先日、料理以外の仕事で出勤していた時のこと。
そこそこハードな1日&夕方からの会議で
ぐでたまな(笑)私達のところへお嫁に来てくれた
【人参甘酒パン】♡
私の経験では、甘酒を使ったパンやお菓子。
焼くようなものは甘酒の甘さが少し飛ぶことが多くて
私はてんさい糖などを少し加えることが多いのですが
砂糖なしても、充分美味しかった【人参甘酒パン🥕】
加熱された人参の甘味が出ていたんだろうな。
購入して、袋で食べたかった(笑)
家族にも大好評でした!
また他の友人が作ってくれた甘酒の抹茶ロールケーキや
味醂を使用したプリンもお嫁に来てくれました。
疲れた身体と心にしみます。。。
コーヒーと一緒に美味しいくいただきました(^▽^)/
どんだけ食べるんだ?と皆さんからの
ツッコミが入りそうですが、美味しいものはペロリでした(笑)
考えてみると、差し入れしてくださった皆さんは
みんな発酵つながり✨不思議な縁。
今年は、能登でもっと大きな発酵の輪が広がりそうで
先取りワクワク♡
差し入れいつでも大歓迎です☆彡
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