庭の雑貨の雰囲気を変えることに

庭の棚に、黒い3つのキャニスターを買いました。

子供も大きくなったし、ちょっと大人な雰囲気の

庭に変えようかな、と思って！

黒がかっちりしまって、かっこいい！

庭がシックになるわ！

これが、そのキャニスター。

コーヒー屋さんで、コーヒー用に販売してました。

コーヒー豆の鮮度や香りが長持ちするそう。

とはいっても、お庭飾り用で使います！

そういえば家で使うコーヒー豆、

袋からそのまま出して

豆をひいてたけど、

家用にもキャニスターがいるわね

キャニスターを出した代わりに、

船のオブジェやカラフルな缶とかはサビもあって

入れ替えました。

他のものは、どう変えていこうかな？

いろいろ考える時間、楽しい

満開の南の庭。五平餅って簡単に作れるのは知らなかった

南の庭で、エリゲロンが満開！

庭にピンクと白の花が広がって、

陽射しと風を受けてゆらぐ姿は

なんとも、のどか

ヒルザキツキミソウも勝手に増えて咲きまくってるわ。

放置してても、時期が来たら華やかに庭をしてくれます！

この時期、庭を好きな風景にしたい！って、

すごく思うし、家の中から庭をぼーっと見惚れてしまう。

もともと、春以外も庭を眺めすぎたと夫くんにはよく言われますが、、、

レーヴドールは、1週間前くらいが満開でした！

淡いくすみ系カラーの花が多い庭なので、

セピア系のフィルターをうっすらかけたような

色に庭が見えるわ

五平餅を作りました。

五平餅、すっごく好きなんだけど、こんなに手軽に作れるなんて！！

①ご飯を炊いて、それを粒が見えなくなる程度に

すりこぎで潰します。割り箸に五平餅の形にそれをくっつけてまとめます。

②それとは別で、すり鉢でクルミやゴマをくだいたものに、「つけて味噌かけて味噌(味噌と砂糖でも)」と料理酒、味醂少しを混ぜて鍋で煮立てて、タレを作ります。

③タレを五平餅に塗って、フライパンで５分くらい表裏かえしながら焼いたら出来上がり！

めっちゃくちゃおいしかったぁ！！

すべて材料は家にあるし、すぐ作れる気分あがるレシピだわ。

玄関前の庭のランプ＊せいろ大好き

庭の入り口の紫色のランプが、

ある日忽然と消えました。

ワイヤーで縛ってあったのに、ほんとに不思議！

落ちてもいなかったの。

Oh! magic!!

ひと月経ったとこで諦めて、横浜中華街のアジアン雑貨店でストックとして買っていた、アラビアンなランタンを取り付けたわ。

雰囲気がある上に、何か物語感があって、

けっこうお気に入り。

せいろにハマってます。

半年前くらいに買って、蒸しあがりの

蓋を開けた時の、竹の香りがほわっと立ち上る

とことか、

栄養分や旨味をぎゅっと閉じ込めた感じで

調理できるとことか、ほんとに好き。

それに、なんと言っても食卓に置いたとき、

見た目が素敵すぎるわーー！！！

この日は、ベストセラーの

りよこさんのせいろのレシピ本を見て、

ゴロゴロ豚肉を韓国風たれで

サムギョプサル風に。焼いてないけど。

ちまちまいろんなタレつけたり、

紫蘇で巻いたりとか、少しずつ味変しながら

食べるのもなんか楽しい！

せいろ、月に7回くらいは使ってる気がするわ

これは、アボカドラブの高校生の娘に作ったもの。

アボカドに明太子とクリームチーズをつめて、それを牛肉で巻いた、りよこさんのレシピ。

アボカドラバーにはたまらない味。

創作料理のお店のような、特別な味！娘は美味しすぎるとうなってたわ。

ま、娘はアボカドがあれば、なんだって大喜びするんだけどねww

ラクックもせいろも、食卓に持ってきてもいいし

調理方法自体が魅力的！

鉄のフライパンも最近気に入っていて、

気に入った調理器具がどんどん増えて

料理や食事がますます楽しみ😁