根修理と苗の植え付けして、
あっというまに一日が終わったわー。

あ、そうなんです、そうなんです。
日曜日なのに、農園の仕事してるのです。
ピザじゃなくてね。

そう。
愛菜館が拡張工事するため、
ピザ屋は1ヶ月お休みすることになりました。

ちょうど農園の仕事も
たまりに溜まっていたから、
いい機会だと思いましてね。


にしても、
昨日、石窯を移動してたら、
「あら？今日はピザないの？」とか、
「お休みですか？」とか。

さらには夫の友人が驚かそうと思って
来てくれたのに、ピザが休みで
逆にビックリみたいな（笑）



ホントに皆さまピザを楽しみに
来てくださっているのが分かって、
とってもうれしくなりました。

1ヶ月後には、
一段とおいしくなったピザを
食べてもらいますので、待っててくださいねー。

おまけ。
天気も良くて、どこまでも広がる
黄金色の麦畑が気持ちいいーっ！

iPhoneからの投稿

いちご天然酵母仕込み。

愛菜館のとしこさんがつくる
今年最後のいちごを使って、
酵母を仕込んどります。

3日目の今日。
泡がぶくぶくーっ。

そろそろかな？
まだなのかな？

この見極めが肝心らしいけど…

難しいよー。
お姉ちゃーん（苦笑）



iPhoneからの投稿

素麺つづき、さらに麺。

えーっと、
気づけば水曜日から、夜ごはんは麺。

冷麦→素麺→素麺。


「今日は素麺で」
という夫の希望を叶えてたら、
こーなってました（苦笑）

さすがに私は飽きてきましたが、
連日ハウスの気温が40℃を超えておりまして、
素麺くらいしか、入らんちん。



と思いきや、
素麺を食べたあと、夫が
なにやらキッチンで
実況中継しながら作り始め
（1人で作るのが寂しかったみたい
だけど、あえて手伝わず 笑）
出てきたのが、こちら。

素麺あとの冷やし中華です（笑）

素麺しか食べられないほど、
食が細くなったわけじゃなく、
単なる麺好きだったふたり。

ペロリとたいらげました。

炭水化物抜きダイエットとは
無縁ですなー（苦笑）

iPhoneからの投稿

結婚記念のお祝いに。

友人のもえちゃんから、

ご両親の結婚記念日のお祝いにと

我が農園のまるごとサラダブーケを

ご注文いただきました！

あ、なんだか久しぶりのサラダブーケネタ（笑）

昨年のプレゼント企画で、

ご当選の皆さまからアドバイスをいただき

（その節はありがとうございました）

赤い色の葉っぱを増やしました。

レッドオークにレッドリーフ、

あと赤い茎が鮮やかなビートに赤からし水菜。

ただねー、これからの季節、

赤い色が出にくいので、難しいところであります。

（寒いほうが赤くなりやすいのです）

ま、代官山のkusakanmuriさんみたく、

緑色と白色だけに特化するっても、

好きなのですけどね。

（あ、白色の野菜なんてつくってなかったわ  苦笑）

そしてー、

昨日もアップしましたが、

夫がつくってくれた新しいロゴシールを

サラダブーケに貼りまして。

完成！

33年の結婚記念日を迎える

仲良しラブラブなご両親に

喜んでいただけるとうれしいなー。

仕事ノートと新しいロゴ。

農園のお仕事での必須アイテムと言えば、
アナログ極まりないノートです。

以前は、Googleのカレンダー機能とか
スマホアプリのスケジュール管理とか
使っていたけど、
結局いちばん使い勝手の良いものは、
「ノートに書き込む」ですね。

このノートに毎日の注文やら
忘れちゃいけないこととか
書き込んでます。

やっぱりねー、
時代が変わってもノートに書くって行為は
必要なんじゃなかろうか。

ちなみに、私のレシピノートも手書きです（笑）


それはさておき。
夫が新しくロゴをつくってくれました。

ながおか農園のキャラクター、
ふたばちゃん前面のシール。

きゃわゆーい❤︎（古っ！）


これをどう使うかってーと、
じゃじゃーん！

まるごとサラダブーケのラッピングに
ペタリんこ。

うん、かわゆい。
かわゆいよー。
ありがとね、夫♡


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