エシカル三昧③

薬草魔女SHOKOです

先月末のエシカル三昧デーの最後は

”ピスコサワーでエシカル飲み会”でした！！！

めっちゃ楽しかった～～～！！！

初めましての方も

サプライズで飛び入り参加してくれた方も

集まって下さって本当にありがとうございました！！

現在、講座以外に

定期的に「エシカル」について

もっと気軽に楽しく知ってもらいたいな～～

ということで

このようにお茶会や飲み会などを

ゆる～く企画しております♪

今回は、私がペルーで衝撃を受けた

美味しすぎるお酒『ピスコサワー』を飲みながら

エシカルについて、語り合う飲み会。

楽しすぎてあんまり写真撮れなかったのですが（笑）

ピスコサワーとはブドウの蒸留酒。

ワインと違って少し甘めなお酒です。

あまりにも美味しすぎて３種類も買ってかえってしまったので

どうせだったら、みんなと楽しく飲みたいなぁと

いうことで、飲み会を企画♪

このピスコサワーは

卵白がまざってるのがミソなんです♪

みんなも飲みやすい！！！美味しい！！！

と大絶賛。

せっかくペルーがテーマだったので

これまたペルーの名物料理『セビーチェ』を再現しました。

（というか、フードクリエイターshin.さんに作ってもらったｗｗ）

セビーチェとは、海鮮マリネのようなもので

お魚と玉ねぎのスライスをライムとオリーブ油と塩で和えるだけ。

レモンじゃなくライムってのがポイント☆

しかも、それにとうもろこしやじゃがいもといった

ペルーを代表する穀類が入るの。

本当は紫の玉ねぎだったり

パクチーが入っていたりするんだけど

若干アレンジ♪

なみ飯からも差し入れをたくさんいただいたりして

軽食のはずが、とっても豪華なお食事になりました♪

奈美さん、ありがとうございました！！！

飲み会ではペルーのインカ文明から学んだ

エシカルな循環型社会について

みなさんにお話させていただきました。

貨幣もない。

武器もない。

争いもない。

みんな基本的ライフラインが満たされていて

社会の為に子供から老人までお互いに

「与え合う」ことが当たり前にあった時代。

まるで、今の社会では

そんなの無理でしょ？？

ってことが実際に実現していたんですよね。

これって本当にすごいことです。

だからって過去に戻ろう！！というのではなくて

過去にできたんだから、

今できないはずがない。

むしろ、それをさらに進化した素敵な形にできるのではないか？？

と希望をもてた夜でした。

当たり前のように『エシカル』というワードが

飛び交っていた空間で

笑いながら、美味しい料理を食べながら、飲みながら

みんなの笑顔が何よりもうれしかった。

みなさん、本当にありがとうございました！！

飲み会、はまりそうです（笑）

▼次回のエシカルお茶会

今回は、映画”リトルフォレスト”を題材に、

フードクリエイターshin.さんのお菓子を食べながら、

楽しく気軽にエシカルについてお話しする会です☆

ペルーのお土産である「チチャ」という

アンチエイジングに素晴らしい紫とうもろこしのジュース（チチャモラーダ）もご用意してお待ちしております＾＾ｖ

別にエシカルにご興味なかったり知らなかったりしても、大丈夫です。

お気軽に遊びにきてくださいね～～♪

8/21(月）
時間：13：00-16：00

場所：魔女サロン（大阪市南堀江）

〒550-0015
大阪府大阪市西区南堀江1-26-27

◆交通アクセス◆
大阪市営地下鉄四つ橋線　四ツ橋駅　徒歩8分
大阪市営地下鉄四つ橋線　難波駅　徒歩9分
近鉄電車　大阪難波駅　　徒歩9分
大阪市営地下鉄千日前線　桜川駅　徒歩５分

料金：2000円（当日現金払いでOKです）

お申し込み：https://1lejend.com/stepmail/kd.php?no=HSvAznylT

薬草魔女拝（＾人＾）

★ブログをご覧いただきありがとうございます（＾人＾）

■自己紹介　薬草魔女ＳＨＯＫＯです。

私は「女性がキレイであることは社会貢献である」という考えのもと、ただ自分がキレイになるだけでなく、美容を通じて社会や環境へハッピーな循環をおこせる【エシカルビューティー】を広げる活動をしております。
自分をキレイにする為の道具が、実は自分や環境を傷つけたりするものであれば、意味がありません。
そんな想いが通じ、現在本を執筆中。
お肌にも環境にも優しい手作りコスメを中心に、全国で講座を展開中です！