館山の野菜ソムリエ、安西理栄です。
今夜の一品、
グランピーときのこのガーリックソテー。
ベーコンも入ってます。
黄色や赤やオレンジのが
グランピー。
長さ20㎝ぐらいの
細長いピーマンです。
先日、
館山市藤原にある
安西農園さんで
夏野菜収穫体験をしたときに
畑でガブリとかじらせてもらったのですが、
その甘さ、ジューシーさにびっくり！
帰宅後、
家族にも生で出したところ、
義父母は
「ピーマンを生で食べるのかい・・・」
と躊躇しつつ
食べてくれたものの、
感想を聞くと
「うん、やっぱりピーマンだね・・・」
と。
70代の義父母には
炒めたほうが
食べやすかったみたい。
細長ピーマン、グランピー。
そのままガブリも
加熱調理も
美味しくいただきました
館山の野菜ソムリエ、安西理栄です。
先週は
イオンタウン館山にて
お子様向け野菜教室
「夏野菜博士になろう！」を開催しました
約１時間の中で
ゲームをしたり、
みんなで野菜の仲間分けを考えたり、
食べ比べもして
クイズもして。
盛りだくさんの内容でしたが、
みんなよく頑張りました！
姉妹で参加してくれたお友達は
お姉ちゃんが優しく妹ちゃんの
面倒を見てあげていて、
ほほえましかったです
お家に帰って早速、
お父さんに今日習ったことを
得意げに教えていました～なんて
ご感想もいただきましたよ
ご参加いただいた皆様、
どうもありがとうございました。
またぜひ、遊びにいらして下さいね
館山の野菜ソムリエ、安西理栄です。
館山に来て
７回目のお盆。
こちらの風習も
体に馴染んできた気がします。
義父が切ってきた
盆棚用の竹で遊ぶ子供達。
義父と夫は盆棚づくり。
完成！
夕方になると
家の入り口で
迎え火を。
「やんごめ食い食い
水飲みのみ
この明かりで
ござらっしゃい」
そして
盆提灯持って
お墓参り。
「ひとりでもてるよ！」
大きな提灯抱えて
嬉しそうな次女。
しとしと雨続きの
お盆でしたが、
今夜は送り火。
少しの間でも
止んでくれるといいな。
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