和菓子魂での購入品。賞味期限が短いので厳選したけど、それでもなかなかな量になってしまいました
◆串本 儀平 うすかわ饅頭
今回一番気に入ったのがこのうすかわ饅頭。すでに実演は終わっていましたが、無事買うことができてよかった。（おじいさん、おばあさんで、朝から晩まで6日間大変だったと思います）一口サイズのおまんじゅうの中のなめらかで柔らかいこしあんがとても美味しく、これぞ「飲めるおまんじゅう」
◆エンドー餅店
枝豆は大好きだけど、「枝豆が甘いなんて意味わかんない！」と思っていて、ずんだ系スイーツは美味しいものに出会ったこともないので、仙台に行っても毎回スルー。前回友人と一緒に行った時も友人も好きではないので華麗にスルー。でもここのは甘くなくて美味しいという噂を聞き、食べてみることに。実演販売していました（インスタに動画あり）
ずんだ、ごま、くるみの3種類を購入。
確かにここのずんだは甘すぎず、枝豆そのものの風味を感じられて美味しかった。胡麻、ずんだ、胡桃の順に好みでした。胡桃が好きなので毎回色々なところで食べるけど、理想的な味に出会ったことがありません。
◆福砂屋
アールグレイカステラ
創業400年を迎えた2024年に55年ぶりに復活した千代香も実演販売していました。翌朝オーブンで軽く温めていただきましたが、香り高い皮に上品な餡でとても美味しかった♡
アールグレイカステラは賞味期限が先なのでまだ食べていません。
◆板屋 かもかぶり(栗と粒あん)
実演販売している作りたてがとても美味しいと聞いたものの、3種類の甘味をいただいた後これ以上甘いものを食べるのは無理と翌日まで日持ちする方を購入。オーブンで温めたところ、生地がパリパリと香ばしく美味しくいただけました。中には栗と餡、外の黒いのは海苔！
◆亀広良 杏仁豆腐
気になっていた商品ながら色々買っちゃったしどうしようかなと思っていたら、販売のおばさまから「最後の1個よ！」と強力にプッシュされ購入。
◆長手長栄堂 あわじオレンジスティック
和菓子じゃないけどオランジェット好きなので♪いちじくは友人に。
2階には工芸菓子の展示も。
とても楽しかった和菓子の祭典。構想5年、準備1年半とのことで、毎年の開催は難しいかもしれないけど、ぜひまた開催してほしい♡
ちなみに後で知ったのだけど妹も土曜日に参戦、かえる好きなので青柳の高島屋限定缶とケロトッツォのぬいを買った模様。