「最後の晩餐」、何を誰と
菊千代どす
。
親しくしていただいている宇田川悟
さんが、
先日、新たな著書
「最後の晩餐」を上梓。
「死ぬまえに食べておきたいものは
」を
キーワード
に、各界の著名人たちと対談。
登場するのは、島田雅彦、奥本大三郎、猪瀬
直樹、荻野アンナ、磯村尚徳、小山薫堂、山
本容子、羽仁進、岸朝子、田崎真也、辻芳樹
千住明さんなど、総勢16名の方々
。
さまざまな分野で活躍中のみなさんの「食」
を通して、意外な人生観や思考などが見えて
「やっぱりね
」という場合や「このひとが
こんなこと…
」などなど、まさに興味津々
で、どんどん読み進んでしまう一冊どした。
宇田川さんのツッコミが絶妙で、食に関する
多彩な知識や経験
が無ければ、これだけの
みなさんに、こんなに「厳しい追求
出来な
いでしょ～
」と、菊千代思わず脱帽
。
宇田川さんは昨年、
フランス政府農事功労章シュバリエを受賞。
その時、盛大なパーティーがあって、菊千代
も大勢の美女子
たちと、ホテルオークラの
大広間にお出ましいたしました
。
会場は、超有名シェフをはじめ、各界の著名
人で埋め尽くされていました
。
世界の「美食」を知りつくしたみなさま方
どすから、ホテルの料理たち人も、さぞや、
緊張
されたんじゃないでしょうか
。
もちろん料理は「絶品
」。大皿に盛られた
料理も、次々”完食
”となっていました。
ちょうど同じ時期に、日本
を代表する、
ホテルオークラと帝国ホテル両総料理長とい
う“究極の好敵手”の、料理にかけた情熱を
描いた「フランス料理二代巨匠物語」が上梓
され、おみやげにいただきました
。
普段、宇田川さんにお会いするのは、宇田川
さんの地元神楽坂
なんどすが、いつもワイ
ンなど飲みながら
楽しいお話を次々と聞か
せてくれるので宇田川さんったら、菊千代を
はじめ、美女子
たちにモテモテ
。
宇田川さんは20年以上、パリに暮らしていら
したので「おフランス
大好き
」なニッポ
ン女子たちは、宇田川さんに、パリで人気の
レストランや美術館、骨董屋さんなどのお話
を聞くのが、とっても楽しみ
なんどすぇ。
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