横浜家系らーめん 侍 渋谷店 @渋谷
横浜家系らーめん 侍 渋谷店にまぜそばを食べに。
夜のみのメニュー。
そのためなかなか食べる機会がなかったのですが、
ちょうど夕飯を食べていく日があったので、
侍にむかいました。
侍の渋谷店は、明治通り沿いですが、
扉が基本的に開いているので、
着席してからも外の風ががんがんにあたります。
かなり寒いです。
しかもこの日は私のあとに4人が連続して入ったので、
注文してから出てくるまでに時間がかかりました。
（まとめて麺を入れたので）
どんどん体が冷えていくと、まぜそばにしたことに後悔が・・・。
こんな寒いなら普通の汁があるラーメンがよかったなと・・・。
後悔先に立たずとはこのことです。
仕事でも私生活でも1日に20回くらい後悔していますが、
ラーメンで後悔するのは一番堪えます。
そんなちょっとへこんだ状態で出てきたのがこちら。
不思議なビジュアル。
まぜそばの大盛りです。
そうとうな量です。
まあ、とは言ってもまぜそばは結構するするいけるのでこの量では驚きません。
麺の上にはもやし、きゃべつなどの野菜。
それに生卵。チャーシュー。
そして、何かわかりませんが黄色い粉。
この粉。最後まで招待分からず。黄身かなあ？？
麺は若干平打ち気味の中太麺。
これにタレと油が絡んでいます。
味付けはとてもまろやか。
もともとあまりつんつんした味ではなく、丸みがあるので、玉子がさらに丸みを加えてしまってちょっと想像していたジャンキーなものではありませんでした。
これはこれでありだと思いますが、パンチは見た目ほどではなかったかもしれません。
ただ、野菜やチャーシューのアクセントで飽きずに食べられます。
ちょっと味付けは薄く感じたので、たぶん大盛りにした影響ですが、
大盛りにするなら味濃い目にしたほうがいいかもしれません。
店内が寒すぎて最後のほうはさめてきてしまいました。
まぜそばなので余計に冷めるのが早い。。。
冬はまぜそばよりもラーメンが賢明かもしれません。。。
横浜家系らーめん 侍 渋谷店
東京都渋谷区渋谷3-15-2
年中無休
11:00～25:00
JRほか渋谷駅徒歩5分
日清 ジャンクガレッジまぜそば 1ケース(12食入)
食処 渓 ＠川口
食処 渓 に久々訪問。
自宅からは徒歩5分程度。
川口のアリオ川口の目の前にあります。
駅から歩くと、102 、大ふく屋 川口店とあり、その先に渓となるため、最近はちょっと好き気味。
（大ふく屋がなぜかエントリーされていないため、リンクは赤羽店です・・・）
最近では、大勝軒まるいち の川口店もできてしまい、
一時期のような行列は見られないようです。
土曜昼過ぎ1時というゴールデンタイムでしたが、
まぜそば、つけめん店のほうは、先客0でした。
ちなみに、渓は隣り合って2軒でひとつ。
まぜそば＆つけめん と つけめん＋ラーメンです。
この日は、まぜそば目当てなので、迷わずまぜそば店へ。
前回の渓 でも、ジャンキーにしたまぜそばを食べたのですが、
今回もほぼ同じ構成。。
店員にしたら、おいおいって感じだと思います。
ちなみに、この前に、一度つけめんも食べているのでそのエントリーは後ほど。。
さて、ここは浅草開化楼の太い麺を使っているので、茹で時間がかかります。
食券を渡して5分以上たってやってまいりました。
相変わらずのビジュアルです。
こんな食えるのか？という量。
まずは混ぜます。
根性入れてまぜないと混ざりません。まじで。
箸が重いです。
箸が指に食い込みます。
それに負けたらまぜそばは食べれません。特に大盛は・・。
そう、この量は大盛です。メタボまっしぐらです。
混ざるとマヨネーズ（トッピング）と油とタレが丼の中を支配します。
それに支配された麺が必死で抵抗している感じで美味い。
チーズやチャーシューがほぐされたもの、魚粉もそれぞれ必死に抵抗しますが、
タレ連合には適いません。
タレ連合は、生卵という援軍を手に入れ一気に攻勢に出ます。
そして大量の麺群を打ち倒してしまいましたとさ。
ポン酢まぜそばや味噌まぜそばも気になるなあ。
食処 渓
埼玉県川口市幸町3-11-4
11:30～14:00/17:30～スープ切れまで（日曜は通し営業）
月曜定休
JR川口駅徒歩5分
明星 美味しさ新発見 まぜそば チーズ&塩ダレ味 1ケース(12食入)
2ケース以上で送料無料！日清 ジャンクガレッジ まぜそば X12食入
infinitus0のマゼソバ952！3食入り麺恋処 いそじ ＠代々木
麺恋処 いそじ に訪問。
前回が2008年3月 なので、1年半以上行っていなかったことになります。
この日は代々木で合宿があったので、その前にせっかくなら代々木でラーメンを食べようと一人代々木で迷ったのですが、比較的合宿の場所にも近い、こちら、いそじに行くことに決めました。
12時前に行ったのですが、すでに店外4人待ち。
店内も3人待っていたので相変わらずの人気のようです。
3年前に来た印象としては、つるつるの太麺とWスープということが残っているくらい。
ただ、おいしかったのは覚えていました。
そのとき、つけ麺を次回は食べようと思ったはずなのですが、何分寒くてラーメンにしてしまいました。
いそじは中盛にしても値段が一緒。
麺の量がつけ麺もラーメンも共通らしく、中盛だと300gを越えたような気がします。
多いなあと分かっていても、値段が一緒だと聞いてしまうとなかなか抵抗しづらくて、つい中盛に・・・。
ボリュームが多いラーメンなのに回転は意外と早くて、
オペレーションがうまく行っていることがわかります。
席につくと、比較的すぐにラーメンが出てきました。
やはりかなりのボリューム。
見た目は若干大勝軒ぽくもあります。
ボリュームとなるとのせいか？
麺はあいかわらずいいです。
ぷりぷりつるつる。
のどごしとぷちっときれる感触が心地よいです。
スープはWスープ。
動物系がきつすぎず、魚介系も主張しすぎず絶妙のバランスだと思います。
ガツン系の豚骨魚介までいかず濃厚さがないわけではないけれど結構すっきりあっさりとしています。
麺があまりスープを持ち上げるタイプではないので余計にそう思うのかも。
ボリュームがありすぎて完食の自信がありませんでしたが、
スープまで順調に飲み干してしまいました。
味噌つけめんも出ていたのでちょっと惹かれますねえ。。
麺恋処 いそじ
東京都渋谷区代々木1-14-5
11:30～19:00
日曜・祝日定休
JR山手線ほか代々木駅徒歩4分
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