バレンタインレッスンの募集を開始させて頂きました。
第3回目”クチュールショコラ認定講座”を始め様々な内容でご用意しております。
① 真っ赤なハートのボンボンショコラレッスン
リクエストにお応えして、1粒で美味しい存在感のある美しい真っ赤なハートのボンボンショコラを作ります。ボンボンショコラを1度作ってみたいという方にもお勧めです。真っ赤なハートで心をいとめましょう。
日程:2月9日 (日) 11時〜
会費:15000円(税別)
*美しいお箱に詰めてお持ち帰り頂きます
② 濃厚チョコレートテリーヌレッスン
濃厚チョコレートテリーヌは、滑らかな香り高 いチョコレートが広がり、レッスンでも人気のメニューです。
日程:1月25日(土) 11時〜
1月26日(日) 11時〜
1月22日(水) 11時〜
1月29日(水) 11時〜
2月4日 (火) 11時〜
会費:12.000円(税別)
*ラッピングして一人一台お持ち帰り頂きます
③ 定番チョコレートケーキレッスン
Les Fraises人気のチョコレートケーキ。久しぶりに復活させました。
美味しく作るポイントの詰まった基礎がしっかりと学べるレッスンです。
日程: 1月25日(土) 14時〜16時30
1月26日(日) 11時〜13時30分
1月22日(水) 11時〜13時30
1月29日(水)14時〜16時30
会費 :12.000円(税別)
*ラッピングして一人一台お持ち帰り頂きます
④ ザッハトルテレッスン
*飾り付けはバレンタイン使用になります
Les fraiseのザッハトルテは、本格的なグラズールをかけたザッハトルテです。
グラサージュで仕上げるザッハトルテも多いようですが、グラズールは、マットで光沢がなくお砂糖のシャリシャリ感がおいしい独特の食感。お砂糖を煮詰めて元祖・ウイーンの本場のザッハトルテを作ります。
日程: 1月19日(日) 11時〜14時
会費: 13000円(税別)
*一人一台お持ち帰り頂きます
⑤ チョコレートバナナロールケーキ
*飾り付けはバレンタイン使用になります
チョコレートとバナナの相性は、永遠✨
ロール生地にチョコレートクリームにバナナを丸ごと1本挟み子供から大人まで
お楽しみ頂けるケーキです。
日程:1月18日(土) 11時〜14時
会費:12000円(税別)
*一人一台お持ち帰り頂きます
⑥ 第3回 クチュールショコラ認定講座
日程: 2日間集中講座(ディプロマをご 用意しております)
2月1日(土)、2日(日) 9時〜17時
会費:98000円(税別)
内容・詳細は、こちら ↓
問い合わせ・申込みは下記フォーマットより。
https://ssl.form-mailer.jp/fms/c863dbb2606695