こんにちは😊
自由が丘ロースイーツ教室オンラインの
ブログへようこそ❤
新緑が美しい季節になりましたね
さて、３月レッスンを受講くださった
「バレンタインケーキ」の
都内にお住まいの生徒さま（かよ様）より
ご感想をいただきました。
かよ様は、これまでグルテンフリーを
実践なさっていらっしゃり、
今回ロースイーツに興味もって
下さいました。
「千夏さん、上のジェルっぽい部分が
キレイな透明感が出なくて、
なんか濁ってる？？
でも味はとっても美味しいです！
サロンのお客さまにもお出しして、
大好評です〜
」
いえいえ、とってもキレイに
出来てますよ〜
おいしそうです！
苺とラズベリーを使った
バレンタインケーキでしたが
ラズベリーが入手できず
急遽ブルーベリーを使って
初めてのロースイーツ作りに
チャレンジしてくださいました♪
また、メイプルシロップの分量が足りなくて
急遽、ご自宅にお持ちだった
甜菜糖で甜菜糖シロップを作っていただく！
というハプニングもありましたが
無事にきれいに、仕上げて下さいました！
ロースイーツは、ひとつのレシピを
応用して、お好みの甘味料や
季節のフルーツに変化させて
代用することができて
とっても便利なのです
お家にないからといって
諦めないでくださいね
なんとかなりますから
好きに、気楽に創りましょう！
かよ様「ブルーベリーなら、
年中どこのスーパーでもコンビニでも、
冷凍で売ってるので、入手しやすいですね♪
メイプルシロップも、てんさい糖で代用させて
もらって助かりました
また作ってみたいと思います
」
かよさん、どうもありがとうございます
とっても楽しいレッスン時間を
共有させていただきました。
わたし自身も良い経験になりました。
お忙しいなか受講くださり
感謝です
かよさんは、バッチフラワーレメディーや
アロマのサロンを運営されています。
ご興味ある方は、ぜひ植物の力に
癒されてみてくださいね
かよさんのサロンブログ
私もバッチのレメディは大好きで
日々愛用しています
では、本日もご拝読ありがとうございました。
４月いっぱい募集中の限定レッスン
「奇跡の苺ケーキ」を創っています。
苺が出回っているこの時期、
ぜひ一緒に創りましょう！
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罪悪感無しに食べるスイーツ♡
食べると栄養になるスイーツ♡ㅤ
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色々な種類のロースイーツの
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生のナッツ類、植物油、
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■ロースイーツは全て小麦グルテンフリー、
卵、乳製品、白砂糖は使っていません。
アレルギーの方へも
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■低糖質のスイーツなので
ダイエットやお食事制限のある方へも
お召し上がりいただけます
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