こんばんは。さいたま市浦和で、カフェとお菓子教室をしている瀧田きよみです。
昨日は、毎回楽しみにしている、みかまる先生の紅茶教室に参加してきました
今回は、「ダージリンティを、とにかくたくさん飲み比べてみよう！」というもの。
こんなに、たくさんの種類の、ダージリンティをテイスティングさせてもらいました！
ダージリンティの「ファースト・フラッシュ」や「セカンド・フラッシュ」って、言葉だけは知っていて、
「希少で高価」、「手に入りづらい」というイメージ。
実際に飲んだことはありませんでした。
飲み比べてみると、本当にそれぞれ味が違って、びっくり。
何より、最初の見た目から、かなり違いがあります。
これはホントに、ティーショップのメニューを選ぶのが楽しくなりそうです
話はそれますが、毎回の紅茶教室で、必ず出てくる「歴史」のお話。
実は、最初は、「紅茶の歴史」には、あまり興味がありませんでした。
（みかまるさん、ごめんなさい～（＞＜）
でも、毎回少しづつ、いろんな歴史上のお話や、紅茶が生産されるに至った経緯などを教えてもらううちに、
歴史を知ることが、紅茶教室の楽しみのひとつになっています
みかまる先生、これからも、楽しく美味しいレッスン、よろしくお願いします！
☆１月のお菓子教室（ありがとうございます。全て締め切りました）
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