こんばんは、風子です。
早期退職した元会社員で
アクセサリーのハンドメイドしています。
友人に教えてもらった
コストコの冷凍オクラとナガイモmix
とっても重宝しているので紹介します。
私が住む街に
本物のコストコはないのですが
今年6月にコストコの商品を売る店が出来ました。
商品ラインナップは少ないし
パンやピザなどは入荷日が限られてるし
本物のコストコに比べると
全然物足りない😅
そもそもアラカン夫婦の二人暮らしに
アメリカンサイズのコストコ商品は必要ない！
だから一度見に行っただけで
買い物した事はなかったのよね。
が
友人が「コレ便利よ～」と
強くススメてくれるので買ってみた。
容量は500グラム
冷凍庫を占領する大き過ぎるサイズでないので安心だ。
凍ったままのオクラとナガイモ
食べる1時間くらい前に
容器にパラパラと振り出しておけば
食べる頃には自然解凍出来ている🤭
これに
だし醤油とかポン酢やカツオ節をかけたら
小鉢が一つ完成です！
我が夫は
ネバネバした食べ物が大好きなんだけど
長イモって切るの面倒なんだよね。
すべるから綺麗な形にならないし
そんな
ぬるぬるのストレスもなく
自然解凍するだけで
夫の好物が一品できるって
「神」！
（だからすぐに食べちゃったよ）
この季節よく登場する鍋料理。
鍋だけじゃちょっと手抜きかも？
ってときにこの小鉢をつけると
「ちゃんとした食卓風」に見えるから
本当に「神」！
（実際は超手抜きなんだけど。）
お酒飲むときに「お通し」風に使うのもあり。
冷凍庫にストックしておきたい
リピ決定のコストコ食材です。
ではまたね👋
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