マルマを知れば、癒やし方も知ることができます😎
“来年の事を言えば鬼が笑う”と言いますが、来年ではなく4ヶ月後の話なのでいいのです(*´艸`*)
昨日、Ayurvedaドーシャスクール1stシーズンが無事終了して、2ndシーズンはのアーユルベーダの秘密の一つであるマルマに踏み込むと、本家主宰のブログで告知されました
楽しみですねーーーーーー!!!
今夏から開催されるであろうセカンドシーズンもお楽しみに!!
ちなみに、スパイスは香りです。
そして、「中有」を「食香」と呼びます。香りを食べるから食香です。
中有とは「死者の書」のキーワードであり、肉体の死の後の段階です。
セカンドシーズンでは、ファースト・シーズンを踏まえた上でアーユルベーダの秘密の1つであるマルマに踏み込みます。
マルマとは殺法のためのいわば秘孔ですが、殺法は活法となるように、マルマを知れば、癒やし方も知ることができます(と、アーユルベーダでは考えます)。
ファースト・シーズンの内容(空海や「死者の書」)を踏まえた「マルマ」です!(当たり前ですが)
〜本家ブログより〜
本家ブログにある「まずは知るところから始めよう!」というのは、私は好きな考え方です。
「わかる!」というほど傲慢でも無知でもないのですが、「そうありたい」と思います
我々は知らねばならない、我々は知るであろう(ヒルベルト)
その歩みがのろかろうがなんだろうが、アジアは、生きたい、生きたい、 と叫んでいるのだ。西欧は、死にたくない、死にたくない、と云っている。 ーーーー堀田善衛著『インドで考えたこと』(岩波新書、一九五七)
Ayurvedaにおいて、「食」は何より大事です。
アーユル・ヴェーダを一言で言うと“幸せに生きるための知恵”と、敬愛する香取薫先生から学びました。
インドにおいてAyurveda医は、西洋医学の知識もないとダメなのだそうです。
西洋医学の「その先」の智慧=Ayurvedaなのです。
どんなにお金があっても、どんなに素晴らしい人脈があっても、心身が「健康」でなければ(生き生きと楽しめなければ)、幸せではないと思います。
アーユル・ヴェーダでは、「医療」にも「ココロの置き方」にも、言及しています
「元気があれば何でも出来る」(アントニオ猪木さん)の言う通り😘
学べば学ぶほど途方もない奥深さを感じますが、3000年前から綿々と受け継がれてきた智慧は、現代も色褪せること無く、私たちの生活に身体に、そしてゴールに役立ってくれます
富があっても叡智があっても、身体が健康でなければ私たちが目指すゴールへは足踏みを強いられます。
逆に言うと、、、
元気があれば何でもできる❗(アントニオ猪木さん)
ですよね
『消化によいものではなく、消化させるように食べる』
この一言が、とても重要です
食べ合わせや調理法を考え、食べる時間や季節、風土に合わせてテーラーメイドされたスパイスなどなど、とても奥深く、そしてやっていることはシンプルなのが、Ayurvedaの良さであると思います。
「あれもダメ、これもダメ」と食べれるものを制限されても、ストレス過多となってダメ(心身に悪い😱)なので、そういった無理ゲーはAyurvedaではしません🌿
NGは極力無く、「どう食べたら消化に軽いか」を中心に考えます。
今回のAyurveda料理の中で、インドのお母さんたちが「疲れたなー🥹」という日に手軽に作れる“カリー”を紹介しました
“カリー”というのは、ヨーグルトとベーサン粉で作ります。
ベーサン粉というのは、ひよこ豆の粉です。
具は玉ねぎのみ🧅
インドの家庭にほぼ必ず常備しているもので出来ちゃいます😋
シンプルですが、煮詰めていくとベーサン粉がもったりとしてカスタードクリーム状になります。
それが、Ayurveda的にはスーッと溶ける性質なので、消化に軽いのです
クセが強い「人参🥕」も、クミンという消化剤のようなスパイスたっぷり使って炒めて、「ターメリック」「コリアンダー」「レッドペッパー」「塩」を調合して味付ければOK
調理工程を書くと1行で終わるくらい、シンプルです!
めっちゃ甘く美味しいそして消化に軽い人参が食べられます😋
料理を一つ一つ解説して紹介していきたいのですが、また稿を改めます( ー`дー´)キリッ
8月から2ndシーズンも企画中です!!
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ますますハイレベルに楽しくなっていきます!
〜 消化させるように食べる、食も情報も🌺〜 ◆
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