美味 生鯖をおかゆに漬けて焼く #最近作りたいと思った料理

美味❤

おはようございます。

秋田料理　あさづけを作ってみた

『えっ？！お米に砂糖と酢？！秋田の郷土料理　あさづけを作ってみた　#最近作りたいと思った料理』

５日間、毎日食べていたけれど、

誰も食べないから余った。

砂糖と酢を入れているけれど、

6日目になると傷みそうで不安になった。

・・・とはいえ、捨てるのはもったいない。

考えた末、鯖にあさづけを漬けてみることにした

夫の実家、秋田ではおかゆで漬物を作ったり、

これ、すごく美味しい↑

魚をおかゆに漬けて焼いていた。

『なまはげ料理』

余ったあさづけを

生鯖にかける。

塩少々入れて漬けてみた。

翌朝、鯖についた余計なおかゆを落として、

魚焼きグリルで焼いてみた。

朝ごはんは鯖♩

おかゆで漬けた鯖は、しっとりして甘くて美味しかった。

私だけではなく、

夫も子供も喜んでいたので当たりだったと思う。

美味しいから、また食べたい。

けれど、魚に漬けるためにおかゆを作るのもなぁと思う。

鍋焦がしちゃうし！

リピートするか悩むチャレンジ料理。

『頑固な鍋の焦げをキレイにした身近なもの　#だれかに教えたいこと』

生鯖のおかゆ漬け

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新潟県上越市の整体ならりそら整体院

8月17日　アウトレットコーナー

田中さんの投稿

 皆さまこんにちは✨️

りそら整体院の田中です。

お得なアウトレット商品がでております。

気になっていた商品がありましたら

お買い得に購入するチャンスです。

とくにリードディフューザーは嬉しい価格ですよ～。

ベタベタと暑い日が続きますが💦

おからだは怠く疲れていませんか？

本日も皆さまのお越しをお待ちしております。

良い週末をお過ごしください。

それでは8月19日の7時03分にお逢いしましょう！