こんにちは。
米粉マイスターのまりこです。
埼玉県の自宅にて、
グルテンフリー✖ぱんとおかし教室 ringoo
を開いています。
催事出店している
「Vegetal おとうふドーナツ ベジたる」
を見つけました！
生地の半分が絹ごし豆腐で作られているそうです。
生のお豆腐をそのまま使うことで、おからドーナツとは違う食感に！
味は５種類。
○プレーン➡一番お豆腐の味がわかります。
○抹茶➡割るときれいな緑色。ほんのりお抹茶の味。
○ココア➡お豆腐苦手！な方には一番おすすめの味？
○レーズン➡お砂糖不使用だとか。レーズンの甘みで作られているそうです。
○アールグレイ➡香りがとても良いです✨
大阪の堺北花田阪急店にお店がありましたが、
2017年7月31日に阪急閉店に伴い、閉店されたそうです。
今は常設店はなく、各地で出店されています
また買いたいな・・・
(見つけたのが催事出店最終日だったのです)
ふにふに、もちもち、しっとりした
今まで食べたことのない食感。
素朴でやさしい味なのですが、食べたことのないドーナツで、初めて食べるとびっくりします！
ドーナツ屋さんは特色あるお店が多いですね
お読み下さりありがとうございました。
まりこ
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次回コラボ講座は、
7月10日(火) 10:00～12:30
「ティーゼリーと珈琲(紅茶)ボーロ&
時間管理の仕方術」
TEL➡0120-80-5589