菊千代日記 -3ページ目

菊千代＆トラウマになった体験

丸井を利用するのは…菊千代どす。

丸井が誕生したのは、1950年代中頃で、

戦後10年余り経った時代だといいますから

もう60年くらい昔になるんどすなぁ。

丸井はかつて、駅チカ出店を基本とした多店

舗化戦略をしていて、駅チカの一等地に次々

と出店することでブランド認知度を高めてい

きました。当時のCMでは「駅のそば」とか

「赤いカード」などがkeywordどした。

吉祥寺丸井がオープンしたのは、1960年頃

と思いますが、

菊千代が「あるっ」と認知したのは、現在

の井の頭公園入り口にある大きなビルになっ

た1978年頃でしょうか。人気雑誌に出てい

る有名ブランドがたくさん入っていたので、

watchをしては、親におねだりしました。

ところで、今でこそクレジットで、モノを買

うのは「当ったり前」のことなんどすが、

昔はクレジットのことを “月賦”(げっぷ)と

いって、それを利用するのは、お金が無い人

つまり丸井は“ビンボーなみなさまご用達”

というイメージだったんだとか。ホンマ

菊千代より、かなり年上の友人が学生時代、

といいますから40年以上昔のことどすが、

「1回分の支払いで、沢山服が買える」と

丸井で、服を山のように買ったんだそう。

でも当時は、

自動引き落としなどは無くて、毎月、お店ま

で支払いに行くのがお約束。やがて、支払う

べきお金を「飲んじゃった」友人は、

お支払いを何カ月分かためてしまいました。

するとある日、集金のおっちゃんが「お支払

いのお願い」に、家までやってきました。

集金人の自転車には大きく「丸井」ロゴが

で、友人は、“月賦でモノを買った”ことが

親にバレちゃいまして、それこそ「家の恥」

だの「世間さまに合わす顔が無い…」など、

どえらい騒ぎに。

今では考えられないことどすが、当時の親に

してみれば、自分の娘が“援交”していたこ

とが、世間さまのチクリでバレバレになって

しまったかのような衝撃だったのかも…。

もう「かなりいいお歳？」になった友人は、

その時のことがトラウマになっているせいか

今でも「丸井の前に近づくと緊張」して、

買い物する気にはなれないそうどす。

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菊千代＆「最後の晩餐♪」は…？

「最後の晩餐」、何を誰と菊千代どす。

親しくしていただいている宇田川悟 さんが、

先日、新たな著書「最後の晩餐」を上梓。

「死ぬまえに食べておきたいものは」を

キーワードに、各界の著名人たちと対談。

登場するのは、島田雅彦、奥本大三郎、猪瀬

直樹、荻野アンナ、磯村尚徳、小山薫堂、山

本容子、羽仁進、岸朝子、田崎真也、辻芳樹

千住明さんなど、総勢16名の方々。

さまざまな分野で活躍中のみなさんの「食」

を通して、意外な人生観や思考などが見えて

「やっぱりね」という場合や「このひとが

こんなこと…」などなど、まさに興味津々

で、どんどん読み進んでしまう一冊どした。

宇田川さんのツッコミが絶妙で、食に関する

多彩な知識や経験が無ければ、これだけの

みなさんに、こんなに「厳しい追求出来な

いでしょ～」と、菊千代思わず脱帽。

宇田川さんは昨年、

フランス政府農事功労章シュバリエを受賞。

その時、盛大なパーティーがあって、菊千代

も大勢の美女子たちと、ホテルオークラの

大広間にお出ましいたしました。

会場は、超有名シェフをはじめ、各界の著名

人で埋め尽くされていました。

世界の「美食」を知りつくしたみなさま方

どすから、ホテルの料理たち人も、さぞや、

緊張されたんじゃないでしょうか。

もちろん料理は「絶品」。大皿に盛られた
料理も、次々”完食”となっていました。

ちょうど同じ時期に、日本を代表する、

ホテルオークラと帝国ホテル両総料理長とい

う“究極の好敵手”の、料理にかけた情熱を

描いた「フランス料理二代巨匠物語」が上梓

され、おみやげにいただきました。

普段、宇田川さんにお会いするのは、宇田川
さんの地元神楽坂なんどすが、いつもワイ

ンなど飲みながら楽しいお話を次々と聞か

せてくれるので宇田川さんったら、菊千代を

はじめ、美女子たちにモテモテ。

宇田川さんは20年以上、パリに暮らしていら

したので「おフランス大好き」なニッポ

ン女子たちは、宇田川さんに、パリで人気の

レストランや美術館、骨董屋さんなどのお話

を聞くのが、とっても楽しみなんどすぇ。

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菊千代＆トマトがスゴ過ぎる！

いつからこんなことに菊千代どす。

スーパーやデパ地下に行くと、一角に必ず

と言っていいほどトマト専用コーナーが。

10数種類から、20種類以上もあるところも

珍しくはありまへん。真っ赤で圧巻どす。

トマトが健康にいいというのは、世界的にも

よく知られていて、次々と新たな品種が生み

だされています。ミニトマトの色も、かなり

多彩になって、黄色、白、緑、褐色、縞々な

ど、見たことも無いようなトマトも、しょっ

ちゅう目にするようになりました。

彩り豊かなトマトは、少し添えるだけでも、

お料理のビジュアルがぱっと華やぎます。

でも、菊千代が、名前と見た目で判別できる

のは桃太郎くらいのもの？ホンマ。

「少しでも美味しいものを食べたい」とい

う欲求が、さまざまな美味を創造してきまし

たが、それはあり余る食材から生み出された

のではなく、希少な食材を「どう活かすか」

という創意工夫から生み出されたもの。

話は戻りますが、

最近のトマトは、どれも「糖度」がウリ。

フルーツトマトといわれるアイテムまで

そんなに甘いのがイイなら、フルーツ食べた

らええのに～と、菊千代は思うのどすが、

農産物までトレンドに振り回されるなんて、

ちょっとおかしいんとちゃいますかぁ。

もちろん、トマトは生鮮食品どすから、そん

なに長く売り場に陳列してはおけまへん。

売れないものは当然、廃棄処分の運命に。

最新データでは、

期限切れ食品などの廃棄。つまり、飲食店や

家庭における調理ロスや食べ残しといった

生産・消費の各段階における「食料廃棄」は

国民一人一日当りに供給される食料総Calを

約2650Calで計算すると、そのうち実際一人

あたりに摂取されるのは約1950Cal。

この差、約700Cal！なんと25％以上の食品が

毎日、廃棄されていますもったいない

消費者も

農産物はファッションとは違うのどすから

目先の変わった“新いモン”ばかり追いかけ

るのではなく、一生懸命上質な農産物を

作り続けてきた農家さんを応援しましょ。

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菊千代＆「千円カットの店」増殖

あちこちに千円カットの店菊千代どす

結構繁盛しているようで、気になってはいま

したが、菊千代はまだ未体験ゾーン。

女子の場合、少なくとも７千円位がカットの

相場千円でどんなことしてくれるのか

で、「千円カットの店を試してみた」とい

うおっちゃん（40代半ば）に、飲みながら感

想を聞いてみました。当日「千円カット」に

行ってきたというおっちゃんは、その前まで

は、銀座の有名店がお気に入りどした。

自分には甘く、オトコには超厳しい菊千代が

間近で見た印象でも、まぁまぁイケメンのそ

いつは、1か月前に飲んだ時の印象と、千円

カット後の見た目は「ほぼ一緒」どした。

千円とはいっても、

“見習いさん”などが、技術トレーニングで

カットするのではなくちゃんとしたプロの

美容師さんが、手際よくカットしてくれるそ

うで、彼を担当した美容師さんは以前、そこ

そこ知られた「原宿の人気店で働いていた」

とかで、ギャラは今の方がグ～ンと上。

事前に、どんなスタイルにしたいのか、ちゃ

んと注文を聞いてくれて、カットに入ると、

雑談をすることもなく約15分でカット終了。

もちろん、

カット専門店なので当然シャンプーはない

ものの、切った髪の毛は吸引機でスッキリ吸

い取ってくれ、仕事の流れはかなりスムーズ

だったとか。特別に個性的だったりスタイ

リッシュヘアにしたいわけではなければ、

「これでバッチリ」と思ったそうどす。

おっちゃんは奥さんから「ワンちゃんのカッ

トに毎月1万円かかるんだからアナタのは

これでＯＫね」と念を押されたんだとか。

ちなみに、

彼の妻は、某カリスマ美容師ご用達しで、

月２回は、カットとトリートメントに行って

いるという菊千代の飲み友達なんどすぇ。

菊千代と飲んだ翌日、おっちゃんは、会社の

友人たちに”千円カット”とはいわないで、

仕上がりを見てもらったら「超イイ感じ」

と言われたそう。「千円カット恐るべし」。

でも、お客さんはほとんど男子だったといい

ますから、女子には利用しにくいかも。

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菊千代＆どこの街にもルノアール

応接間代わりにルノアール菊千代どす。

中央区、千代田区、港区、新宿区、渋谷区、

そして「菊千代の庭」吉祥寺など、メジャー

な繁華街そして、それなりの繁華街でも、

「ルノアール」の看板をよく見かけます。

吉祥寺「ルノアール」は、決して「カフェ」

などではなく、あくまでも喫茶店であるとこ

ろが、その集客の原動力かも知れまへん。

便利なロケーションに出店している店が多く

ランドマークとなっている場合も多いところ

から、手狭なオフィスなどでは、ルノアール

を「応接間(死語)」代わりに利用している

というケースも少なくはないようどす。

吉祥寺店は、

JR吉祥寺駅南口を出て、右上を見上げると、

そこに、おなじみの看板が目に入ります。

入り口のサンプルケースには、フルーツパフ

ェクリームあんみつ、お汁粉、サンドイ

ッチなど、和洋折衷の賑やかな品揃えが。

ルノアールは、吉祥寺ではNo1の客席数を誇

るそうで、店内には近隣のおっちゃん、おば

ちゃん、サラリーマン、さらには、保険のお

ばちゃんなどが気合を入れて営業活動をし

ている現場を目にすることも日常的どす。

利用者の平均年齢は、やや高めといったと

ころでしょうか。滞在時間も長くコーヒー

などを飲んでしまうと日本茶サービスが。

ところで、

吉祥寺「ルノアール」の店内は、何故か和風

なしつらえになっていてトイレ入口通路に

は石灯籠があり玉砂利や縁石まで配置。

いつも年配のウエイトレスさんがいてさり

気ない自然体のおもてなしが他では味わえ

ない「昭和なくつろぎ感」を醸しています。

この店では“時代のトレンド”などには目も

くれませんかといって、レトロな雰囲気を

演出している風な意図も無いようどす。

経営戦略的に独自なConceptがあるのかも。

常連客の中には、「清潔過ぎないところが緊

張感をほぐしてくれる」という意外な支持

理由もあるようで、菊千代も午前中などは、

「ルノアールで」と指定されることも。

でも、この雰囲気、嫌いではありまへんぇ。

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菊千代＆坊千代の絶品料理を堪能♪

荻窪で絶品料理菊千代どす。

JR吉祥寺駅から、電車で５分ほどの荻窪は、

ちょい昔「ラーメンの街」として脚光を浴

びたことくらいしか、一般的には思い出して

もらえないニッポン全国どこにでもある街。

そんな地味な街なんどすが、ピンポイントで

「お～っ」と感動させる店も点在。

その一つが、菊千代ご用達しの「坊千代」。

こちらの

オーナーシェフ岳野基道さんは、

18歳からイタリアで数年間料理留学経験の

後、帰国して本格料理を学び、その後は

公邸料理人としてへ。任期を終えて、都内

某店でシェフを勤め、昨年８月に独立。

自宅であるマンションの一室で、これまでの

体験を集大成した「坊千代」をオープン。

当初から、料理の完成度の高さは評判どした

が料理を味わった人がブログなどで、その

その感動を配信するようになると、次々と

予約が入るようになって、もう自宅でさばけ

る限界を超えてしまい今年３月、めでたく

荻窪駅から３分という駅チカの八幡通りに、

新たな店を持つこととなりました。

昼夜とも１日1組限定なのは変わりまへん。

というワケで友人のＢＤＰを口実に、久々に

岳野シェフの絶品料理をいただきました。

参加メンバーは８名。いずれも味には超うる

さい遊び慣れた面々で、どんな料理が出て

くるのか、虎視眈々と身構えていました。

まずは、シャンパンで乾杯すると、旬の食

材を使った絶品料理を選りすぐりの器に盛っ

た料理が次々と登場あまりの美味しさに、

最初の数品は全員、あっという間に食。

当然ながら、美食は会話を弾ませます。

世界中のあちこちを食べ歩いた面々どすから

次々と、これまで食べて感動した料理の話で

盛上り、シャンパン、赤白ワイン、各数本

ずつと、仕上げのウイスキーまで痛飲。

最後は「デザート代わりに」ということで

オシャレなBirthday cakeが登場しました。

さすが、＆仕込み。ケーキのデコレーシ

ョンも超beautifulで、菊千代も大足。

早速、次の予約を入れましたが、ほぼ予約済

みで、取れたのは９月の半ば過ぎどした。

店のスペースには余裕ありなんどすが…、

１度に８名しか入れないので、またまた、

メンバーのセレクトに頭を悩ませそう。

ほな　さいなら。

PS、今回は何故か画像UPができまへん

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菊千代＆誰が小沢一郎を殺すのか？

記者会見のオープン化菊千代どす。

ジャーナリストの上杉隆さんが代表を務める

自由報道協会(日本自由報道記者クラブ協会)

が開催する小沢一郎さんの記者会見へ。

記者クラブが情報を独占する現状に異を唱え

記者会見をオープンにして誰でも参加できる

ようにと考えたのが、この自由報道協会。

最近、Yahooをはじめとした、ネットによる

「次期総理にふさわしい人は」というリサ

ーチで、小沢さんを推す人が急速に増加

今やダントツNo１の人気

大マスコミで、冤罪ともいえる件で、あんな

に叩かれまくっているのに、支持する人が、

こんなに増えるって

というワケで菊千代は、リアル小沢さんを

どうしても見てみたくなってしまいました。

もちろん事前のお勉強はバッチリどすぇ。

小沢さんは、政権交代の原動力となった民主

党が掲げた「マニフェスト不履行」に関して、

７月21日に岡田克也幹事長が、翌22日には、

菅首相が陳謝した件について、

「民主党は、マニフェストを掲げて国民から

政権を貰ったそれで選挙したんですもん。

それで政権もらったんですもん。全部100％

やれとは国民のみなさんも思ってませんよ。

だけど約束したんだから、それを実現する

ための努力は一生懸命やんなさいよ」。

「約束は間違ってました。『さようなら』と

いうのでは、もう全くの嘘つきになってしま

うんじゃないでしょうか」と、菅首相、岡田

幹事長らを強く非難していました。

そして、次期総理の条件については「自分自

身の責任で決断できる約束を守る国民み

んなが信頼できる人がふさわしい」と。

何も、特別な事を話しているわけではなく、

普通のことを言っているのに「うんうん」

と納得させられたのは、今の政治家で本来

の仕事をやっている人が少な過ぎるから

この記者会見に先立って、小沢さんとアムス

テルダム大学教授でジャーナリストでもある

カルル・ヴァン・ウォルフレン教授との対談

がありました。ウォルフレン教授の著書、

「誰が小沢一郎を殺すのか」では、政治家

小沢一郎はなぜ摘発されたのかその背景を

明かす衝撃的“日本政治システム“について

鋭く切り込んでいます。事実なだけに怖っ
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菊千代＆シンクロナイズドスイミング

あんまり盛り上がらない…菊千代どす

世界水泳が7月16日から上海でスタート

菊千代が好きな競技は、シンクロナイズドス

イミングなんどすが、このところ日本は世界

から大きく水をあけられてしまった…。

サッカー女子Ｗ杯の大興奮後なので、やや盛

り上がりに欠けたのは仕方がない。

にしても、

いつも通り、ロシアはダントツどしたが、中

国にも、スペインにも抜かれ、ソロもデュエ

ットも、団体も、すべてが5位これでは、

ＴＶでも新聞でも報道は地味になりますわ。

氷上と水中では違いますが、フィギアスケー

トはいつもメダルを狙える位置にいるのに

シンクロナイズドスイミングは、いつの間に

この程度のレベルになってしまったの.

競泳のようにタイムを競う競技ではないので

５位という順位が順当かどうか、よく分か

りまへんが「同調性＆表現力」という観点か

ら見ても日本は、見劣りしとりました。

プロポーションも外国女子に比べて寂しい。

むしろ「５位なんかもらっていいワケ」と

感じたのは、菊千代だけではないでしょう。
ロシア、スペインなどは、骨格も整っていて

筋肉の付き方もこの上なくビューティフル

スペイン女子の大胆水着には唖然どした。

ところで、

菊千代が思う女性の理想的プロポーションは

シンクロナイズドスイミング女子のボディ。

広い肩、しなやかな筋肉におわれた長い四肢、

張りのあるバスト、豊かなヒップはまさしく

大人の女性そのものロリっぽさがウリの

ＡＫＢネエちゃんたちの幼児体型とは、比べ

ものにならへん見事な完成度どすわなぁ。

それにしても、

競泳では、始まる前からもう北島一色そし

て、入江に寺川100平泳ぎで金メダルを取

って当ったり前のような報道は、本人には

エラいプレッシャーじゃないんでしょうか。
予選の記録がよかったとか、準決勝を２位で

通過したとかコメンテーターは大はしゃぎ

しとりますが、予選や準決勝で好成績でも、

決勝で勝たないと意味ないんとちゃいます

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菊千代＆”なでしこ利用”の政治家？

銀座で優勝パレードを菊千代どす。

菅総理が、サッカー女子W杯優勝チームに、

国民栄誉賞を授与し、支持率UPと歴史に

名を残すことを狙っているのが見え見えなよ

うに、石原知事もオリンピック招致のモチベ

ーションUPを狙って「なでしこ」を思いっ

切り利用しようと持ち上げまくっています。

石原知事は、選手の多くがエコノミーで帰国

したことに触れ「かわいそうにねえ…」と、

心にもキャラにもない同情発言全開。

優勝パレードをしなかったことについても、
「文科省はバカ、JOCもバカ、都の役人もバ

カ、国家として『恩に報いるべき』だっ」

などと激怒。でも、銀座でパレードをするか

どうかは、協会が決めることらしいどすぇ。

協会も当初は、こんなに活躍できるとか、

ましてや優勝できる！なんて思ってもいなか

ったので、計画すらなかったそうどすわ。

また、石原知事は五輪招致には、地元日本の

支持が重要。「なでしこの活躍を東京で」

という機運の高まりは不可欠なのだとも。

都合イイこと、この上ないどすなぁ。

先日、団塊のおっちゃんと飲んだ時の話では

「石原は昔、都知事選に立候補した時、対立

候補が70歳近かったことに怒り老人に政治

を任せる時代はもう終わった」と断言して

いたんだそう。「で、知事は今年お幾つ」

石原知事は中国を「シナ」と呼んで、ひんし

ゅくを買ったり「在日・帰化」した人たちに

対しては、差別発言のテンコ盛り。また、

「ばばぁ」や「天罰」など、困ったちゃん

発言は、もぅ枚挙にいとまないほど。

でも、そんな人間を支持する人たちって。

ところで、石原知事は湘南生まれの湘南育ち
で「ブルジョワ家庭のぼっちゃま」とされて

いますが”ブルジョワ”であるかはともか

く、生まれたのは兵庫県で、父親の出身地は

愛媛県。出身地が湘南でなくてはあかんかっ

た理由って湘南で、青春時代を送ったのは

事実らしいんどすが、出身地を隠すのは…。

「ヤバっ」な理由でもどなたか教えて。

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菊千代＆タレント志望の子どもたち

そうまでしてタレントに菊千代どす。

先日、子役オーディションについて、ドキュ

メント風に流していた番組を見ました。

何としてもタレントになりたい子どもたちと、

その親たちの“命がけ”ともいえる鬼気迫る

日常まさに「あり得へん」お話しどした。

聞くところによると、赤ちゃんモデルから、

３～４歳の幼児まで、わが子をタレントに

と考える親たちってかなりいるんだそう。

物心ついた時から、そんな親の願いを日々聞

かされて育つワケどすから、子どもだって、

幼くして「タレントに」と洗脳されます。

かつて、ステージママという言葉があって

美空ひばりや宮沢りえのママが、その代表的

存在だったんどすが、最近では、ママだけで

なく、パパだってすごいらしいんどすわ。

オーディション雑誌を読みあさり、モデル、

TVドラマ、舞台、映画など、数々のオーデ

ィション会場を一家でかけ回るんだとか。

オーディション会場で子どもに“気合を入れ

る”ママの目は、完璧イッちゃってました。

当然ながら、そんな親たちを狙う悪い人たち

もいて、親たちをターゲットにした金儲け会

社はゴマンとあるそうでプロダクションと

か養成所を名乗ってはいても、かなりヤバ系

の方々が経営しているケースもありとか。

バレエ、歌、ピアノなど、子どものお稽古に

せっせと車で送り迎えする熱心な母親は概ね

自分が果たせなかった「夢」を娘に託すよう

どすが、可愛いから、才能があるから、とい

って大成するとは限らないのが芸能界。

また、努力が必ずしも報われるとは限らない

のも芸能界という世界。そんな宝くじで3億

円当たるくらいの僅かな確立に掛ける親の

気持ち、菊千代には全然理解できまへん。

その努力と情熱をかけたら、いくらでも立派

なプロとして開花できる道はあると思います

けど…思い込んだら止まらないんどすなぁ。

もし、夢が叶わなかったら「カタギの世界」

への軌道修正するのがたいへんそう。

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