2026年4月の献立

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❤️R.chinois【アールシノワ】 @r.chinois_ ❤️

❤️2026年4月❤️

❤️鶏絲豌豆　ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽと鶏の炒め

❤️紅扒炸羊肉　ラムチョップ揚げ

❤️鶏片鍋餅　蒸し鶏のクレープ巻き

❤️蝦片鍋餅　エビと青紫蘇のクレープ巻き

❤️甜豆炒蜆　あさりとスナップエンドウ、生シイタケの炒め物

❤️翡翠湯元　冷やし抹茶の白玉団子

新年度のスタートですね☘️

メニューも、春から初夏に移ってきました。

グリンピースや、アサリなど、

春の食材を取り入れてみました。

今月も幸せの笑顔の連鎖が、たくさん繋がりますように…💕

波多野亮子

2026年3月の献立

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❤️R.chinois【アールシノワ】 @r.chinois_ ❤️

❤️2026年3月❤️

❤️蠔油叉焼飽 叉焼饅頭

❤️西檸煎軟鶏 揚げ鶏のレモンソースかけ

❤️豆腐炸丸子 豆腐と魚の揚げ団子

❤️雪菜肉末四季豆  揚げいんげんとひき肉と高菜の炒め

❤️櫻蝦蘿蔔糕 サクラエビの大根餅

❤️芝蔴糊 黒ごまじるこ

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今月も、名料理のオンパレードです

トロンとした甘いチャーシューを包んだ、チャーシューパオや、

レモン🍋風味のしっとりしたチキン、

桜エビを敷き詰めた大根もち、

フワフワの豆腐だんご、

絶品の黒ごまのお汁粉、などが並びます。

そして、

昨秋の香港のセントレジスで感動した、

揚げインゲンと高菜の炒めものも、

簡単に再現して、ご紹介いたします。

盛りだくさんの内容です。

お時間に余裕を持って．楽しみにお集まりください。

今月も幸せの笑顔の連鎖が、たくさん繋がりますように…💕

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波多野亮子 

YouTube第2回 アップしました❤️

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YouTube 第2回目、アップロードいたしました📹📹📹

今回は　きゅうりと春雨と煮豚だけで作る、

簡単な『中華サラダ』です

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先週の煮豚🐷を多めに作っても、

完食してしまった方もいらっしゃるかもしれませんが…

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再度、作って、

中華サラダもお楽しみいただければと思います。

☘️☘️☘️☘️☘️☘️

料理の経験の浅い、若いスタッフさんたちが、

一生懸命に撮影し、編集してくださいました。

私が撮影するよりも、

より、わかりやすい視点で作られている動画だと思います。

(かわいいロゴも、作ってくれました🥰🥰)

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改善点なども含め、

より楽しく、より分かりやすく、

どんどん成長させていきたいチャンネルです。

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主婦の方々はもちろん、

料理が好きな男性の方々、

若い世代の皆様にも、

『料理って楽しい、作ってみよう』

『中国料理って考えているより難しくない』

そして、

『波多野中国料理、美味しい！』って、

思って楽しんでいただきたいチャンネルです。

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ぜひ、チャンネル登録、イイねボタンを、

よろしくお願い致します🙏🙏

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#波多野亮子　#YouTube #tiktok #中華サラダ　#簡単