2021年立春からの１年間のオンラインサロンスケジュール
＜お知らせ＞
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和食講座2021年
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50名で予定より早く受付を終了します。
次の募集は2022年夏頃を予定しています。
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暮らしと食の開運アドバイザー
クッキングサロンBLOOM主宰
伊藤けいこです。
最近、またまた
オンラインサロンのご入会が
多くて、ありがとうございます😊
オンラインサロンの募集は
来年は今いるメンバーさんを
大切にしたく
一旦年内に締め切りますので
気になる方はお早めに✨
150名のメンバーと
毎月食や開運の学びを
深めています♡
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１００円ショップで
なんでも手に入る時代。
調理用具からお皿まで
今の百均の品揃えはすごいですよね！
もちろん私も
100円ショップは利用します。
文具などをよく購入します。
でも・・・
調理道具や器は
100円のものはあまり買いません。
理由は、
「妥協で買いたくないから」
が一番大きいです。
例えばしゃもじが必要になった時
「とりあえず、これでいいか！」
と100円のものを選ばずに
大切なお米をよそうための
道具だから
これ！とときめくしゃもじに
出会うまで吟味します。
そのために、旅にでます。
（しゃもじ探しの旅。笑）
他にも、土鍋などもそう。
「とりあえずこの土鍋でいいか」
という
「とりあえず精神」では
買いません。
特に台所道具は！
台所道具が「とりあえず精神」
のもので溢れていると
なんとなく料理も
「とりあえず・・」感が
出る気がします・・・
あとは単純に
料理をしている時の
モチベーションが全然違います。
例えば私は
「竹ザル」が大好きで
家に何枚もあるのですが
これで茹でた野菜を
水揚げするとき
その景色に心ときめきます。
野菜も、なんだか
嬉しそうなんですよね。
プラスチックのザルだと
なんだか色々気になっちゃいます。
菜箸なども
こだわって選んだもの。
私の台所に置いてあるものは
全て「こだわって」
選んだ子たち♡
料理や食事にまつわることは
「妥協で選ばない」。
（もちろん洋服や家具もそうなんですが）
和食講座のメンバーには
この辺りのマインドを
しっかり叩き込んでいます（笑）
メンバーのグループに
こんな感想もありました。
うんうん。
＜余談＞
昨日、ふらっと立ち寄った
民芸品屋さんで
素敵な和グッズを発見！
お引っ越し前なのに
また色々購入してしまいました。笑
新居でこれらを飾るのが楽しみです＾＾！
・バターナイフ小中
・チャーハンヘラ
・しゃもじ
・すり鉢、すりこぎ
皆さんも、
心がワクワクするお料理道具を
使ってみてくださいね。
きっと、モチベーションも
変わるはずです♪
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