食いしん坊のところには【美味しいものが集まります】

先日、料理以外の仕事で出勤していた時のこと。

そこそこハードな1日＆夕方からの会議で

ぐでたまな(笑)私達のところへお嫁に来てくれた

【人参甘酒パン】♡

私の経験では、甘酒を使ったパンやお菓子。

焼くようなものは甘酒の甘さが少し飛ぶことが多くて

私はてんさい糖などを少し加えることが多いのですが

砂糖なしても、充分美味しかった【人参甘酒パン🥕】

加熱された人参の甘味が出ていたんだろうな。

購入して、袋で食べたかった(笑)

家族にも大好評でした！

また他の友人が作ってくれた甘酒の抹茶ロールケーキや

味醂を使用したプリンもお嫁に来てくれました。

疲れた身体と心にしみます。。。

コーヒーと一緒に美味しいくいただきました(^▽^)/

どんだけ食べるんだ？と皆さんからの

ツッコミが入りそうですが、美味しいものはペロリでした(笑)

考えてみると、差し入れしてくださった皆さんは

みんな発酵つながり✨不思議な縁。

今年は、能登でもっと大きな発酵の輪が広がりそうで

先取りワクワク♡

差し入れいつでも大歓迎です☆彡

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会いたかった人に会えました

【地元野菜たっぷりの】ローストポーク教室

世界農業国際会議～人と人を繋ぐ

【メディア出演】

2020年　11月11日（水曜日）

テレビ金沢　となりのテレ金ちゃん

【ご当地自慢。いーじいーじぃ】の中能登町特集に出演。

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テレビ金沢 どぶろくの神社であらたな取り組み！発酵食特集

こんな感じの撮影でしたの記事

ぶんぶんボウルと発酵食カレー作り

今後の教室予定

※ヤマト醤油味噌　糀部料理教室

*2022年1月22日（土曜日）15時〜16時半まで

 『子どもとくるくる野菜たっぷりキンパ』

詳しい内容を書いた記事はこちらから↓

子どもとくるくる野菜たっぷりキンパ 告知

料理教室では、糀をた～くさん使います！

だけど、簡単・時短・美味しく・腸活もできちゃう♡

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