こんにちは
「痩せたい」という口癖から卒業できる
次世代ダイエット理論
主宰の黒澤さきです。
脳科学×心理学をベースに
1,200件の実績から導き出した
「一生モノの楽痩せ技術」をお伝えしています。
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「体を引き締めたくて、ジムに通い始めました！
でも食事面で気になることがあります。
野菜を食べなきゃと思うのですが
実は苦手でなかなか食べられません。
やっぱり、野菜は食べないとダメですか？」
先日、このようなご質問をいただきました。
このようなご質問は
ダイエット講座の受講生の方や
メルマガ読者の方からよくいただくので
お野菜が苦手な方は
少なくないと感じています。
今回ご質問いただいた方は
ジムだけではなくピラティスにも
通い始めたそうで
「変わりたい！」と行動されていることが
本当に素晴らしいですよね＾＾*
だからこそ
野菜を食べられない自分に対して
罪悪感や焦りを感じてしまっていたのですが
結論からお伝えすると
無理をして、苦手な野菜を
食べる必要は一切ありません。
「えっ？野菜を食べないと痩せないんじゃ…」
と思った方にこそ
知ってほしい脳と体の仕組みがあります。
嫌々食べることは成功を遠ざける
ダイエットといえば野菜
というイメージが強いですよね。
このイメージは間違っていませんし
美味しくいただけるのであれば
野菜はもちろん
積極的に食べていただきたい食材です。
ですが、次世代ダイエット理論において
最も避けたいのは
脳にストレスを与えることです。
体に良いからと
苦手な野菜を眉間にシワを
寄せながら無理やり食べる。
ハッキリ言って
そんなに嫌なことはそもそも続きません。
無理にやろうとするから
途中で嫌になって
「あぁ、またできなかった……」 と
自分を責める悪循環に
なってしまうだけなのですね。
もっと言うと
脳内では不快という
ストレスサインが出るため
脳はストレスに対抗するために
手っ取り早い快感になる
甘いものやジャンクフードを後から
猛烈に欲するようになってしまいます。
良かれと思って頑張った無理な野菜が
その後の食欲の爆発を引き起こしている。
これでは本末転倒ですよね。
せっかくジムで体を動かしても
意味がありません
最終的はゴールを生野菜にすれば良い
もちろん、最終的なゴールとして
酵素や栄養がそのまま摂れる
生野菜を美味しく食べられる状態を
目指すのは素晴らしいことです。
ですが、だからといって最初から
完璧なサラダを目指す必要はなく
「これならできそう！」と思える
ストレスを感じないところから
スタートしてあげることが
おすすめですよ＾＾*
・スープやお味噌汁の野菜から始める
・温野菜にして、食べやすいドレッシングをかける
・お肉で野菜を巻いて肉巻きにしてみる
・市販の野菜ジュース飲む
といったように
料理されたものや
加工されたものからスタートして
脳に野菜の味や感覚を少しずつ
慣れさせていってあげれば十分です。
野菜の栄養素は他のものでも代用できる
そもそも、なぜダイエットに
野菜が必要だと言われているのでしょうか？
主な理由はビタミン・ミネラルと
食物繊維が摂れるからです。
これらは確かに大切です。
でも実は絶対に野菜からしか
摂れないものではありません。
例えば
-
ビタミン・ミネラル：
お肉やお魚、卵、海藻、キノコ類にも
豊富に含まれています。 -
食物繊維： 海藻、キノコ類
大豆製品（納豆や豆腐）、もち麦や玄米などの
穀物からもバッチリ補給できます。
「サラダを食べなきゃ」と
義務感に駆られるくらいなら
自分が美味しく食べられる
ワカメのお味噌汁や納豆
キノコ炒めを選んだ方が
脳も体も大喜びしますよ
食べなきゃという禁止や義務は不要
「野菜を食べられない私はダメだ」と
自分を責める必要はありません。
あなたが「美味しい」と感じながら
食べる食事こそが
脳のコンディションを整え
代謝をスムーズにする一番の特効薬です。
まずは、あなたが
「これなら食べられるかも」と思える形から
脳を優しくエスコートしてあげてくださいね。
明日は、もう一ついただいたご質問
「お水が苦手で飲めません」について
同じく脳と体の視点から
スッキリ紐解いていきます。
楽しみにしていてくださいね＾＾*
無理なくあなたらしい一歩を
楽しんでいきましょう。
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