ワイン好きの友人と暑気払いで伺ったのは品川の美食米門Wine & Grill。
 
店頭には鮮魚や、
 
迫力あるお肉がディスプレイ。
 
Wine & Grillと店名についている通り、店頭にはモエが何本も冷やされ、ワインセラーには高級銘柄を含め約100種類がラインナップ。
 
 
店内はまるで海外のレストランバーようなスタイリッシュでラグジュアリーな雰囲気キラキラ
 
ワイン会にいいかも?と思って、食事前に広い店内を見学させていただきました。1段上からキッチンや他の席を見おろすことのできるラグジュアリー感漂うボックス席や、

 

 
 
椅子の座り心地もよさそうなオープンキッチン前のカウンター席、
 
ラウンジ風のソファー席
 
おしゃれな個室も大きさがいろいろあり、人数、用途に応じて使い勝手がよさそうですおんぷ
 
 
 
案内していただいた席は天井が高く、ガラス越しに見える清々しい緑が目に美しく、一瞬外の蒸し暑さを忘れました。まずはハウスシャンパンのモエ・エ・シャンドンをバイ・ザ・グラスでいただきますわーい
 
アミューズは塩麹で漬けた蓮根、みょうが、オクラ、ベビーコーンなどのピクルス。ひんやり冷たいピクルスはまろやかで爽やかな酸味で、食欲の扉を開けてくれます。
 
「どのお料理にもお好みでどうぞ」と運ばれてきたのは七味唐辛子にピンクペッパーやカルダモンなど3つの香辛料を加えたオリジナルの十味唐辛子、イギリスのマルドンクリスタルシーソルト、能登の竹炭塩。
 
生湯葉の秋田美人サラダ
名前に惹かれて注文したのだけどまるで湯葉爆弾!意外なビジュアルでびっくり。
 
カットすると中から水菜やリーフレタスなどの葉物が!こういう意外性のあるプレゼンテーションは場が湧いて楽しいですね。
 
豆乳ムースとゴマドレッシングでいただく和風サラダ。たっぷりな量は女性には嬉しいわーい
 
長芋の唐揚げ 明太子ソース
カリッと揚がった長芋は食べるとほくほく。明太子ソースが美味しくて、手が止まりません。
 
 
ピノ好きの私たちが注文したのはニュージーランドCLOUDY BAYのピノノワール。ヴィンテージは2014。グラスに注いだ途端に辺りに華やかなベリー系の香りが漂います。粘性が高く、酸は穏やかで果実味豊か。
 
ノルウェーサーモンのレアステーキ 木の芽と塩昆布のアクセント
 
お店の方が取り分けてくださいました。
 
大好きなミキュイのノルウェーサーモンはとろける美味しさはーとっ添えられた塩昆布と木の芽ソースがいいアクセントに。お勧めです。
 
和牛ドライエイジング モモ肉のグリルと焼き野菜
 
お肉と一緒に野菜も食べたくて一緒に盛ってもらいました。柔らかいモモ肉はあっさりしていて、わさびとも大根おろしとも相性がよく、十味唐辛子やマルドン、竹炭塩などと一緒に味変も楽しみました。旬のとうもろこしなど野菜はグリルすることで甘みが増して美味しかったふっ
 
〆はパスして、デザートをカプチーノとともに。
 
大分「龍の卵」の手作りプリンは卵の味が濃く、なめらかな口あたり。
 
サービスもしっかりしていて雰囲気抜群なので、女子会、デート、接待、合コンなどどんなシーンにも適していると思いますわーい
 
 
美食米門 品川港南 WINE & GRILL
港区港南2-16-3 品川グランドセントラルタワー1F グランパサージュ1
03-5783-5230