本日は新潟出張。
新潟に行ける機会はなかなか無いので気合いが入ります。気合い入れるべきはそっちじゃないでしょヽ(`Д´)ノ
何処でラーメンを食べるか下調べもしましたが、現地の方のアドバイスでこちらに行ってきました。↓
「ラーメン亭 吉相 女池インター店」さんです。
吉相さんは新潟市内に何店舗か展開されているようで、こちらの女池インター店さんは支店だそうです。
たのむメニューもほぼ決めて向かいましたが、念の為メニューを一通り目を通します。
大きく分けて醤油と味噌がメインのメニューのようですね。
スープはこってり味かあっさり味を選べるようです。
味噌もおいしそうですが、現地の方のアドバイス通りまずは醤油。
本日は、「らーめん こってり」を大盛りでお願いしました。
トッピングメニューの「熟玉」。そそるネーミングですね。これも迷わず付けて貰いました。
らーめん こってり 大盛り + 熟玉 870円 （650円 + 大盛り 110円 + 熟玉 110円）
もやしと背脂が豪快ですね！！見た目からこってり感が伝わってきます！！
れんげで背脂の層をかき分けるとしっかりとした醤油色のスープが隠れています。
お味はとにかく豚！！
かえしの味が効いた豚骨スープに背脂の甘みで一口目が抜群に美味い！
麺はプリプリの軽く縮れた黄色い中太麺。
硬めの茹で加減がこってりスープに負けていません。
シャキシャキのもやしはこってりスープの丁度良い口休めになります。
熟玉はこってりと味がついていて濃厚です。酒のつまみによさそうな感じです。
大盛りのボリュームも私には丁度良くて実に満足できました。麺の量は２３０ｇ前後といったところでしょうかね。
新潟のラーメンも種類が豊富で面白いですね。
もう少し近かったら気軽に通えるのになぁ・・・。(*´Д｀)=з
美味しかったです！ごちそうさまでした！
ラーメン亭 吉相 女池インター店
新潟県新潟市中央区女池神明3-7-1
℡ 025-281-9889
営業時間 11：00～21：30 スープが無くなり次第終了
新潟に行ける機会はなかなか無いので気合いが入ります。気合い入れるべきはそっちじゃないでしょヽ(`Д´)ノ
何処でラーメンを食べるか下調べもしましたが、現地の方のアドバイスでこちらに行ってきました。↓
「ラーメン亭 吉相 女池インター店」さんです。
吉相さんは新潟市内に何店舗か展開されているようで、こちらの女池インター店さんは支店だそうです。
たのむメニューもほぼ決めて向かいましたが、念の為メニューを一通り目を通します。
大きく分けて醤油と味噌がメインのメニューのようですね。
スープはこってり味かあっさり味を選べるようです。
味噌もおいしそうですが、現地の方のアドバイス通りまずは醤油。
本日は、「らーめん こってり」を大盛りでお願いしました。
トッピングメニューの「熟玉」。そそるネーミングですね。これも迷わず付けて貰いました。
らーめん こってり 大盛り + 熟玉 870円 （650円 + 大盛り 110円 + 熟玉 110円）
もやしと背脂が豪快ですね！！見た目からこってり感が伝わってきます！！
れんげで背脂の層をかき分けるとしっかりとした醤油色のスープが隠れています。
お味はとにかく豚！！
かえしの味が効いた豚骨スープに背脂の甘みで一口目が抜群に美味い！
ぼやけててすみません。m(__)m
麺はプリプリの軽く縮れた黄色い中太麺。
硬めの茹で加減がこってりスープに負けていません。
シャキシャキのもやしはこってりスープの丁度良い口休めになります。
熟玉はこってりと味がついていて濃厚です。酒のつまみによさそうな感じです。
大盛りのボリュームも私には丁度良くて実に満足できました。麺の量は２３０ｇ前後といったところでしょうかね。
新潟のラーメンも種類が豊富で面白いですね。
もう少し近かったら気軽に通えるのになぁ・・・。(*´Д｀)=з
美味しかったです！ごちそうさまでした！
ラーメン亭 吉相 女池インター店
新潟県新潟市中央区女池神明3-7-1
℡ 025-281-9889
営業時間 11：00～21：30 スープが無くなり次第終了
