双子ママでも楽しくラクラク子育て!
ADHD男子とプレ思春期女子
小4男女双子を育てる
アラフィフワーママずんこです♡
先月双子たちと行ったお芋掘り。
そろそろ追熟して食べ頃だと思ったので
サツマイモごはんをつくりました~♪
ちなみにさつまいもは掘りたてよりも、
1週間くらい冷暗所で寝かせてから食べると
デンプンが糖にかわって甘くなるんですよ~
洗ったお米にいつもより気持ち
水加減を多くして(テキトー)
その上に洗ったサツマイモを
どーーーんと乗せて、
スイッチを入れるだけっっ♡
サツマイモを切ったり
水にさらしたりする
手間がないから
めっちゃ楽ち〜〜〜ん!
どや〜〜〜〜〜っ‼️
映えないけど、
インパクトは十分っ(笑)
仕上げにバターひとかけのせて
しゃもじでサツマイモごとごはんを
豪快にまぜるっ!!!!
最後にお塩で味を整えて完成~~
ごはんが甘すぎるな~って思ったら、
ごま塩を添えてどうぞ♡
にんじん🥕まるごと、
トマト🍅まるごと、
玉ねぎまるごと、
これも美味しいですよ~
ダイエットのゴールは遠のいたけど
子どもたちのしあわせそうな笑顔は
プライスレスです(笑)
「私、残業しないので!」
と、DoctorXばりに、定時で帰宅する
ワーママずんこは家事を時短した
スキマをつかってトレードでサクッとプチ収入を
getしていますっ
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ありがとうございました!