毎年、新年の恒例行事のようになっていた
「ガレットデロワを作る会」
今年は開催できなかったけど、「作ったよ」のご連絡をいろんな人が写真つきで教えてくれて
なんとも嬉しい気持ちにになりました＾＾
私も作ってみましたよ。
今年はミニサイズ。直径10センチで作ってみました。
実は、最初、思った通りの焼き上がりにならなくて、
写真は2回目。リベンジしたガレットデロワです＾＾；
（1回目の写真はインスタにのせてます）
食べきりサイズ。
と、思ったけど、直径10センチは以外と食べ応えがあって💦
2人で1個。が、ちょうど良い感じでした♪
中には、アーモンドクリームと一緒に
リンゴのプレザーブを入れてみたり（これ、美味しかったです！）
黒豆を入れてみたり。
小さく作るの、色んな味を試せて楽しいかもです♪
成形は・・・
いつものサイズの方が作りやすい気がしました＾＾；
小さいのも可愛くできるように、また作ってみたいと思います～。
ガレットデロワ、キリスト教の公現祭（エピファニー）に食べるお菓子だそうですが
日にちに拘らず楽しまれているお菓子なので、ぜひ、お時間あれば作ってみてください＾＾
冷凍パイシートで作る作る作り方をコチラでご紹介しています
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