衝撃 ピンク色の味噌汁を作ってしまった#温まりたい日の献立

赤い汁

おはようございます。

珍しい人参を手に入れた

その人参を活用して、すんばらしい料理を作った。

『夫の勘違い発言で凍りついた　#最近作りたいと思った料理』

人参の皮で出汁をとってみた

すんごい色になり慄いた。

野菜出汁、毎日飲んでいる↓

『もう出汁は買わない　捨てちゃう野菜で美味しい出汁ができる』

野菜を濾してみた。

野菜や酒粕を入れれば落ち着いた色になるはず！

前向きな気持ちで作った。

野菜と酒粕、味噌を入れたら不思議な色になった((((；ﾟДﾟ)))))))

この味噌汁にぎんばそう（海藻）を入れる

私が住んでいる地域では、ナガモとも呼ばれている。

アカモクと呼ぶ人もいるようです。

茹でたナガモ味噌汁に入れた

これは不思議料理ではなく郷土料理

※赤い汁はオリジナル

完成　ナガモの味噌汁

この日の晩ごはん

目を離した隙に鯖が日焼けした・・・

ナガモの味噌汁、めっちゃ美味しい！

口に入れた瞬間、磯の香りが広がる。

ナガモの歯応え、半端ない！

美味しすぎて、朝昼晩　3食ナガモの味噌汁を飲んだ

スープジャーに入れても、ナガモは粘り強かった。

その結果、翌日トイレが大変だっ。

飲み過ぎ注意だけど、

ナガモの酒粕入りの味噌汁はら温まりたい日にぴったりの献立。

また作る！

ナガモの値段にびっくりした　

全国どこでも販売しているわけではないのね・・・

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明日は　走行距離20万キロ間近　愛車の車検金額について書く

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ナガモの味噌汁

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先週、雪が降ってオロオロした。

今週は暖かい日が続くと良いですね。

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それでは明日の７時03分にお逢いしましょう！