フランス料理店  レヴェイヨンのブログ
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プティマルシェ


先日のこと


いつも薪窯パンの販売日にお客様に商品を受け取りに来て頂くんですが

ただ来て頂くだけではなんか申し訳ないなぁと常々思っておりました


パンに合わせて食べられるようにサーモンマリネやリエットなどを用意したりしてますが

他になにか受け取りに来たついでに楽しめることは無いもんかとぼんやり考えていたところ思い付いたのが野菜の直売でした


さっそく知り合いの生産者に電話してみると

ふたつ返事で🙆‍♂️🆗️

ろくに打ち合わせもせずに開催が決定しました


今回来てくれた生産者は
ワッツワッツファームの公一くんと
斎藤農園のじゅんこちゃん

テントも公一くんに用意してもらったりしてすべてこのふたりに丸投げの他力本願な企画です

設営が終わり、まずは水分補給で

プシュッ 🍻

2人ともこのために来たと言っても過言ではない


なかなかの暑さだったこの日、

お子様連れで覗きに来てくれた方や
ミニトマトの袋詰めで500gピタリ賞を出したお客様などと楽しくできましたが
私が 駐車場足りるかな?
なんて心配していたような状況にはならず
野菜の売れ行き的にはイマイチでした

平日の昼間にろくな告知もせず急に開催した企画なので集客できなくて当たり前と言っちゃ当たり前なんですが
せっかく2人が来てくれたのにこの状況ちょっと申し訳ないなぁと伝えると

「なんにも気にすることねーよー 声をかけてくれてありがとよー」

「なんか良い時間を過ごせたー」

なんて言ってくれました😭

あんたらの未来はきっと明るいよーっ


そしてこの日は店内で作りたてのソーセージの販売もしておりました

桜美豚100%で繋ぎなしの肉々しいソーセージです


この日はまとめ買いの方がいらっしゃったのでほぼ完売


また次回のパンの販売日にご用意します



野菜の直売は不定期開催になりますがまたやりたいねと話しております

こういう企画物は皆様の参加によってどんどん楽しいものに変わっていくと思いますので


興味が湧いた方

なにかのついでの方

暇な方


おしゃべりをしにでも良いので足を運んでもらえたら幸いです


何にもしてないのになんかした感のシェフでした


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