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890日目
本日の健康話_φ(・_・糖尿病と脂質
糖尿病と聞くと「糖質」に目が行きがちですが・・・脂質の過剰摂取も血糖値に影響を与えるとのこと!
脂質に含まれる脂肪酸という栄養素によって、インスリンの効き目が悪くなり血糖値が下がりにくくなるそうです。
これは血液中に脂質が多い状態、脂質異常症や肥満、脂肪肝、内臓脂肪が過剰な状態に脂質を摂ることでインスリンの効き目が悪くなると考えられます。
特に糖尿病にかかっている方は、上記の状態にある方も多いため、糖尿病ではない人と比べて脂質で血糖値が上がりやすいと言えます。
しかし、脂質と糖質を同時に摂ることで、血糖値の上昇を抑えることもできる!というお話もしました・・・
一言に脂質いっても、オメガ3やオメガ9といった良質な脂質もあれば、オメガ6のようなあまり多くとりたくない脂質もあります・・・
一概に糖尿病予防に脂質を制限しろ!とは言えませんが、先にあげた脂質異常症や肥満、脂肪肝、内臓脂肪が過剰な状態の場合は脂質の摂取量を省みるべきでしょう!!
今日の記録_φ(・_・
- 体重:61.2kg
- 朝食:ビーフシチューハンバーグ、きのこ炒め、キャベツと豚団子の味噌汁
- 昼食:コーヒー
- 夕食:高カカオチョコレート
- 視力:0.6
- 歩数:8511歩
- 睡眠:79点