友人が楽しいお店に連れて行ってくれました。伊勢丹からすぐの
「ワインバーTHE WINE LAB」。
お通し、チャージなしで、約30種類のワインがセルフで
飲み放題！
＊１時間 2000円、２時間 3000円、時間無制限 3600円（税込）
店内にはワインがずらり。ワイン好きとしてはテンションあがる
光景
ワインは専用サーバーで酸化防止＆温度管理。
ワインの前にはカジュアルなカウンター席、奥はゆったりと座れる
テーブル席と個室。
フランス、イタリアからニューワールドまで幅広いラインナップで、
ぶどう品種も定番からちょっと珍しい品種まで色々。ワインの
タイプに合わせて各種グラスを取り揃えているのも嬉しい。
それぞれのワインの国名、ぶどう品種、味が明記されているので
ある程度ワインがわかる人ならこれだけでも十分だけど、
ワインは好きだけど、詳しいことはよくわからないという人には
それぞれのワインについて詳しく書いたシートや、
味のチャートなどが用意されていて親切。
さらに嬉しいのは試飲用のカップが用意されていること。
好みの味を見つけるのは試飲が一番簡単！ボトルマークを押して
いる間だけワインが出てくるので、1～2秒押して試飲。（グラス
マークはグラス1杯分出てくるので要注意！）
さらにワイン以外にもザ・プレミアムモルツ 香るエールのほか、
スパークリングワイン、ウィスキー、カクテル、ソフトドリンクも
飲み放題に含まれていて、こちらはカウンターで注文する形式。
「お約束」を読んだら早速好きなワインを選びに向かいます～♪
私はまずはイタリアのピノグリージョからスタート。
お料理はアラカルトの他、飲み放題つきのコースがオープン記念
価格で3,600～5,600円の3種類（要予約）。クラッセコース
（4600円）をお願いしました。
前菜2種盛り合わせ 前菜というかおつまみですね。ミックス
ナッツとオリーブ、ピクルス。
本日のチーズ3種盛り合わせ このチーズはこのワインの方が
合うね！などと言いながら食べ飲み比べるのも楽しい。
鮮魚のカルパッチョ サーモンのカルパッチョは爽やか。酸味が
強すぎないのでワインの味を殺しません。
ガーリックトースト 間違いないワインのアテ♪
2杯目にチリのシャルドネをほんの少しだけいただいた後は、
最後までアルベール・ビショーのピノノワールで通しました。
グラスもワインごとに新しいものに変えられるのが嬉しい。
友人はビールとワインを行ったり来たり
スパイシーチキンとフライドポテト 揚げたてで熱々♪
粗挽きソーセージのグリルとオニオンリング
最後は甘いものが食べたくなり、単品でチーズケーキと
チョコレート。甘いワインも揃っているのでデザートワインと
一緒に。
今回はコース料理をいただいたけど、実は食事の持ち込み
自由、持ち込み料なし！とユニークな業態。
すぐそばの伊勢丹で美味しいお惣菜を買ってくるもよし、コンビニで
お手軽に、あるいはピザのデリバリーもOK！
これからのシーズン、飲み物完備のパーティールーム感覚で、
ワイン好き、美味しいもの好きの友人たちとそれぞれお勧めの
食べ物を持ち込んで、みんなでワイワイというのが楽しそう～
余計なチャージも取られないから、2次会、3次会にも向いて
いると思います。居酒屋よりも落ち着いた雰囲気で飲めるから
伊勢丹周辺で「2軒目どうする？」なんて時にお勧めです。
ワインバー WINE LAB
新宿区新宿3-3-7 三慶ビル 5F
03-5925-8254
