トマトのコンフィチュールとフランスパンで その手は何故に？の猫

今日はパンにチーズにワインと決めて、それに合うコンフィチュールをトマトで作ることにo(^▽^)o

朝の味というよりも、ワインに合わせてディナーかなというトマトのコンフィチュール。

チーズとの相性もよくて、今日はカーマンベールにしたけれど（冷蔵庫にあったので）、マスカルポーネチーズだとデザートチックにも楽しめるんですよ

ワインにチーズといえば、今お気に入りのスナックがあって

CMでは3種類あるチーザの内このゴルゴンゾーラは出てこないのですが、個人的にはこれが一番Good
本当にチーズを食べてるコクがあるんですよ。ワインが進んじゃいます(*^.^*)

モルツのつぶやき

　　　　　　　　　　　　　　　　寝てる時にも手が出てて

起きてる時にも手が出てて　
それはなぜかと問われても

　　　　　　　　　　　　　　　　　これは決めのポーズなり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

うにが食べたくて築地 うにせんべいに猫

う、うにが食べたい美味しいうにが(ﾞ ｀-´)/

ということで築地へ行ってきました。

場外市場を一周して、よしここだっと決めたのが魚河岸野郎。

うにがぴかぴかに光ってる(^∇^)

さらに奥に入ると大きいホタテの粕漬けがあったので、一緒に買うことに。

お、並びの店に

何やら人だかりが(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

人だかりの中、ちょっとごめんなさいよ、と覗いてみると・・・

山椒の玉子焼き

どんな味だろうと買ってみた。

つづいてイカのわた入りを欲する友人のために、

乾物屋めぐりして、あった　お店の人曰く「あぶって日本酒に浸して食べるとおいしいよ」

もう思い描くだけで( ´艸｀)

その名も「ごろいか」。

わたが入っているので、乾物といえども柔らかい。あぶると「ほわーん」といい香りが。

うにを求めてなんだかんだとマグロまで買い込んで、築地づくしo(〃＾▽＾〃)o

うにー、マグロー、とろんと甘ーい

玉子焼きは玉子の甘みと山椒のピリッ。これ合うんですねぇ。ホタテは粕漬けなのにプリッと新鮮

はぁ、贅沢なひとときを過ごしちゃいました:*:・(￣∀￣)・:*:

モルツのつぶやき

フンフンッこの匂いは

築地で買ってきたという、うにあられ。なんか、うにが濃いんですけど(｡・ε・｡)

食べさせてくれないなら出しておかないでよ(｀ε´)

特製ポテトサラダ＆パリッとクロワッサン 寒がり猫は寝る

なぜか急に思いついて食べたくなるポテトサラダ

昨日買ったクロワッサンと合わせよっと、今日作りました

材料は

☆　じゃがいも（四つ切でゆでる）

☆　玉ねぎ（スライスして電子レンジで軽くチン）

☆　人参（いちょう切りして電子レンジでチン）
☆　きゅうり（塩もみした後水で洗う）

☆　ピクルス（みじん切り）

☆　玉子（固ゆでしてみじん切り）

ドレッシングは、マヨネーズ、酢、辛子、牛乳、塩、胡椒。

ポイントは、じゃがいもをフォークで粗めにつぶすこと。

その方がほくほく感が出るので。

じゃがいもをつぶした後にそのほかの材料を入れて、ドレッシングでまぜまぜφ(．． )

味をみて塩、胡椒を足して、出来上がり

クロワッサンにはさんで食べても美味しい

このクロワッサンは、メゾンカイザーの人気もので、外側はパリっ中はしっとり(´∀｀)

モルツのつぶやき

せっかく暖かくなったと思ったのに～、ここのところ寒い(TωT )　

寒いときのポーズでひたすら寝る